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怎么做洋芋飯(怎么用電飯鍋?zhàn)鐾炼癸?

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-29 12:51:56

怎么做洋芋飯

洋芋吃起來(lái)是非常的香的

,在平時(shí)的餐桌上面也是可以經(jīng)常見(jiàn)到的
,洋芋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效也是非常豐富的
,洋芋也是我們減肥非常不錯(cuò)的食物選擇,大家可以多吃一些的
,關(guān)于洋芋的做法
,今天就是為大家介紹關(guān)于洋芋飯的做法,一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看看吧

怎么做洋芋飯

用料

主料:大米1碗

、土豆2個(gè)

調(diào)料:食鹽1小勺、植物油半湯勺

做法

1

、我們將大米洗干凈了
,然后用水浸泡30分鐘,將洋芋去皮之后切成1厘米的小丁
,用清水將表面的淀粉洗去

2、然后就是將水分瀝干了

,在鍋里面倒入油
,將洋芋丁放入翻炒,加入少量的鹽
,然后均勻的鋪在鍋底上

3、然后就是將泡好的米放入

,倒入開(kāi)水
,將米都沒(méi)過(guò)了,然后用中火燜3分鐘
,再用小火燜10分鐘
,然后就是繼續(xù)燜8分鐘,關(guān)火之后
,再燜3分鐘左右就是可以了

洋芋飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、和中養(yǎng)胃

、健脾利濕:洋芋里面是含有非常豐富的淀粉
、蛋白質(zhì)、B族維生素
、維生素C等
,能夠很好的促進(jìn)我們的消化功能。

2、寬腸通便:洋芋里面是含有非常豐富的膳食纖維

,能夠很好的幫助寬腸通便
,很好的將身體里面的排泄物和毒素排出,避免便秘
,對(duì)于預(yù)防腸道疾病也是有一定的作用。

3

、降糖降脂
、美容養(yǎng)顏:我們食用洋芋能夠給我們的身體提供黏液蛋白,這種物質(zhì)對(duì)身體有特殊的保護(hù)作用
,能夠很好的促進(jìn)消化道
、呼吸道、關(guān)節(jié)炎等
,預(yù)防我們心血管系統(tǒng)沉積脂肪
,讓我們的血管可以更加的有彈性,在一定程度上可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
,而且洋芋是一種堿性的蔬菜
,我們食用能夠幫助平衡身體酸堿平衡,所以是有一定的美容和抗衰老的作用的

4

、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利水消腫:我們食用洋芋是可以補(bǔ)充身體維生素
、鈣
、鉀等微量元素,而且是非常容易消化的
,洋芋里面含有的鉀元素能夠取代身體里面的鈉元素
,可以將鈉排出身體外,對(duì)于高血壓和腎炎水腫患者來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的食物了

洋芋飯制作的竅門(mén)和配方

原料: 大米, 土豆(也就是洋芋), 青椒或者新鮮的豌豆或毛豆, 廣式臘腸(甜味)

步驟1:我們首先是將大米淘洗干凈了,水一定是要少放一些的

,這樣煮出來(lái)的米飯是不會(huì)太軟的

步驟2:我們?cè)谡裘罪埖臅r(shí)候,一定是將洋芋切成丁

,然后就是將所有的材料都切好了
,在鍋里面倒入比平時(shí)炒菜多兩三倍的油,將洋芋放入炒一會(huì)
,炒到表面有一些焦黃就是可以了
,放在一邊備用。

步驟3:然后就是利用剩下的油,炒其他的食材了

,但是一定要注意要比平時(shí)炒菜油多
,這樣做出來(lái)才是會(huì)更加的美味的,等到油熱了之后
,就是將豆子
、青椒、臘腸都放入
,炒熟了
,再將炒好的土豆放入,放入適量的鹽
,一定是不要再放入醬油
、雞精了,如果喜歡辣的話
,可以放入一些辣椒的

