解食物中毒秘方_中藥偏方

1 ．楠木治河豚魚中毒

[方劑] 楠木（二層皮）60-120克。

[制用法] 將上藥加水300-600ml，煎至200-400ml，1次口服或灌服。

[驗證] 用上藥治療河豚魚中毒患者38例，均獲治愈。

2 ．南瓜根湯治河豚毒

[方劑] 南瓜根1公斤。

[制用法] 煎濃汁飲。

[功效] 用治河豚中毒。

[驗證] 據(jù)《浙一江一中醫(yī)雜志》1965年第9期介紹：有兩名飲事員食河豚中毒，全身紫青，面色灰白，神志昏迷，呼吸急促，脈微細(xì)，腹如鼓。遂用南瓜根1000克，清水四碗，煎取濃汁兩大碗，灌之。40分鐘后病人蘇醒，腹脹消退而愈。

3 ．番薯葉解河豚及菌毒

[方劑] 番薯嫩葉。

[制用法]將嫩葉搗爛，沖入開水。大量灌服催吐，不吐再灌，待吐出黏一液即奏效。

[功效] 用治誤食河豚或毒菌中毒。

[驗證] 屢用效佳。

4 ．蘆根湯解河豚或蟹中毒

[方劑] 鮮活蘆根150-200克，鮮姜25克，紫蘇葉25克。

[制用法] 水煎服。

[功效] 用治河豚或其他魚、蟹中毒，腹痛吐瀉。

[驗證] 吳X ，男，27歲，食魚蝦后腹痛不止，伴惡心，嘔吐腹瀉。經(jīng)服上方后痊愈。

5 ．無花果葉治魚蟹中毒

[方劑] 無花果葉（采新嫩葉）適量。

[制用法] 將葉洗凈搗爛絞汁。頓服半杯。

[功效] 用治食魚蟹中毒。

6 ．鮮冬瓜汁解魚蟹中毒

[方劑] 鮮冬瓜。

[制用法] 將瓜洗凈切碎，搗爛如泥，絞取其汁。大量飲服。

[功效] 利尿解毒。用治誤食河豚及其他魚、蟹中毒引起的嘔吐、腹痛。

[驗證] 以上兩方經(jīng)《醫(yī)藥保健》介紹，療效確切。

7 ．杏樹皮解杏仁中毒

[方劑] 杏樹皮60克。

[制用法] 將杏樹外表皮削去不用，取中間纖維部分，加水200毫升，煮沸20分鐘，去渣。飲汁一溫一服。

[功效] 用治食杏仁過量引起的頭痛眩暈、倦怠無力、惡心嘔吐、意識不清，呼吸困難、氣喘、牙關(guān)緊閉。．

[驗證] 治療23例，顯效19例，有效4例，總有效率100％。

8 ．魚腦石解野菌中毒

[方劑] 魚腦石（黃花魚頭中之石）25克，黑豆50克，甘草25克。

[制用法] 共煎煮成濃湯。盡最多飲。

[功效] 解野菌毒。

[驗證] 屢用效佳。

9 ．生雞血解砒霜中毒

[方劑] 生雞血（1只全用）。

[制用法] 雞血加一碗一溫一開水，調(diào)勻。一次服，服后約20分鐘嘔吐。

[功效] 解熱毒。用治服砒霜中毒。

[驗證] 臨一床一治療33例，療效理想。

10 ．一胡一蘿卜纓解砒毒

[方劑] 一胡一蘿卜纓。

[制用法] 開水浸泡，盡員飲服。

[功效] 一胡一蘿卜纓味辛、甘、一性一溫一，解毒利尿。用于治療砒霜中毒。

[驗證] 據(jù)《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》記載：一褚姓，大妻反目，其妻怒吞砒石，其夫出門賭一博未歸。夜間砒毒發(fā)作，心中熱渴異常，遂盡飲鍋泡干一胡一蘿卜纓之水，熱渴頓止。迨其夫歸，猶未知也。隔旬日，其夫之妹亦吞砒石，其夫急往視之。其妻曰：將干一胡一蘿卜纓攜去一筐，開水浸透，多飲其水，必愈。夫問何之以知之？其妻始言前事。其夫果用此方將其妹治愈。

11 ．茄蘿卜礬解砒霜毒

[方劑] 老茄子5個，蘿卜24克，枯礬末9克，白礬24克，雞蛋7個。

[制用法] 先把蘿卜洗凈吃光，再將枯礬用冷水送服，頃時必嘔吐不止。待嘔吐后，停2小時，再用白礬24克研末和雞蛋清攪勻，分7次服下，約3小時服完。此時患者心中發(fā)一熱，再用茄子5個，以新汲涼水5公斤，上鍋熬煮，待水涼透時，給患者頻頻飲之，直至心里不熱為止。

