桑椹的副作用都有哪些要注意(桑葚不能和什么同吃)

桑椹的副作用都有哪些要注意

桑葚在我們小的時候可是美好的記憶，那時候村子里如果有桑葚樹，我們就會去吃桑葚，最喜歡去摘桑葚去吃了，所以對于桑葚我們還是很熟悉的，其實，我們只知道桑葚有紅色和黑色兩種的顏色，但是黑色的桑葚是比較甜的，但是對于桑葚的副作用就不知道了。

桑葚還是有一定的副作用的，我們平時在食用桑葚的時候，我們要注意桑葚的營養(yǎng)價值，但是小孩子不適合吃桑葚的。小孩子是不宜多吃的，容易引起溶血性腸炎的。

第一、桑椹中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃桑椹。

第二、桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，且性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。

第三、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

第四、桑椹有黑白兩品種，新鮮的紫色桑椹是很好的補品，未成熟的不能吃。

桑果有叫桑椹，為?？坡淙~喬木桑樹上結的一種聚合果，又叫桑果。嫩時色青，味酸;成熟時色紫紅，質(zhì)油潤，味甜汁多，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫黑、糖分足者為佳。每年4月-6月果實成熟，可直接采食，也可曬干或略蒸后曬干食用。

現(xiàn)代研究證實，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素、氨基酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等。桑椹既可入食，又可入藥，中醫(yī)認為桑椹味甘酸，性微寒，具有補肝益腎、養(yǎng)血生津、潤腸通便的功效，還能增進胃腸蠕動，促進消化。還可以用桑椹做成果汁和釀酒，不但口感好，營養(yǎng)豐富，而且保健作用明顯，符合現(xiàn)代人對健康型飲料、健康型酒的要求。

如果我們平時在生活中比較喜歡桑葚這種水果，我們建議大家在看了文章后還是要對桑葚這種的水果進行重視，因為桑葚的副作用還是很多的，我們希望大家患有高血壓和糖尿病的人不要吃，因為對于他們可能會對身體造成傷害。

桑葚不能和什么同吃

桑葚不能與苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合同吃。因為桑葚是偏涼性的， 如果與它們同食的話則太寒，對身體無益。

桑葚味甘酸，性寒，具有補肝益腎、養(yǎng)血生津、烏發(fā)美容的作用 ，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。但我們在食用桑葚的時候還須注意以下幾點：

一，熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質(zhì)，會跟鐵產(chǎn)生化學反應而導致中毒，重者可死亡。

二，桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。

三，少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。

四，脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

五，桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

六，桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。

七，盡量別空腹吃，對營養(yǎng)吸收不好。

擴展資料：

桑葚的保存方法

鮮桑葚屬于季節(jié)性水果，只在每年的夏季成熟。其水分含量高，糖類豐富，常溫下2天左右即變色、變味，非常的難保存，如果一不小心，買多了，怎樣讓桑葚保存的更久。

1、用白砂糖或者紅糖來腌制。找個密封罐，一層放桑葚，一層放糖，直到放滿，然后蓋好放冰箱可以保存一個星期左右。不過，如果存放的時間過長，雖然不會變質(zhì)，但會影響其口感。

2、將洗干凈的桑葚用用敞口的容器裝起來，蓋上保鮮膜，或者是分成小包，放進冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸作用對其品質(zhì)的影響。等到要吃的時候，再用熱水化開就好。

3、最麻煩的方法是曬干，但這樣可以讓保存時間更久，具體方法是：用水洗凈，揀去雜質(zhì)，摘除長柄，放在太陽底下暴曬幾天，然后再用塑料袋密封起來。

人民網(wǎng)－夏季吃桑葚能健脾胃?3個小方法巧儲存

人民網(wǎng)－桑葚營養(yǎng)價值高?食用有禁忌

桑葚泡水喝的功效與副作用

桑葚泡水喝的功效與副作用

桑葚泡水喝的功效與副作用，桑葚具有很好的滋補作用，而且吃起來也十分的美味，是我們生活中很多人都喜歡的一種食物，桑葚的食用方法也有很多種，以下了解桑葚泡水喝的功效與副作用。

桑葚泡水喝的功效與副作用1桑葚干泡水喝的功效大多數(shù)可以輔助起到調(diào)理腎虛的效果也可以滋陰，同樣可以起到治療平時生活當中所出現(xiàn)的頭暈目眩以及煩躁不安等不良的癥狀，也可以改善失眠多，但是也有一定的禁忌癥，比如在喝的時候不要喝的太多，特別是脾胃虛弱的人更不能喝的過多。

