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荔枝的營養(yǎng)價值以及保存方法(荔枝有什么營養(yǎng))

吃貨一枚 2023-04-30 10:10:31

荔枝的營養(yǎng)價值以及保存方法

荔枝是生活中比較常見的一種水果

，很多人都非常的熱衷于它，因為它的營養(yǎng)價值高
、功效作用全面
，那荔枝的營養(yǎng)價值如何?荔枝的功效作用有哪些?荔枝怎么保存好呢?下面一起來跟著大道家園天然養(yǎng)生專家了解下吧。

荔枝的營養(yǎng)價值如何?荔枝含有豐富的糖分

，對人體起到增強營養(yǎng)的作用，荔枝還含維生素C和蛋白質(zhì)
，有增強機體免疫功能，提高抗病能力的作用
，荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用
，能有效改善失眠
、健忘
、神疲等癥。營養(yǎng)多多對人體的功效作用也多多
。

荔枝的功效作用有哪些?大道家園天然養(yǎng)生專家介紹在《本草綱目》中有記載，荔枝有補脾益肝

、生津止呃
、消腫痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等功效
。主要是說荔枝補肝益脾
、生津止渴等的作用
。荔枝中含有豐富的維生素
，有助于增強集體的免疫力，提高抗病能力
。還有促進血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生
，令皮膚更加光滑的功效
。荔枝的果肉中含有豐富的葡萄糖
、蔗糖
，這對補氣安神有作用，還能夠有效的改善失眠問題
。荔枝辛溫還有消腫解毒，止血止痛的作用
，荔枝甘溫健脾
，還有止呃逆
，止腹瀉的功效
。那怎么吃荔枝，怎么保存好
。

荔枝有一日色變，二日香變

，三日味變
，四日色香味盡去的特點
，在購買以后想讓荔枝的新鮮程度保存更久可以試試試三種方法
，一種是荔枝可以放在冰箱
，置于1-9℃的低溫下能保存30天
，在荔枝上噴點水，放入冰箱中保存可以保持一周
，提高保鮮的效果。

以上就是大道家園天然養(yǎng)生專家對荔枝的全部介紹

，相信大家都看到了
，荔枝對人體有很大的幫助
，養(yǎng)生者可以適當(dāng)?shù)馁徺I
，但是要注意保存，荔枝想要保存更長的時間在購買的時候要挑選新鮮的
，這樣可以長久一些，但還是要盡早的食用完
。

荔枝有什么營養(yǎng)

荔枝的營養(yǎng)價值:1、緩解疲勞因為荔枝中的葡萄糖

、蔗糖等糖分含量高達百分之七
，所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養(yǎng)的作用
；因此，荔枝有緩解疲勞的好處
。此外，由于荔枝味甘
、酸
，性溫，歸心
、脾、肝經(jīng)
，有補心安神的好處
，能明顯改善失眠
、健忘
、神疲等癥狀。2
、養(yǎng)血健脾因為從中醫(yī)食療的角度上來講，荔枝入脾經(jīng)
，其味甘
、酸，性溫
，對于病后體虛
、津傷口渴
、脾虛泄瀉
、呃逆食少、消化不良的人群來說
，可適當(dāng)食用荔枝有很好的滋陰養(yǎng)血、健脾的效果
。3
、增強免疫力因為荔枝中含有豐富的維生素
、蛋白質(zhì)
，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力
。研究表明，維生素可提高細胞的質(zhì)量
，保持細胞的活躍度，從而起到增強人體免疫力的好處
。

荔枝怎么保存

1

、常溫保鮮

荔枝是一種比較容易變質(zhì)的水果，想要正確保鮮荔枝

，那么我們可以在荔枝的表面噴一點水，然后將其裝入到塑料袋中
，并置于陰涼處
，期間要每天在荔枝表面噴2-3次水
，這樣大概能保鮮5天左右的時間
。

2、冷藏保鮮

荔枝還可以使用冷藏的方法來保鮮

，將荔枝像葡萄一樣一顆一顆的剪下來，然后用袋子裝好
，并放在冰箱的冷藏層中即可
，這種保鮮方法比常溫保鮮要好一些
，一般新鮮的荔枝可以保存一周左右。

3

、硫磺薰蒸保鮮法

薰硫處理可以控制采后病害，保持果實品質(zhì)

，防止果皮褐變和冷害，并固定顏色等
。這種處理可使果皮漂白，貯藏過程中顏色會部分恢復(fù)
，且相對穩(wěn)定
，在果實失水過程中果皮不會褐變
。

荔枝保存注意事項

1

、在荔枝上噴點水，然后將其裝入塑料的保鮮袋中
，放入冰箱中保存。建議盡量將袋子中的空氣擠出來
，這樣能提高保鮮的效果
。

2、想要將荔枝保存更長的時間

，盡量挑選更為新鮮的。

3

、荔枝放在冰箱的時候
，建議將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內(nèi)
，置于1-9℃的低溫下
，能保存30天，在常溫下保存6天
，品質(zhì)變化不大。

荔枝有什么營養(yǎng)價值
？

荔枝的營養(yǎng)價值:1

、緩解疲勞因為荔枝中的葡萄糖
、蔗糖等糖分含量高達百分之七
，所含豐富的糖分具有補充能量
，增加營養(yǎng)的作用
；因此，荔枝有緩解疲勞的好處
。此外，由于荔枝味甘
、酸
，性溫
，歸心
、脾、肝經(jīng)
，有補心安神的好處，能明顯改善失眠
、健忘
、神疲等癥狀
。2
、養(yǎng)血健脾因為從中醫(yī)食療的角度上來講，荔枝入脾經(jīng)
，其味甘、酸
，性溫
，對于病后體虛、津傷口渴
、脾虛泄瀉、呃逆食少
、消化不良的人群來說
，可適當(dāng)食用荔枝有很好的滋陰養(yǎng)血、健脾的效果
。3、增強免疫力因為荔枝中含有豐富的維生素
、蛋白質(zhì)
，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力
。研究表明
，維生素可提高細胞的質(zhì)量
，保持細胞的活躍度
，從而起到增強人體免疫力的好處。

