麻辣豆腐干怎么做

豆腐干制作成麻辣味道的就可以非常下飯，可以讓食欲有所提高，麻辣豆腐干的制作方法也非常簡單，可以在里面添加各種不同的配料或者是調(diào)味料，讓它的口感變得更加豐富一些，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下麻辣豆腐干怎么做。

麻辣豆腐干怎么做

先準(zhǔn)備一些新鮮豆腐干，然后再切成三角形備用，干辣椒切碎，鍋中加入適量的油燒熱，把干辣椒，花椒放進去翻炒均勻，再把豆腐干放進去，加入適量的生抽，再添加一些清水翻炒好以后，加雞精，鹽調(diào)味，把蔥段放進去再翻炒一下就可以吃了。

吃麻辣豆腐干的好處與壞處

吃麻辣豆腐干能夠讓飽腹感變得更強，還可以讓身體體質(zhì)有所提高，達(dá)到比較不錯的改善作用，它里面的蛋白質(zhì)含量也是非常高的，對于想要減肥的人群來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┚头浅：?，能夠補充身體所需要的蛋白質(zhì)。

吃一些麻辣豆腐干還能補充身體所需要的碳水化合物以及鈣質(zhì)，避免前列腺疾病以及骨質(zhì)疏松問題出現(xiàn)，把身體里面的自由基有效清除，預(yù)防血栓形成，還能夠讓膽固醇的攝入減少，達(dá)到降低膽固醇作用，讓心腦血管疾病不那么容易出現(xiàn)，但是如果有高血脂，腎臟疾病，糖尿病，那么就最好不要吃，對于年紀(jì)比較大的人群來說也是需要避免的，否則就會對健康造成不利的影響。

千張怎么做成麻辣香干

麻辣香干可以用千張來做，首先要把千張清洗干凈以后再切成小塊狀，鍋中加入適量的油燒熱，把千張倒進鍋中，小火慢慢的翻炒熟，然后就用小碗把它裝起來備用，鍋中再添加適量的油燒熱，花椒放進去，香味翻炒出來，再把麻辣面倒進去翻炒一下，加入千張小火慢慢的翻炒好以后，加入適量的鹽，生抽，蠔油，這樣就可以盛出來吃了。

麻辣豆腐怎么做

制作麻辣豆腐首先需要先把豆腐放到鍋中，稍微煮一會兒，這樣就可以把腥味給有效去除，盛出來切成小塊狀，把蔥清洗干凈切一下，火腿腸切好，鍋中加入適量的油燒熱，把花椒放進去，小火慢慢的翻炒均勻，再加入蔥段，火腿腸，豆瓣醬翻炒好，里面再添加適量的鹽翻炒好以后，用小火再慢慢的燉煮入味，加入生粉水以及蔥末炒到糊狀，這樣口感非常好，如果喜歡吃肉，里面添加一些肉末，那么也可以讓口感變得更加豐富，讓身體獲取更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

制作麻辣豆腐還可以先把豆腐切成小丁狀，然后放到鹽開水鍋中焯燙好以后撈出來備用，干辣椒，小蔥洗干凈以后切碎，再準(zhǔn)備一些新鮮瘦肉切成丁狀清洗干凈，然后水分瀝干，里面添加香油，鹽，淀粉腌制一下，鍋中加入適量的油燒熱，麻椒放進去翻炒一下?lián)瞥鰜恚偌尤爰t辣椒，豆瓣醬翻炒均勻，瘦肉放進去，加入豆腐翻炒好以后就加入一些生姜粉以及雞精炒均勻，煮上一會兒，加入適量的調(diào)味料調(diào)味以后勾芡出鍋以后撒上一些蔥末以及胡椒粉，這樣就可以吃了。

制作麻辣豆腐還可以準(zhǔn)備一些豆腐，然后再切成片狀，清洗干凈以后水分瀝干，加入孜然粉，花椒粉，鹽攪拌均勻腌制一下，香菜清洗干凈切斷，準(zhǔn)備一個碗，里面加入雞精，糖，醋，生抽，清水，淀粉攪拌均勻，鍋中加入適量的油燒熱，把豆腐片放進去炸到金黃再撈出來備用，鍋中留一些底油，干辣椒，花椒放進去爆出香味，料汁澆進去煮到粘稠狀態(tài)，炸好的豆腐片放進去翻炒均勻，再撒上一些香菜就可以吃了。

制作麻辣豆腐可以先準(zhǔn)備新鮮豆腐切成片狀，然后撒上一些鹽，加入適量的水放到鍋中蒸上一會兒，鍋中加入適量的水燒開，青菜放進去焯燙一下鋪在盤子底部，鍋燒熱加油，把辣椒粉，蒜放進去翻炒好，再加入豆瓣醬，紅油繼續(xù)翻炒出香味，加入生抽，花椒粉，老抽，雞湯，美極鮮以及十三香，煮開以后就把蒸好的豆腐里面的水給弄干凈，鍋中繼續(xù)煮上幾分鐘盛出來放到已經(jīng)鋪好青菜的碗里面，鍋中加入適量的油，把干辣椒，花椒放進去翻炒一下，再直接倒進豆腐碗里面，添加適量的香菜，這樣就可以吃了。

上面介紹的就是麻辣豆腐干的正確制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，吃麻辣豆腐該能達(dá)到提高食欲，預(yù)防疾病作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┞槔倍垢赡軌蜃屔眢w一些疾病沒那么容易出現(xiàn)，所以在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┻€是很重要的。

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/12664.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 榴蓮不可與這些東西同吃(榴蓮不能和什···

下一篇: 一直不知道榴蓮原來這么好