桑葚本來就屬于一種可以入藥的水果，也是生活當中比較常見到的水果，具有很好的滋補作用，如果在生活當中出現(xiàn)了耳鳴、心悸以及失眠多夢等許多不良的癥狀，通過每天少量喝一些桑葚干泡水，對于這些病癥能起到幫助恢復的效果。同時桑葚里面的營養(yǎng)價值也特別豐富，包括自身所需要的很多微量元素和維生素，能增強自身的免疫能力，減少在生活當中所出現(xiàn)一些不良病癥，同時還可以起到保肝和護肝作用。

雖然桑葚具有很好的功效也有一定的藥用價值，但是對于自身有可能會產(chǎn)生一些不良的狀況，因為桑葚本來是屬于一種良性食物，如果在生活當中一次性喝的過多，或者是本身就有脾胃虛弱的狀況，會導致腹部有疼痛癥狀，也會伴隨著大便次數(shù)增多等。

桑葚具體有哪些功效作用呢？

先看一下相關數(shù)據(jù)：每100克桑椹維生素E9、87毫克，膳食纖維4、1克，硒5、65微克，視黃醇當量82、8微克，鈣37毫克，還有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、銅、鋅、鉀、維生素B1、B2等礦物質(zhì)和微量元素。這堆數(shù)據(jù)看著枯燥乏味，卻可以幫助我們科學精準地體現(xiàn)桑葚的作用與功效（以下數(shù)據(jù)均為100克食材的含量）。

1、含維生素E9、87毫克。

比較一下蘋果2、12毫克、梨1、34毫克、香蕉0、24毫克、草莓0、71毫克的含量，就可以看出，桑葚所含的維生素E9、87，可謂食物中的天花板?？梢娚］厥茄a充人體所需維生素E的佳品。維生素E又稱維他命E、生育酚，是一種脂溶性維生素，是最主要的抗氧化劑之一，可防止皮膚老化，增強細胞活力，讓肌膚保持彈性和光澤；可與身體自由基結合，防止細胞被烊化，延緩衰老；可促進性激素分泌，提高生育能力；

可防止血管內(nèi)的血液凝固，防止動脈粥樣硬化，幫助防治心血管疾??；可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應，使末梢血管擴張，改善血液循環(huán)，預防近視眼發(fā)生和發(fā)展等等。

2、含膳食纖維4、1克。

相比于芹菜的膳食纖維1、2克韭菜1、4克，可見桑葚的膳食纖維含量之高。膳食纖維不僅可以增加飽腹感，幫助減肥，還可以在腸道吸收水份，膨脹刺激腸壁，有利于促進新陳代謝，促進排便；同時還像網(wǎng)一樣，把腸道中的毒素，如反式脂肪酸、葡萄糖裹挾出體外。用桑葚泡水喝能有效降糖、降脂、降血壓。

3、含硒5、65微克

除了桑葚，所查詢到含硒比較高的水果有芒果1、44微克，石榴1、62微克，木瓜1、8微克，但都難望桑葚含硒的項背。硒具有提高免疫力的作用，目前研究認為硒的缺少可能跟癌癥的出現(xiàn)有一定的關系。硒可以協(xié)助識別并治療人體的細胞變異，具有一定的防癌、治癌的功效，對于緩解腫瘤患者放、化療的副作用也有一定的幫助。

4、視黃醇當量82、8微克。

視黃醇是一種脂溶性有機化合物和維生素A衍生物。視黃醇有助于中和自由基，可增加皮膚細胞更新，并刺激膠原蛋白的合成，減少了膠原蛋白的分解，它們有利于減少皮膚色素沉著，幫助你保持容光煥發(fā)的肌膚。

5、含鈣37毫克。

鈣是人體含量最豐富的礦物質(zhì)，骨骼和牙齒中90％以上的硬物質(zhì)均是鈣組成的。同時，鈣也有利于穩(wěn)定情緒，幫助血液凝固、肌肉收縮、神經(jīng)脈沖傳導等。補鈣主要靠牛奶和奶制品、肉、骨、魚、堅果等，別忘了，桑葚也可以在你需要補鈣時助你一臂之力哦。

從數(shù)據(jù)來看，除以上我們分析的桑葚所含五種微量元素和礦物質(zhì)對人體的作用與功效外，桑椹還具有其他多種活性成分?！侗静菥V目》中對桑葚有很長篇幅的文字解釋，簡言之就是：補血安神，益肝補腎，清熱解毒，生津消腫。主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗、瘰疬、關節(jié)不利等病癥，還有潤腸通便等功效。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力。

桑葚泡水喝的功效與副作用2 1、桑葚的功效價值詳解

桑葚又叫桑果、桑泡兒，是桑樹的成熟果實。成熟的桑葚，味甜汁多，桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑樹屬于桑科落葉喬木，每年4～6月果實成熟時采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒。桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效。桑果古來就是百姓常采用的一種利尿，保健，消暑的鮮果。