新鮮荔枝怎么保存？新鮮荔枝的儲存方法

若碰到了新鮮的荔枝

，不少人都希望能多買點回家吃，但也有不少人困惑
，新鮮的荔枝怎么保存呢？關(guān)于
，新鮮荔枝怎么保存
？新鮮荔枝的儲存方法
。我來為您一一解答
！

新鮮荔枝怎么保存正確保存荔枝的方法是：避光、陰涼通風(fēng)處貯藏

。

1、可把過長的荔枝枝梗剪掉

，然后將荔枝裝進塑料袋內(nèi)
，并扎緊袋口，放置在陰涼處
。

2

、若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中
。這樣，荔枝經(jīng)過幾天后其色
、香
、味仍保持不變
。

3

、將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內(nèi)
，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳
，容器內(nèi)氧氣少而二氧化碳增多
，會自發(fā)形成一個氧氣含量低
、二氧化碳含量高的貯藏環(huán)境
。采用這種方法貯藏荔枝，在1℃-9℃的低溫下
，能保存30天，在常溫下能保存6天
，品質(zhì)變化不大
，其中維生素略有減少
，但不影響風(fēng)味
。

新鮮荔枝的儲存方法 1、新鮮荔枝短期保存：

對于只是想保存荔枝三兩天的話

，可以將荔枝挑選下，不好的拿出
，把過長的枝條減掉
，然后放入塑料袋
，密封
，放置在陰涼處即可，通?div id="d48novz" class="flower left">
？梢远啾４鎺滋臁．?dāng)然如果密封得很徹底
，還可以把它放置在冷水中
，這樣就算幾天以后
，荔枝的色香味都仍舊一如最早
。對于準備短期保存的荔枝，還可以噴上點水
，然后放在保鮮袋中，放入冰箱中，冰箱溫度為三度
，濕度百分之九十左右
，當(dāng)然最好把保鮮袋中的空氣排出防止氧化
，如此
，保持三兩天的新鮮綽綽有余。

2、新鮮荔枝中期保存：

人民群眾的智慧是無窮的

，一般大眾的中期保存荔枝的方法就是報紙冰箱法。挑選好新鮮健康的荔枝
，減掉枝干，以差不多25為一小袋的方式，均分
，然后用報紙包好，再套上塑料保鮮袋
，放入冰箱的保鮮層
。這個方法
，一般來說
，可以保持10天的新鮮度
。科學(xué)實驗證明
，把新鮮的荔枝放進百分之二的次氯酸鈉溶液中浸泡2分鐘
，撈出瀝干之后，放置在通風(fēng)干燥的紙箱中
，也可以保持10的新鮮度。

3

、新鮮荔枝長期保存：

把新鮮的荔枝放進沸水中浸泡幾秒之后

，撈出放入百分之五的檸檬水和百分之二的氯化鈉水溶液
，2分鐘以后
，撈出瀝干，放進冰箱保存
，可以保持2-3個星期的新鮮度。將新鮮健康的荔枝，和枝葉一起放進一個干凈的陶瓷罐
，用荔枝蜜浸沒荔枝
，然后加蓋密封
，放置于通風(fēng)干燥
，保存時間更長久。

坊間還有小竅門說保存的時候加點艾葉

，因為艾葉可以殺菌防腐，對延長荔枝的保存也有一定的效果
?div id="4qifd00" class="flower right">
？梢员４婧芫玫睦笾揞^也是一個不錯的選擇
，雖然口味不能和新鮮荔枝媲美
，但是也不失為一道美味的甜點。

荔枝的功效與作用1

、促進智力發(fā)展：吃過荔枝的人都知道荔枝的果肉是甜甜的，可想而知
，荔枝中含有足夠的糖分
。而我們的身體之所以能夠正常運行，并且能夠健康成長
，都是因為糖在人體中扮演著非常重要的角色。糖分可以幫助身體吸收足夠的營養(yǎng)物質(zhì)
，維持身體的健康運行
，避免很多因為缺乏維生素所導(dǎo)致的疾病
，例如：口腔潰瘍
、心血管疾病、男性泌尿系統(tǒng)疾病等
。此外，糖還可以促進智力發(fā)育
，提高人體的神經(jīng)敏感度
、對外界事物的適應(yīng)能力，以及對負面情緒的抑制
。

2、美白祛斑：荔枝中含有豐富的維生素C，而維生素C可以美白皮膚

，促進皮膚表皮細胞的生長
，從而減少斑點的形成
。對于已經(jīng)形成的斑點還可以起到祛斑的作用呢
。此外，荔枝中的蛋白質(zhì)
，還可以使身體肌膚變得更加光滑柔潤。難怪喜食荔枝的楊貴妃可以得到唐玄宗的寵愛
，真是羨煞旁人吶
。

3

、補血：荔枝果肉還具有理氣補血的功效
。紅棗也有同樣的功效，所以將紅棗和荔枝搭配食用
，可以更有效地緩解血氣兩虛的現(xiàn)象。同時
，還可以起到美容養(yǎng)顏的神效呢
。

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