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南瓜湯怎么做好吃,推薦四種營養(yǎng)南瓜湯

綠色飲食在行動 2023-04-30 22:01:36

南瓜有強身健體

、健脾和胃、排毒養(yǎng)顏的功效
，雖然南瓜的食用價值很高
，但是很多人吃不慣，但做成南瓜湯就不一樣了
。那么南瓜湯怎么做好吃呢
，下面推薦四種營養(yǎng)南瓜湯
。

南瓜湯怎么做好吃

1.南瓜紅棗湯

材料：南瓜150克，紅棗10顆

，適量冰糖

做法：紅棗用清水浸泡10分鐘

，南瓜去皮切塊，在砂鍋中加入適量的清水并放入紅棗煮15分鐘
，聞到棗香味之后可以加入南瓜和冰糖繼續(xù)熬煮
，直到南瓜軟糯即可。

功效：南瓜紅棗湯有補氣血和補虛養(yǎng)身的功效

，特別適合老人和小孩
，不僅味道清甜，營養(yǎng)也十分豐富
。

2.玉米南瓜排骨湯

材料：玉米1根

，排骨1根，南瓜400克
，適量姜片

做法：先把玉米和排骨洗凈并切塊

，南瓜切塊，砂鍋中倒入適量的清水
，放入洗凈的排骨和姜片
，再放入玉米和南瓜，先用大火煮
，燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮一個半小時
，最后加入適量的食鹽調(diào)味即可。

功效：玉米南瓜排骨湯營養(yǎng)均衡

，可以保護胃黏膜
，促進潰瘍的愈合，很適合胃病患者
。

3.百合南瓜濃湯

材料：老南瓜500克

，干百合20克，適量杏仁和冰糖

做法：將干百合頭一天晚上就開始浸泡

，南瓜洗凈去皮切成小塊
，把南瓜、百合和冰糖全部放入鍋中
，加入適量的清水
，熬成濃濃的南瓜湯，裝碗后加入少許杏仁
，吃起來就特別香
。

功效：百合南瓜濃湯有強身健體和滋陰潤燥的功效，一定要選金黃色的老南瓜，味道又甜又糯

。

4.西式南瓜湯

材料：南瓜300克

，土豆2個，胡蘿卜1根
，洋蔥半個
，培根兩條
，適量黃油和牛奶

做法：南瓜

、胡蘿卜和土豆洗凈去皮，切成小塊狀
，培根和洋蔥切成小丁
，在鍋里加入適量的黃油，熔化后先下洋蔥炒香
，再加入培根翻炒
，然后把其他的蔬菜也倒進去翻炒，倒入適量的牛奶
，再倒入適量的清水
，用大火燒開后轉(zhuǎn)中火再燉煮10分鐘左右，加入食鹽調(diào)味
，最后將燉好的蔬菜放至稍涼后倒入攪拌機中攪拌成糊狀即可食用
。

功效：這款西式南瓜湯營養(yǎng)十分豐富，它含有胡蘿卜素

、多種維生素和一些微量元素
，可以保護視力，促進兒童的生長發(fā)育
。

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