海虹屬于海鮮中的一種
,營養(yǎng)價值很高,同時口感也是非常不錯的。在平時的時候相信大家也都是以新鮮的海虹食用,實際上海虹也是可以儲存的,比較常見的方法就是冷凍,那么經過冷凍后的海虹如何做才能更好吃呢?跟著大道家園網養(yǎng)生網來看看。凍海虹肉怎么吃
海虹番茄雞蛋疙瘩湯
材料:海虹
、番茄、面粉、雞蛋、大蔥、生姜、細香蔥、料酒、鹽、胡椒粉、味精。做法:1.首先將冷凍的海虹解凍清理干凈,放入到熱水中煮開
,取出海虹肉備用。2、將新鮮的番茄清洗干凈后
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4、鍋內加入適量的油
,油熱了以后,加入適量的蔥和姜炒香。5
、然后加入適量的番茄丁炒香。6
、再加入適量的清水,鹽、料酒和還紅糖大火煮開。7
、再加入適量的面疙瘩和海紅肉煮開。8、最后淋上雞蛋液
、胡椒粉、味精和蔥調味后就可以食用了。海虹豆苗湯
材料:海虹、蔥絲
、姜絲、紅辣椒、鹽、胡椒粉、清水、豆苗。做法:1.首先將凍海虹解凍以后
,清洗干凈。2
、鍋內加入適量的清水、姜絲、海虹大火煮開以后。3
、加入適量的蔥絲、豆苗、紅椒絲、鹽和豆苗。4
獨家爆炒海虹肉
材料:海虹、小青椒
做法:1.首先將海虹放入到清水中浸泡開
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、鍋內加入適量的清水,大火煮開以后,加入海虹肉煮1分鐘取出瀝干水分。4
、鍋內加入適量的油,油熱了以后,加入青椒和蒜末炒香。5
、加入適量的豆豉繼續(xù)翻炒,最后加入海虹肉翻炒均勻。6
、最后加入適量的鹽調味以后就可以了。凍海虹肉怎么解凍
1.海虹冷凍以后
,可以取出來直接放入到冷水中,等待海虹的冰塊慢慢的化開,等到冰塊全部融化了以后,再使用刷子和紗布來清洗海虹的表面,這個時候注意需要在清洗的同時不斷的揉搓海虹的砂質。2.海虹在清水中浸泡一段時間以后
,可以嘗試用手將海虹上面的青苔拔下去,注意這個時候要慢,以免傷手3.海虹放入到清水中
4.鍋內加入適量的清水
凍海虹肉的營養(yǎng)價值
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2、壯陽壯腰:海虹有著一定壯陽的效果
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海虹肉的食用禁忌
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上文中已經詳細的為大家介紹了關于海虹的一些處理以及食用的方法,喜歡吃海虹的小伙伴
海虹是比較便宜大眾化的海鮮
先來個小百科: 據(jù)說每百克鮮貝肉含蛋白質10.8克
海虹相對來說在貝類海產品中算是性價比最高的了
做法:蔬菜類洗凈,絲瓜切滾刀塊,其余切片備用
。坐鍋上火倒入開水,放入洗凈的海虹焯水撈起取肉去殼。把鍋洗凈上火,待鍋內溫度倒入調和油爆香大蒜和生姜。倒入絲瓜翻炒變色一,拌菜,將海虹煮熟后取出肉與焯過水的菠菜混合,加入適量鹽問題一:海虹的做法這個是我家經常吃的,又簡單又好吃,做法是:
1.洋蔥下鍋炒香炒軟:
2.再加入海虹肉(這個貝殼肉法語叫moule)炒一下,然后倒一杯紅酒,投入一些香菜(香蔥丁,九層塔碎).這個貝殼肉很容易熟的,只要一杯紅葡萄酒的分量就能煨熟.
看看,貝殼肉吃透紅酒,一個個肥嫩嫩的,香氣撲鼻哦!
3.煨3-4分鐘左右,看到湯汁成膠狀了,根據(jù)自己家口味調口味加上鹽,糖,我還澆上自制牡蠣汁,裝盤,OK!
這個菜好鮮香的,混合了好幾種香料: 洋蔥汁帶甜味的汁,可以去腥起香的;九層塔的清香;香蔥的蔥香;紅酒的濃郁香;
海虹肉被紅酒煨的嫩嫩的,又鮮香又嫩,好吃極啦!
二:海虹蒸熟后取肉涼拌吃,或者做沙拉的一個配菜,找了一個我以前做過的參考一下吧:
海虹拌生菜土豆條
這個美味小食
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