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      佳成生物紅曲米粉是什么？
      
        
      
            藥哥明白
            2024-01-05 13:06:34
        
      

        
      
           
      佳成紅曲米(粉)是紅曲菌在生長代謝過程中產(chǎn)生的紅色天然色素
      。紅曲菌是目前世界上唯一生產(chǎn)食用色素的微生物
      。紅曲米粉的生產(chǎn)是從傳統(tǒng)紅曲菌中分離出優(yōu)良菌株，再運(yùn)用基因工程技術(shù)純化復(fù)壯
      ，精選優(yōu)質(zhì)無污染轉(zhuǎn)基因大米為原料
      ，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物工程技術(shù)發(fā)酵制得
      。
      一、紅曲米粉產(chǎn)品特點(diǎn)
      1
      、色調(diào)自然鮮艷
      2
      、純天然
      ，安全無毒副作用
      3
      、純度高
      ，色價高
      4、pH適用范圍廣
      5
        、穩(wěn)定性較好
        ，著色穩(wěn)定
      6
        、具有防腐
        、抗氧化功能
      二
        、質(zhì)量指標(biāo)
      1、外觀：紅色至暗紫紅色顆?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；蚍勰瑹o霉變
      ，無明顯肉眼可見的雜質(zhì)。
      2、香味：具有紅曲固有的曲香
      3
      、細(xì)度(200目過篩率)
      ，%≥90
      4
      、水分，%≤10
      5、色價
      ，u/g1000–4000
      6、重金屬(以Pb計(jì))
      ，ppm≤10
      7、砷(以As計(jì))，ppm≤1.0
      8
      、黃曲霉毒素B1
      ，ppb≤5.0
      9、大腸菌群MPN/100g)≤30
      10
        、致病菌(指腸道致病菌及致病球菌)不得檢出
      三、產(chǎn)品規(guī)格
      1
        、產(chǎn)品類型：顆粒狀、粉末狀
      2
        、產(chǎn)品規(guī)格：色價：1000–4000
      3、包裝規(guī)格：20kg/箱25kg/袋
      四
        、應(yīng)用范圍
      紅曲米粉廣泛應(yīng)用于食品
        、肉制品、調(diào)味品
        、配制酒、果露酒
        、腐乳、果醬
        、飲料
      、糖果、餅干
      、糕點(diǎn)等行業(yè)
      。
      佳成紅曲米(粉)是紅曲菌在生長代謝過程中產(chǎn)生的紅色天然色素。紅曲菌是目前世界上唯一生產(chǎn)食用色素的微生物
      。紅曲米粉的生產(chǎn)是從傳統(tǒng)紅曲菌中分離出優(yōu)良菌株，再運(yùn)用基因工程技術(shù)純化復(fù)壯
      ，精選優(yōu)質(zhì)無污染轉(zhuǎn)基因大米為原料
      ，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物工程技術(shù)發(fā)酵制得
      。
      一
      、
      紅曲米粉產(chǎn)品特點(diǎn)
      1
      、色調(diào)自然鮮艷
      2
      、純天然
      ，安全無毒副作用
      3、純度高
        ，色價高
      4、pH適用范圍廣
      5
        、穩(wěn)定性較好
        ，著色穩(wěn)定
      6、具有防腐
        、抗氧化功能
      二、質(zhì)量指標(biāo)
      1
      、外觀：紅色至暗紫紅色顆?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；蚍勰瑹o霉變
      ，無明顯肉眼可見的雜質(zhì)。
      2
      、香味：具有紅曲固有的曲香
      3
      、細(xì)度(200目過篩率)，%
      ≥90
      4
      、水分
      ，%
      ≤10
      5、色價
      ，
      u/g
      1000–4000
      6
      、重金屬(以Pb計(jì))
      ，ppm
      ≤
      10
      7
      、砷(以As計(jì))，ppm
      ≤
      1.0
      8
      、黃曲霉毒素B1
      ，ppb
      ≤
      5.0
      9、大腸菌群MPN/100g)
      ≤30
      10
      、致病菌(指腸道致病菌及致病球菌)
      不得檢出
      三、產(chǎn)品規(guī)格
      1、產(chǎn)品類型：顆粒狀
      、粉末狀
      2
      、產(chǎn)品規(guī)格：色
      價：1000–4000
      3
      、包裝規(guī)格：20kg/箱
      25kg/袋
      四、應(yīng)用范圍
      紅曲米粉廣泛應(yīng)用于食品、肉制品
      、調(diào)味品
      、配制酒
      、果露酒、腐乳
      、果醬、飲料
      、糖果
      、餅干
      、糕點(diǎn)等行業(yè)
      。
      佳成紅曲米(粉)是紅曲菌在生長代謝過程中產(chǎn)生的紅色天然色素
      。紅曲菌是目前世界上唯一生產(chǎn)食用色素的微生物。紅曲米粉的生產(chǎn)是從傳統(tǒng)紅曲菌中分離出優(yōu)良菌株
      ，再運(yùn)用基因工程技術(shù)純化復(fù)壯
      ，精選優(yōu)質(zhì)無污染轉(zhuǎn)基因大米為原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物工程技術(shù)發(fā)酵制得
      。一、紅曲米粉產(chǎn)品特點(diǎn)1
      、色調(diào)自然鮮艷2
      、純天然，安全無毒副作用3
      、純度高，色價高4
      、pH適用范圍廣5、穩(wěn)定性較好
      ，著色穩(wěn)定6
      、具有防腐
      、抗氧化功能二
      、質(zhì)量指標(biāo)1、外觀：紅色至暗紫紅色顆粒或粉末
      ，無霉變，無明顯肉眼可見的雜質(zhì)
      。2
      、香味：具有紅曲固有的曲香3
      、細(xì)度(200目過篩率)
      ，%≥904
      、水分
      ，%≤105
      、色價
      ，u/g1000–40006
      、重金屬(以Pb計(jì))，ppm≤107
      、砷(以As計(jì))
      ，ppm≤1.08、黃曲霉毒素B1
      ，ppb≤5.09
      、大腸菌群MPN/100g)≤3010
      、致病菌(指腸道致病菌及致病球菌)不得檢出三、產(chǎn)品規(guī)格1
      、產(chǎn)品類型：顆粒狀
        、粉末狀2、產(chǎn)品規(guī)格：色價：1000–40003
        、包裝規(guī)格：20kg/箱25kg/袋四、應(yīng)用范圍紅曲米粉廣泛應(yīng)用于食品
        、肉制品、調(diào)味品
        、配制酒
        、果露酒、腐乳
      、果醬、飲料
      、糖果
      、餅干、糕點(diǎn)等行業(yè)
      。
      

          
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