，可以多切幾個(gè)花，這樣的話，在炒的時(shí)候，也可以更加快，更加容易地熟。

郡肝怎么腌制

小郡肝放入蔥姜蒜和料酒精心烹飪

，可以使得它的味道更加好，而且還可以很有效地幫助的它的口味兒得到一定的提升，可以達(dá)到去腥的效果也是非常棒的。提前腌制可以很有效的是得它的味道得到一定的去除，但是注意的是一定不可腌制的時(shí)間過長(zhǎng)，大概半個(gè)小時(shí)就可以了，時(shí)間過長(zhǎng)的話會(huì)使得它的味道比較咸，在炒菜的時(shí)候就不要放入食用鹽了，避免口味會(huì)特別重。

小郡肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且他的口味也是比較好吃的

，制作方法也是比較豐富的。不僅可以炒菜吃，制作火鍋也是比較好的，所以有很多人都很愛吃，所以在這個(gè)時(shí)候一定要注意的是，在提前腌制的時(shí)候不要放的過多的咸鹽，腌制的時(shí)間也不要過長(zhǎng)，避免會(huì)影響到后面的一個(gè)口味。避免整道菜在后期的時(shí)候會(huì)比較閑