相對來說
酸奶和乳酪的外觀區(qū)別
別.png)
首先
酸奶和乳酪的營養(yǎng)價值區(qū)別
酸奶和乳酪的營養(yǎng)價值都非常的高
酸奶和乳酪的吃法區(qū)別
酸奶和乳酪在吃法上面的區(qū)別則并不是特別的大
總之，對于酸奶和乳酪來說
酸奶與奶酪哪個的營養(yǎng)價值高？
毫無疑問是奶酪
酸奶屬于發(fā)酵乳，以鮮乳或原乳為主要原料
奶酪也是常見的發(fā)酵奶制品
，性質跟酸奶差不多，同樣也含有大量乳酸菌，奶酪濃度遠遠高于酸奶，營養(yǎng)價值又豐富。1斤奶酪有5公斤牛奶濃縮制作而成，含有多種維生素、脂肪奶酪的營養(yǎng)價值是奶制品中最高的
另外奶酪中含有大量維生素A，能保護黏膜上皮細胞
不過因為奶酪中脂肪和熱量較高
，吃太多易引起身體肥胖。
綜上所述，奶酪的營養(yǎng)價值高于酸奶和牛奶
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