[功效] 清熱解毒。用治砒霜中毒。

[驗證] 據(jù)《遼寧醫(yī)學(xué)》1960年第2期顏承魁介紹，以本方曾治愈2例。服藥期間嚴(yán)忌辛辣及熱食，愈后10日內(nèi)忌熱飯，1月內(nèi)忌食辛辣之物。犯者病發(fā)必死。

12 ．飲生綠豆?jié){解農(nóng)藥中毒

[方劑] 綠豆。

[制用法] 綠豆洗凈，浸泡，用小磨加水碾制成綠豆?jié){一汁。灌服，每次120-500克，連服數(shù)次。

[功效] 清熱解毒，利尿消腫。用治逐藥中毒。

[驗證] 據(jù)《浙一江一中醫(yī)》 1965年7期介紹：1957年三房村余甘，因噴灑農(nóng)藥“一0五九”中毒，頭昏嘔吐，發(fā)一熱目赤，口流痰涎，不省人事。朱法村朱某，亦因噴灑農(nóng)藥中毒，頭昏嘔吐，發(fā)一熱。均以生綠豆?jié){灌服而愈。

13 ．蕹菜解多種食物中毒

[方劑] 蕹菜（別名空心菜、甕菜、藤藤菜）。

[制用法] 將蕹菜洗凈，搗爛取汁。大量灌服。

[功效] 清熱，涼血，解毒，利尿。

[驗證] 屢用效佳。

針灸培訓(xùn)

綠豆真能解毒嗎?能解什么毒?怎么使用?

綠豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.）[1]，屬于豆科。別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)?，F(xiàn)在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實綠豆還有一種的顏色，黃色的，這種品質(zhì)很稀少，目前只在江西鄱陽看到，外表黃色，豆皮比綠色更薄，營養(yǎng)更佳。
綠豆的解毒
綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高，內(nèi)服可保護(hù)胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。綠豆中的生物活性物質(zhì)不少具有抗氧化作用，在治療有機(jī)磷農(nóng)藥中毒時是否通過抗氧化作用從而減輕了有機(jī)磷農(nóng)藥的細(xì)胞毒性和遺傳毒性有待于進(jìn)一步的探討。

綠豆湯真的能解藥毒嗎

綠豆解的是藥物與食物中的毒性，而不是解藥，那種認(rèn)為綠豆湯是解藥的觀點是不正確的。我們建議，在吃溫性中藥期間，最好是不要食用綠豆。

在服用美多巴等藥物的時候，應(yīng)該間隔1-2小時后再食用綠豆湯，在多數(shù)情況下，服藥是不影響綠豆食用的。

綠豆湯最適宜夏天飲用，由于夏天屬梅雨季節(jié)，暑濕比較大，而綠豆有解濕熱氣功效，因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常飲用。

一到冬天就四肢發(fā)涼、體質(zhì)虛弱的人，不要多喝綠豆湯，尤其是低于常溫的，實在喜歡吃，每周也不要超過兩次。

從中醫(yī)的角度看，寒癥的人也不要多喝。還有那些正在進(jìn)行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。

食物中毒怎么快速緩解 避免食物中毒的方法有哪些

食物中毒其實是一件比較危險的事情，較淺顯的食物中毒一般通過嘔吐、腹瀉即可緩解，嚴(yán)重的食物中毒則會導(dǎo)致休克甚至致命。不管如何，發(fā)現(xiàn)食物中毒最好盡快就醫(yī)。而在等待醫(yī)生的時候可以采取一些應(yīng)急辦法減輕癥狀。具體來看看吧。

食物中毒怎么快速緩解

導(dǎo)瀉：進(jìn)食兩個小時后，食物已到了小腸大腸里，這時催吐是沒什么效果的，要考慮導(dǎo)瀉?？梢詫⒅兴幋簏S用開水泡服，也可用元明粉，也就是無水硫酸鈉。但注意導(dǎo)瀉用于體質(zhì)較好的年輕人。小孩和老人要慎用，以免引起脫水或電解質(zhì)紊亂。

食醋具有一定的殺菌抑菌能力。對于腹瀉也有一定的防治功效，所以在家里吃了過期變質(zhì)的食物時，可先用食醋加開水沖服。牛奶或蛋清中含有蛋白質(zhì)，可以緩解重金屬中毒。但如果情況嚴(yán)重，要及時到醫(yī)院就醫(yī)。

催吐：這是一個非常簡單但很有效的方法。方法是用干凈的手指放到喉嚨深處輕輕劃動，也可用筷子、湯匙等。同時可以喝些鹽水，有補充水分和洗胃的作用。特別是在野外誤吃了有毒的蘑菇，要第一時間催吐。