步驟4:將米飯蒸好之后,就是將炒好的材料都倒到鍋里面

,和米飯一起攪拌均勻了,然后再蒸
,蒸到電飯鍋?zhàn)约禾?
,然后再燜一會(huì),就可以了

電飯鍋怎么做洋芋飯

1

、我們將洋芋去掉皮,切成塊
,然后將米飯盛出來(lái)
,將電飯鍋洗干凈了。

2

、在鍋里面倒入適量的油
,大家是可以稍微多放入一些的,然后就是將洋芋塊放入
,同時(shí)放入適量的鹽
,等到洋芋稍微變成焦黃色,就可以了

3

、然后就是將已經(jīng)炒好的洋芋塊放到電飯煲里面。

4

、然后在里面倒入適量的水燒開(kāi)了
,大家一定是不要放入太多的水
,否則就是會(huì)太稀了,這樣是不會(huì)好吃的

5

、然后就是將剩飯盡可能的弄得細(xì)碎一些,鋪在洋芋上面
,將洋芋塊用飯蓋住了

6、然后就是將已經(jīng)燒開(kāi)的水

,沿著鍋邊倒入一圈

7、接著就像平時(shí)煮飯一樣

,按下煮飯鍵就可以了,等到煮好之后
,跳到保溫的時(shí)候
,就是制作完成了,就可以取出來(lái)食用享受這款美味的食物了

看了上面的介紹

,相信大家也是很好的知道了洋芋飯的簡(jiǎn)單做法了,我們?cè)谄綍r(shí)的生活中吃一些洋芋對(duì)身體健康是非常的有幫助的
,所以大家在平時(shí)有時(shí)間的話
,就是可以選擇搭配制作一些,加入一些自己喜歡的食材
,一定是會(huì)讓大家回味無(wú)窮的

怎么用電飯鍋?zhàn)鐾炼癸?/span>

土豆;大米

;水

鹽;黑胡椒粉

一掀開(kāi)電飯鍋蓋
,土豆和米飯的香味撲鼻而來(lái),每一粒米飯吸收了油煎土豆的精髓
,油亮亮的
。土豆滋滋的咸味和本身濃濃的香味,還有米飯絲絲的甜味
,讓人食指大動(dòng)
,就算不配其他菜肴,也可以把一大碗燜飯吞進(jìn)肚子里

做法和步驟
1土豆切成小丁
,下油鍋煎至表皮微黃香脆
;撒入鹽、黑胡椒粉
,炒勻

2電飯鍋倒入米和水,將炒好的土豆丁加入到鍋中攪拌均勻
,煮飯的水按照平時(shí)做飯的量就可以了
,土豆?fàn)F煮干干的更好吃;飯煮熟后
,再燜十分鐘就可以享用了

3一掀開(kāi)電飯鍋蓋,土豆和米飯的香味撲鼻而來(lái)
,每一粒米飯吸收了油煎土豆的精髓
,油亮亮的。土豆滋滋的咸味和本身濃濃的香味
,還有米飯絲絲的甜味
,讓人食指大動(dòng),就算不配其他菜肴
,也可以把一大碗燜飯吞進(jìn)肚子里

洋芋飯?jiān)趺醋龊贸?/span>

做法:
1.把豬肉切成丁后,用料酒

、鹽
、生抽、蠔油腌10分鐘左右
,再把去皮洗凈的洋芋和胡蘿卜滾刀切成小塊備用

2.鍋上火燒熱,放入適量豬油
,下入洋芋和胡蘿卜翻炒均勻

3.放入適量的鹽拌勻,加入適量清水后
,把肉丁放入撥開(kāi)

4.放上剩飯,蓋上蓋子燜至水分干轉(zhuǎn)最小火再燜5~8分鐘即可

香噴噴的農(nóng)家土豆?fàn)F飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單

做農(nóng)家土豆?fàn)F飯所需食材:

主料:大米適量

,土豆適量

農(nóng)家土豆?fàn)F飯的做法步驟:

1. 鍋里放水,燒到底下起小泡泡后放大米煮

2. 同時(shí)將土豆切塊

3. 待大米煮透明,即看不到白色的米芯即可

,因?yàn)槲壹矣袑殞?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,所以稍微煮的透一點(diǎn)
,然后將米瀝干。

4. 鍋里放少許油

,加入土豆翻炒
,并加入鹽,鹽稍微比平時(shí)炒土豆要多一點(diǎn)
,因?yàn)槊罪堃惨胛丁?/p>

5. 把米飯均勻平鋪在土豆上

,并沿鍋邊四周加入大半碗水。關(guān)最小火
,慢慢燜
。等土豆用筷子一插就透,關(guān)火就可以了

6. 成品

,有一層焦黃的鍋巴是我的最?lèi)?ài)哦。

7. 這是瀝米剩下的米湯

,超營(yíng)養(yǎng)哦

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