榴蓮大家都知道，雖然說(shuō)榴蓮的味道比較難聞，但是生活中還是有很多人喜歡吃榴蓮的。榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
，但是并不是每個(gè)人都是適合吃榴蓮的榴蓮食用禁忌：
1
2
3、一般患有皮膚病的人也不能吃榴蓮
食物雖好吃，但是由于每個(gè)人的體質(zhì)不相同，所以有的人對(duì)于一些食物有“過(guò)敏”的現(xiàn)象
不能吃榴蓮的人
1
、糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌吃或少吃。這是因?yàn)榱裆徶泻写罅康奶欠?div id="4qifd00" class="flower right">2
、榴蓮不能與酒同食，這是因?yàn)榫凭珪?huì)與榴蓮果肉中的一些成分發(fā)生毒性反應(yīng)，造成人體中毒。
3、榴蓮屬性熱而滯
，所以患有感冒、咳嗽、喉嚨干痛，以及體質(zhì)陰虛等患者都不宜食用榴蓮4
吃榴蓮的注意事項(xiàng)：
吃完榴蓮后忌喝酒
挑選：選時(shí)多請(qǐng)教小販，有經(jīng)驗(yàn)者會(huì)輕敲其外殼聽(tīng)其聲以辨其成熟度
食法：生食，或用來(lái)作餡制糕點(diǎn)或薄餅
，但在加工過(guò)程中其營(yíng)養(yǎng)會(huì)有一定流失。提醒：因其大補(bǔ)，建議每天不要多食
，以免上火。若吃多了，可吃幾只偏寒涼的山竹“中和”一下，也可將其殼煎鹽水喝以降火解滯。肥胖者、糖尿病及高血壓患者不宜多食，腎病或心臟病患者也應(yīng)少吃。另外，吃完榴蓮后忌喝酒，以免引起胃腸不適。
《辭海》和《本草綱目》中都說(shuō)
，其“可供藥用，味甘溫，無(wú)毒，主治暴痢和心腹冷氣。”用榴蓮煮湯，它可以化入湯中，使湯色乳白，又香又甜。當(dāng)?shù)厝嗽诓『?div id="4qifd00" class="flower right">
榴蓮的功效與作用
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、滋陰壯陽(yáng)榴蓮含有很高的糖份
，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。2、增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類(lèi)齊全
，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。谷氨酸參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用
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榴蓮是熱性水果，食用后可以起到活血散寒
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榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維
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榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的
。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高，能防治高血壓。
7
、防癌抗癌榴蓮果中維生素含量豐富
，維生素A、維生素B和維生素C都較高。維生素A是人體必需的重要微量營(yíng)養(yǎng)素，具有維持正常生長(zhǎng)、生殖
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)
榴蓮果中含有大量的糖分
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