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海白怎么做好吃

綠色飲食在行動 2023-04-30 07:48:09

海白怎么做好吃

海白是一種海鮮類的食物了,尤其是在平時的大排檔上

,這是非常受歡迎的一種食物了
,里面是含有比較豐富的蛋白質(zhì)
,可以補(bǔ)充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)
,雖然說美味營養(yǎng),但是大家在食用的時候是要注意不能多吃
,而且要注意我們自己是不是會食用過敏
。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來了解。

海白的營養(yǎng)價值

1

、海白里面含有的熱量不高
,所以大家是可以放心的食物,而且我們食用也是不會長胖的狀況
,還可以很好的促進(jìn)食欲

2、海白里面含有大量的蛋白質(zhì)

,我們經(jīng)常食用一些海白對于補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)有很多的好處

3、海白里面也是含有比較豐富的維生素

,而且含有我們身體所必需的微量元素和氨基酸
,是一種低脂肪、高蛋白
、高鈣的天然的動物保健食物了
,經(jīng)常食用一些對于提高身體免疫力和身體健康有幫助。

4

、而且大家也是要知道
,我們食用海白可以幫助去除狐臭,幫助我們很好的緩解尷尬

5

、我們經(jīng)常食用一些海白可以幫助醒酒,對于在平時生活中經(jīng)常飲酒的人群來說
,吃一些海白可以幫助解酒

6、海白也是有明目清熱的作用

,對于經(jīng)常要面對電腦或者是經(jīng)常用眼的人群來說
,可以食用一些海白,而且還可以幫助健脾胃

7

、大家如果是有頭暈眼花的癥狀或者是肺熱肺燥等狀況,就可以食用一些海白來幫助調(diào)理
,對于預(yù)防疾病有很好的效果

9、大家如果是身體體質(zhì)比較差的話,就可以食用一些海白來幫助補(bǔ)充營養(yǎng)

,補(bǔ)充鋅元素
,增強(qiáng)免疫力。

海白怎么做好吃

海白蒸蛋

主料:海白適量

、雞蛋適量

輔料:鹽適量

1

、將海白洗干凈了,然后再里面滴上2滴香油
,浸泡一會
。在鍋里面倒入150毫升的水,放入兩根小蔥和姜片
,將水煮開了
,等水開了之后,將海白放入
,煮到開口的時候
,將海白夾出來,放到盤子里面

2

、將兩個雞蛋打散了,放入到煮海白的湯里面
,然后就攪拌均勻了
,用濾網(wǎng)將蛋液過濾到盤子里面,將保鮮膜蓋上了
,用牙簽戳一些小孔
,等到水燒開之后蒸8分鐘。將切好的蒜末和花生油都放入到湯勺里面
。用小火炸
,炸到蒜末微黃的時候,將蒸魚豉油放入

3

、在蒸好的水蛋上面撒上一些蔥花,將蒜油和蒸魚豉油的混合之后
,淋在水蛋上面

海白湯

食材

用料:海白、鹽

、豆芽
、蔥、味精
、物姜
、蒜、胡椒、色拉油

海白湯的做法

1

、將海白和豆芽洗干凈了,備用

2

、將姜蒜切碎了。

3

、然后將豆芽和海白都放到鍋里面

4、放入適量的味精

、鹽
、胡椒,再放入少量的水和色拉油

5

、然后就是蓋上蓋子,用中火煮到開
,等到海白張開口
,就是撒上一些蔥花。

青椒炒海白的做法

食材:青椒一個

、海白1斤
、食用油適量、醬油適量
、蒜頭粒1-2

食材準(zhǔn)備:將海白清洗干凈

,放入盤中;將青椒一個用清水洗干凈并切成條狀放入盤中;將一兩個蒜頭去皮并切成粒狀也一起放在盤中。

1

、在鍋里面倒入適量的食用油
,用鏟子將食用油均勻的涂抹在鍋底四周。

2

、食用油充分燃燒之后
,就是將切好的蒜放入鍋里面,輕輕的攪動

3

、等到鍋里面的蒜燒變色了,就將海白和青椒都放入到炒鍋里面
,用鏟子攪拌幾次

4、我們翻攪幾遍海白和青椒后

,向鍋中倒入少量的清水
,然后蓋上鍋蓋,用中火燒煮;

5、煮4分鐘左右

,然后將鍋蓋打開了
,海白張口之后就是熟了。

6

、然后在鍋里面倒入適量的醬油
,用鏟子攪拌幾次,關(guān)火

海白怎么清洗

1

、清洗少量海白菜的:就是一定要先浸泡30分鐘,然后放到有蓋子的容器
,蓋上蓋子
,上下顛4分鐘,然后清洗兩次

2

、清洗大量海白菜的:就是用鹽進(jìn)行搓洗,然后沖洗干凈了

3

、而且最為簡單的方法就是用米湯將海白浸泡一會,然后再使勁的攪動
,撈出來
,再浸泡一晚上,泡完再洗

海白炒著吃是最為美味的了

,但是我們在制作海白的時候一定是要將海白清洗干凈了,而且對于身體比較差的人來說
,食用海白可以幫助增強(qiáng)身體的免疫力
,所以是一種健康保健的食材,大家如果是喜歡吃的話
,就不妨多了解一些相關(guān)的做法

涼拌海白菜怎么做又好吃又簡單

炒大白菜時

,不要直接下鍋炒,多加“這一步”白菜又香又脆還好吃

秋冬季節(jié)

