冬瓜的可塑性很強(qiáng),可以清炒、紅燒,也可以用來燉湯,我們經(jīng)常都會(huì)吃冬瓜的果肉,但卻常常忽視冬瓜皮的作用,其實(shí)新鮮的冬瓜皮也是有很多好處的,下面我們一起來了解一下新鮮冬瓜皮煮水的功效。
新鮮冬瓜皮可以煮水喝,因?yàn)槎掀ば院陡?,有很好的消除水腫的作用,還能夠清熱解毒,并且冬瓜皮還含有很多的微量元素和礦物質(zhì),如維生素B1、維生素C、胡蘿卜素和煙酸等等,因此可以用新鮮冬瓜皮煮水喝。
將新鮮的冬瓜去皮后保存下來,清洗干凈,然后把冬瓜皮放入一個(gè)干燥的容器里面,加入適量的清水,熬煮半小時(shí)左右就可以直接飲用了,但是味道不是很好喝,可以根據(jù)個(gè)人喜好加點(diǎn)冰糖或者食鹽都行。
1.清熱解暑
冬瓜皮性涼,具有清熱解暑的功效,夏天很炎熱的時(shí)候,就可以用冬瓜皮泡水喝來緩解暑熱。如果出現(xiàn)了中暑的癥狀,還可以用冬瓜皮和金銀花、菊花等一起煮水喝,效果也會(huì)更好。
2.消脂減肥
冬瓜皮的脂肪含量很低,能將身體內(nèi)的淀粉、脂肪等轉(zhuǎn)化為熱量,消耗人體的脂肪,有消脂減肥和美容養(yǎng)顏的效果。
3.利尿除濕
冬瓜里面的果肉有利尿除濕的作用,冬瓜皮也具有同樣的功效,對(duì)于一些有腎臟疾病并且水腫的朋友,可以每天用新鮮冬瓜皮煮水喝,也可以煮冬瓜湯喝,都有利尿除濕和消腫的作用。
4.緩解瘙癢
如果有蕁麻疹、皮膚瘙癢等皮膚病,可以每天用新鮮冬瓜皮煮水喝,可以有效緩解瘙癢的癥狀。
化學(xué)成分
含蠟類及樹脂類物質(zhì)。瓤含葫蘆巴堿、腺嘌呤等。
冬瓜皮的應(yīng)用
1、水腫。本品味甘,藥性平和,善于利水消腫。用于治水腫,如《湖南藥物志》以本品配五加皮、姜皮,煎服;若治體虛浮腫,如(《浙江藥用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛,食豆服湯。
2、暑熱證。本品性涼,有清熱解暑的作用。用于治夏日暑熱口渴,小便短赤,如(《四川中藥志》)冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶飲;若治暑濕證,可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
以冬瓜皮為主藥的處方
方一:冬瓜皮(經(jīng)霜者佳)30克,蜂蜜少許,水煎服。本方可以治療咳嗽。
方二:冬瓜皮適量,炒焦,研為經(jīng)末,每次用酒沖服3克(不能飲酒者亦可用溫開水送服),每天2-3次本方可用以治療跌打損傷腰痛等。
方三:冬瓜皮30克,海藻15克,金銀藤15克,水紅花子15克,浮海石30克,水煎服。本方可以治療單純性甲狀腺腫及良性中狀腺瘤。
方四:冬瓜皮18克,西瓜皮18克,白茅根18克,玉米須12克,赤小豆9克,水煎服。本方可以治療腎炎,小便不利及全身浮腫等。
方五:冬瓜60皮克,蠶豆60克,加水煎取湯汁飲服,每天3-4次。本方可治急性腎炎。
冬瓜皮的保健功效
冬瓜皮,為葫蘆科植物冬瓜的干燥外層果皮。全國大部分地區(qū)有產(chǎn)。均為栽培。夏末初秋果實(shí)成熟時(shí)采收。食用冬瓜時(shí),洗凈,削取外層的果皮,切塊或?qū)捊z,曬干,生用。
【藥性】甘,涼。歸脾、小腸經(jīng)。
【功效】利水消腫,清熱解暑。
【應(yīng)用】
1.水腫。本品味甘,藥性平和,善于利水消腫。用于治水腫,如《湖南藥物志》以本品配五加皮、姜皮,煎服;若治體虛浮腫,如(《浙江藥用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛,食豆服湯。
2.暑熱證。本品性涼,有清熱解暑的作用。用于治夏日暑熱口渴,小便短赤,如(《四川中藥志》)冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶飲;若治暑濕證,可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
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