要注意的是，催吐要在吃完食物兩個小時內(nèi)效果才明顯。中毒者若昏迷不能催吐，以免嘔吐物堵塞氣道。

避免食物中毒的方法有哪些

1不吃變質(zhì)腐爛的食品;

2不吃被有害化學(xué)物質(zhì)或放射性物質(zhì)污染的食品;

3不生吃海鮮河鮮肉類等;4生熟食品應(yīng)分開放置;

5切過生食的菜刀菜板不能用來切熟食;

6不食用病死的禽畜肉;

7不吃毒磨菇河豚魚生的四季豆發(fā)芽土豆霉變甘蔗等;

8選擇經(jīng)過安全處理的食品;

9徹底烹調(diào)食品;

10立即食用做熟的食品;

11精心儲存食品;

12徹底再加熱熟食;

13避免生食與熟食接觸;

14反復(fù)洗手;

15精心保持廚房所有表面的清潔;

16避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食物;

17使用符合衛(wèi)生要求的水。

食物中毒的類型

1、 細(xì)菌性食物中毒細(xì)菌性食物中毒是指人們攝入含有細(xì)菌毒素的食品而引起的食物中毒。其發(fā)生與不同地區(qū)人群的飲食習(xí)慣有密切關(guān)系。如在美國，肉、蛋及糕點的攝入較多，葡萄球菌引起的食物中毒較多見;日本和我國沿海地區(qū)居民喜食生魚片等海產(chǎn)品，則副溶血性弧菌引起的食物中毒較多見。細(xì)菌性食物中毒多發(fā)生在夏秋炎熱季節(jié)，因為氣溫高適宜細(xì)菌生長繁殖，且炎熱季節(jié)人體腸道的防御機(jī)能下降，對疾病的易感性增加。細(xì)菌性食物中毒的發(fā)病率高，但病人恢復(fù)較快，預(yù)后良好。

2、 真菌毒素食物中毒真菌毒素食物中毒主要因食入被霉菌及其產(chǎn)生的毒素污染的食品而引起。其發(fā)生具有明顯的地區(qū)性、季節(jié)性和波動性。如霉變甘蔗中毒，在我國多發(fā)生于2—3月的北方省份。甘蔗霉變的原因是由于廣東、廣西等地11月份收割的甘蔗運至北方儲存，第二年春季溫度升高，導(dǎo)致部分甘蔗霉變。所以，在甘蔗貯存過程中應(yīng)防止霉變，存放時間一般不要超過2周，甘蔗霉變后不能食用。

3、植物性食物中毒引起植物性食物中毒的食品主要有三種：其一，將天然含有有毒成分的植物或其加工制品當(dāng)作食品，如桐油;其二，是將在加工過程中未能破壞或除去有毒成分的植物當(dāng)作食品，如木薯、苦杏仁等;其三，是在一定條件下產(chǎn)生了大量的有毒成分的可食用的植物性食品，如發(fā)芽土豆等。

4、動物性食物中毒引起動物性食物中毒的食品主要有兩種：其一，將天然含有有毒成分的動物或動物的某一部分當(dāng)作食品，如河豚魚、豬甲狀腺等;其二，是在一定條件下產(chǎn)生了大量的有毒成分的可食的動物性食品，如貝類、鮐魚等。我國發(fā)生的動物性食物中毒主要是河豚魚中毒，其次是貝類中毒和魚膽中毒。

5。 化學(xué)性食物中毒引起化學(xué)性食物中毒的食品主要有四種：其一，是被有毒有害的化學(xué)物質(zhì)污染的食品，如被農(nóng)藥、殺鼠藥污染的食品;其二，被誤認(rèn)為是食品、食品添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑的有毒有害的化學(xué)物質(zhì)，如工業(yè)酒精、亞硝酸鹽等;其三，是添加非食品級的或偽造的或禁止使用的食品添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑的食品以及超量使用食品添加劑的食品，如吊白塊加入面粉增白、甲醛加入水發(fā)產(chǎn)品中防腐、三鄰甲苯磷酸酯作為食品機(jī)械潤滑油等：其四，為營養(yǎng)素發(fā)生化學(xué)變化的食品，如油脂酸敗等。

化學(xué)性食物中毒來勢兇猛，發(fā)病率高，發(fā)病率幾乎100%，病死率高，如處理不及時，常會造成死亡，釀成重大食物中毒事故?；瘜W(xué)性食物中毒的發(fā)生通常無地域性、季節(jié)性，也無傳染性，常是群體發(fā)病，病人都有進(jìn)食某種食品的病史，并且臨床表現(xiàn)相同。

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