,是大白菜豐收的時候
,這個時候,白菜的價格比較便宜
,因此很多的家庭都會買一些大白菜
,囤起來慢慢吃
。白菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,不僅營養(yǎng)價值高
,而且所烹制出來的白菜美食
,吃起來口感與味道也非常的不錯。因此非常受人們的的歡迎與喜愛

關(guān)于白菜的做法有很多種

,不僅可以炒著吃,而且還可以用來燉豬肉吃
。大多數(shù)家庭中最常吃的一般就是炒白菜了。將新鮮的大白菜
,下鍋后用油炒一下
,味道不僅好吃,還特別的下飯

炒白菜這道菜

,看上去比較簡單,實際上要想炒出來的白菜味道又香又脆還好吃
,那也是有竅門的
。很多人平時在家里炒白菜時,直接將白菜下鍋炒制
,結(jié)果炒出來的白菜
,吃起來口感不香也不脆,一點(diǎn)也不下飯

那么白菜怎么炒才好吃呢

?接下來小廚就為大家分享一下,關(guān)于炒白菜的技巧與方法
。炒白菜時
,不要直接將白菜下鍋炒,多加“這一步”炒出來的白菜又香又脆還好吃

今天小廚就以酸辣白菜為例

,來詳解炒白菜的制作過程,希望我的分享能給你帶來收獲

酸辣白菜詳細(xì)制作教程:

所需原料:大白菜500克

,蔥10克,姜10克
,蒜10克
,辣椒15克,米醋20克
,白糖5克
,食鹽5克
,生抽8克。食用油20克

第一步

,首先我們將買回來的大白菜,剝掉外層的黃葉扔掉不要
,留下新鮮的白菜葉
,全部掰下來放入盆中用水沖洗干凈。

第二步

,將白菜葉全部控干凈水分
,用手將白菜葉撕成片,然后再將白菜梗用刀斜著片成薄片備用

第三步

,起鍋倒入時間很清水,將水燒開后
,先把白菜梗倒入鍋中焯水20秒
,然后再下入白菜葉焯水5秒鐘后,撈出白菜過一下涼水

第四步

,另起鍋倒入少許的食用油,油溫?zé)亮蔁釙r
,下入放入蔥姜蒜末
,干辣椒段,爆出香味來
。接著將瀝干水分的白菜葉倒入鍋中
,用大火翻炒均勻。烹入適量的米醋
,少許生抽
,食用鹽,白糖
,翻炒至白菜入味即可

第五步,一道口感爽脆的酸辣白菜就炒好了

。做法也是非常簡單的
,這樣炒好的白菜又香又脆還好吃。

炒白菜技巧分享:

炒大白菜時

,最好不要將白菜直接下鍋炒
,應(yīng)該先將白菜下鍋焯一下水,焯水時加入少許的食用油
,食用鹽
,不僅能讓白菜顏色更翠綠
,而且還能提前入味。并且這樣炒出來的白菜
,吃起來口感爽脆又好吃

海白怎么煮熟
,煮開。

用料
海白500g
蒜三瓣
花生油三勺
蔥花少許
蒜香蒸海白的做法
海白早上買回來用鹽水泡三個小時左右

。(主要是把里面的泥沙泡出來)
蒜切成蒜末備用
。海白洗干凈放在碟子上。
炒鍋放油三成熱
,倒入蒜末翻炒幾下
,盛出撒在海白面上。
蒸鍋燒開水放進(jìn)海白
,蒸到海白開了口就可以關(guān)火。出鍋時撒上蔥花即可食用
。(蒸時間過長會使海白肉過老
,口感不好)
小貼士
因為海白是海螺的,螺里面含有鹽水
,所以不用放鹽
,當(dāng)然如果吃的口味重一些的話,可以撒上一點(diǎn)點(diǎn)

干海白菜怎么做

干海白菜做法推薦:
帶皮五花肉200克 海白菜(海菠菜)100克八角2克老姜2克 桂皮1克 香葉1克 老抽 2克 陳醋1克 料酒3克
做法
1:帶皮五花肉用鑷子拔去皮上的毛洗凈, 鍋里放水燒開把肉放進(jìn)去焯燙出血水撈出, 沖洗干凈切塊


2:海白菜清水浸泡片刻 開水燙一下?lián)瞥鰶_洗干凈切段。
3:炒鍋燒熱放入肉塊
, 姜翻炒出油
, 倒料酒, 少量醋
, 老抽翻炒上色
。放水沒過肉大火燒開 放入八角,桂皮
,香葉上蓋改小火煮40分鐘后放入海白菜繼續(xù)小火煮40分鐘 放鹽 大火收汁即可

在海南吃燒烤吃到個菜叫 海派豆芽或者錫紙豆芽 回來吃不到了 想自己做 求詳細(xì)的做法....

兄弟·這個叫海白豆芽燙·海南人都叫海白湯·我是海口本地的·原料:海白

、綠豆芽
、蒜、姜
,做法:1
、將海白、綠豆芽洗凈備用
;2
、多點(diǎn)蒜和少量姜剁末·3、用錫紙折成一個盒子
,將豆芽放在底下
,然后放入海白,加入姜蒜蓉
,加鹽
、胡椒粉,雞精·注入適量水和幾滴油
;再用把錫紙蓋上
,到電磁爐上中火10分鐘即可。如果有蒜炸的香油更好·等燒熟后·打開加上一勺攪拌下就OK了·沒有的話·燒好可以吃了·

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