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      飴糖有哪些有哪些作用和功效

      生活百事通 2023-09-21 19:14:07

      飴糖

      ,又稱“麥芽糖
      、丁丁糖”
      ,是以高粱、米
      、大麥
      、小麥
      、粟
      、玉米等含淀粉質的糧食為原料,經發(fā)酵糖化制成的糖類食品
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!吨腥A本草》云“飴糖,味甘性溫
      ,入脾
      、胃、肺經
      ,具有‘緩中補虛
      ,生津潤燥’之功效。主治:勞倦傷脾
      ,里急腹痛
      ,肺燥咳嗽,心悸怔忡
      ,少寐多夢
      ,早醒易驚,吐血咳血
      ,大便秘結
      ,月經不調”等。

      細數飴糖的功效與作用

      胃脘痛

      飴糖

      ,味甘性溫
      ,具有緩急止痛的作用,尤其適合胃脘及腹部的拘急疼痛
      。漢代張仲景的“小健中湯”
      ,便以飴糖為君藥,治療腹痛里急一類病癥的
      。當出現這類疼痛時
      ,可以用熱水沖服或嚼含一些飴糖,可以有效緩解疼痛
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!端幷骼m(xù)編》云“膠飴,能治里急
      ,腹中急痛
      。”

      痛經

      黃帝內經》云“甘則緩之”

      ,“喝一些紅糖水”是大家所熟知的緩解痛經方式
      ,相比之下,飴糖的緩急止痛作用
      ,更適合于宮寒導致痛經的女性
      ,它能夠有效地緩解腹部疼痛?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?捎脺亻_水煮生姜后
      ,加飴糖化開頓服。

      失眠多夢

      失眠易驚

      、心神不寧
      ,大部分屬于心脾氣血兩虧,心神失養(yǎng)所致
      ,而飴糖具有很好的補益中焦
      ,溫補氣血的作用,可以緩解現代人們因為勞倦思慮損傷所致的心悸失眠
      ,多夢早醒等癥狀
      。《本草匯言》云“治中焦營氣暴傷
      ,眩暈
      ,怔忡煩亂?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>

      焦慮不安

      中醫(yī)認為

      ,甘味能緩解焦慮情緒,用于治療由于壓力過大引起的考試焦慮癥,小兒多動癥
      ,工作焦慮癥
      ,節(jié)日焦慮癥,情感焦慮癥
      ,婚姻焦慮癥等
      。《黃帝內經》“肝苦急
      ,急食甘以緩之”就是這個道理?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F代研究也表明,適量食甜可以放松神經
      ,舒緩情緒

      頭暈眼花

      中焦氣血不足,腦髓失養(yǎng)則頭目眩暈

      。飴糖具有溫中補虛
      ,和里緩急之功。如果你用腦過度
      、挑燈夜戰(zhàn)
      、工作繁忙,經常覺得頭昏眼花
      ,手腳冰涼
      ,疲乏無力時,最好馬上吃快飴糖
      ,一般會立即好轉
      。《本草匯言》認為飴糖“治中焦營氣暴傷
      ,眩暈
      。”

      更年期綜合征

      更年期綜合征常表現為脾氣急躁

      ,心煩失眠
      ,潮熱汗出等自主神經功能紊亂等癥狀,屬于中醫(yī)的臟躁癥
      。常以甘緩方藥進行治療
      。針對更年期臟躁癥,中醫(yī)有一首名方叫“甘麥大棗湯”
      ,其中的“小麥”
      ,正是制作飴糖的主要原料,因此
      ,飴糖具有緩解更年期癥狀的作用

      咳嗽日久

      中醫(yī)很早就應用飴糖治療肺燥咽干

      ,久咳不愈等癥。尤其是在空氣污染
      、風干物燥環(huán)境所引起的咳嗽日久
      ,服用適量飴糖能夠改善癥狀?div id="m50uktp" class="box-center"> !侗窘浄暝氛f“治咸哮喘嗽“

      胎動不安

      《本草匯言》云“飴糖

      ,治胎墜不安:飴糖五錢
      ,泡湯化服”,中醫(yī)認為
      ,飴糖可以補益氣血
      ,固澀安胎。因此
      ,孕婦在懷孕期間
      ,如果出現陰道流血的先兆流產的癥狀,可以適量吃些飴糖

      疲勞綜合癥

      《名醫(yī)別錄》認為

      ,飴糖能“主補虛乏”。飴糖是用谷類發(fā)酵制成
      ,其營養(yǎng)價值豐富
      ,除提供大量的糖分能量外,并富含維生素B和鐵等多種微量元素
      。能夠很好的改善人體能量供應
      ,緩解疲勞。

      大便秘結

      飴糖有潤燥生津的作用

      ,大便秘結的人群可適量多食
      ,晨起空腹溫服一杯飴糖水?div id="m50uktp" class="box-center"> !侗静輩R言》云“飴糖
      ,專治大便干結不通”。

      飴糖選方

      治虛勞里急

      ,悸衄
      ,腹中痛,夢失精
      ,四肢酸疼
      ,手足煩熱,咽干口燥

      桂枝三兩(去皮)

      ,甘草三兩(炙)
      ,大棗十二枚,芍藥六兩,生姜三兩
      ,膠飴一升
      。上六味,以水七升
      ,煮取三升
      ,去滓,內膠飴
      ,更上微火消解
      ,溫服一升,日三服

      治心胸中大寒痛

      ,嘔不能飲食,腹中寒
      ,上沖皮起
      ,出見有頭足,上下痛而不可觸近

      蜀椒二合(炒

      ,去汗)
      ,干姜四兩,人參二兩

      治卒得咳嗽

      飴糖六兩

      ,干姜六兩(末之),豉二兩
      。先以水一升
      ,煮豉三沸,去滓
      ,納飴糖
      ,消,納干姜
      ,分為三服

      治傷寒大毒嗽

      怡糖于蔓菁、薤汁中煎一沸

      ,頓服之

      治咸哮喘嗽

      膠飴拌輕粉,熬焦為丸

      ,噙化

      治大人小兒頓咳不止

      白蘿卜搗汁一碗,飴糖五錢

      。蒸化
      ,乘熱緩緩呷之

      治大便干結不通

      飴糖拈成指頭大,用香油涂拌綠礬末

      ,塞谷道內

      飴糖的食用注意事項

      1、糖尿病人

      、肥胖患者
      、濕熱痰多、口舌生瘡
      、牙齦腫痛
      、爆發(fā)火眼、中滿嘔噦
      、反酸嘔吐等
      ,不宜食

      2

      、食后注意刷牙。

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