相信大家在平常生活中都會(huì)經(jīng)常用到面粉和玉米粉
,而面粉和玉米粉的作用也是非常的大,相對(duì)來說,對(duì)于我們的食物來說都有很好的提鮮的作用面粉和玉米粉的外觀區(qū)別
首先
,在外觀上面,面粉和玉米粉的差別其實(shí)并不是特別的大,二者都主要是呈粉末狀,但是通過顏色也能夠發(fā)現(xiàn)其中的細(xì)微差異,面粉主要呈現(xiàn)白色,而玉米粉則是根據(jù)糯米種類的不同就會(huì)呈現(xiàn)出不同的顏色,一般來說都會(huì)呈淡黃色,所以和面粉看起來也是有比較大的區(qū)別,同時(shí)也可以根據(jù)氣味來區(qū)分,玉米粉會(huì)有一些比較特別的氣味,所以很容易就能夠區(qū)分出來。同時(shí)也可以根據(jù)手感來進(jìn)行區(qū)分,面粉相對(duì)來說摸起來更加的光滑。面粉和玉米粉的營養(yǎng)價(jià)值區(qū)別
面粉和玉米粉的營養(yǎng)價(jià)值都非常的高
,相對(duì)來說,面粉是通過小麥進(jìn)行相應(yīng)的碾磨等工序制作而成的,而玉米粉主要是通過一些玉米加工得到的面粉和玉米粉的吃法區(qū)別
面粉和玉米粉在吃法上面的區(qū)別其實(shí)也并不是特別的明顯
總之
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