【食療價值】

中醫(yī)認為，桑葚性寒，味甘；歸心、肝、腎經(jīng)，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。具體的功效主要有以下幾種：

1、防止血管硬化，桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

2、桑葚具有免疫促進作用，同時對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節(jié)硬化，促進新陳代謝。

3、桑葚所含的活性蛋白能夠改善人體的'血液循環(huán)，具有美容養(yǎng)顏、烏發(fā)等功效。

4、桑葚含有的維生素C、鉀等成分，能有效地擴充人體的血容量，緩解高血壓，對高血壓性頭痛可起到一定的緩解作用。

5、桑葚性寒生津，與性平滋津的冰糖使用可治腸道津液不足所致的大便干燥。健脾胃，助消化，桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。

2、高血壓吃桑甚食療方法

一、桑葚瘦肉燒西芹

原料：桑葚10克、西芹100克、瘦肉100克、香菇30克、姜5克、蔥10克、鹽5克、素油50克。

1、桑葚去雜質(zhì)，洗凈；西芹洗凈，切3厘米長段；豬瘦肉洗凈，切4厘米見方的塊；香菇發(fā)透，去蒂根，一切兩半；姜切片，蔥切段。

2、把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，加姜、蔥爆香，下入瘦肉，桑葚、西芹、蘑菇、鹽、上湯300毫升，用文火燒25分鐘即成。

每日1次，每次食肉30~50克，隨意吃西芹、香菇，有補腰腎，益氣血，降血壓功效，適用于陽虛型高血壓病患者。

二、桑葚大棗飲

原料：桑葚15克、紅棗4枚。

1、把桑葚洗凈去雜質(zhì)，紅棗去核，洗凈。

2、把桑葚、紅棗放入燉盅內(nèi)，加水200毫升，置武火燒沸，文火煮25分鐘即成。

代茶飲用有補肝腎，降血壓功效。適用于肝腎陰虛型高血壓病患者。

三、枸杞桑菊飲

原料：枸杞9克、決明子6克、桑葉9克、菊花9克、白糖30克。

1、將枸杞、桑葉、菊花、決明子去雜質(zhì)洗凈，放入燉盅內(nèi)，加入300毫升。

2、把燉盅置中火上燒沸，用文火煎煮15分鐘，瀝出汁液；另加水200毫升，再煮10分鐘。合并兩次煎液，加入白糖拌勻，再燒沸即成。

功效：疏風清熱，平肝明目，降血壓，代茶飲用。用于高血壓病肝陽上亢型患者。

四、桑葚枸杞飯

原料：桑葚40克，大米100克，枸杞子10克。

1、桑葚清洗干凈，去蒂；大米淘洗干凈；枸杞子洗凈。

2、把桑葚、大米、枸杞子一同倒入電飯鍋中，倒入沒過兩個指腹的清水，蓋上鍋蓋，蒸至電飯鍋提示米飯蒸好即可。

五、芝麻桑葚粥

原料：黑芝麻30克，干桑葚30克，大米100克。

1、將黑芝麻、干桑葚洗凈后曬干或烘干，研成粉，備用。

2、將大米淘凈，放入沙鍋，加適量水，中火煮至粥將成時調(diào)入芝麻、桑葚粉，拌勻后改以小火煨煮15分鐘即成。

有滋陰養(yǎng)血，補益肝腎，降血壓功效。適用于肝腎陰虛型高血壓病。

【食用宜忌】

1、一般人群均可食用。

2、肝腎陰血不足者，少年發(fā)白者，病后體虛、體弱、習慣性便秘者尤其適合；

3、體虛便溏者不宜食用，兒童不宜大量食用。

4、桑葚性寒，食用量不宜過多，每天50克左右即可。

3、高血壓的類型

1、原發(fā)性高血壓

高血壓可分為原發(fā)性及繼發(fā)性兩大類。在絕大多數(shù)患者中，高血壓的病因不明，稱之為原發(fā)性高血壓，占總高血壓患者的90%-95%。目前，原發(fā)性高血壓主要通過藥物進行控制。

2、繼發(fā)性高血壓

又稱癥狀性高血壓，繼發(fā)性高血壓可由多種疾病引起，常見的有：

（1）腎臟疾病，如慢性腎炎、腎盂腎炎及其他原因引起的腎功能不全。

（2）腎上腺疾患，如原發(fā)性醛固酮增多癥、庫興氏綜合癥、嗜鉻細胞瘤等。

（3）腎血管疾患，如各種原因引起的腎動脈狹窄。

（4）大血管疾患，如先天性主動脈縮窄、動脈粥樣硬化或多發(fā)性大動脈炎引起的主動脈狹窄等。

（5）心臟疾患，如嚴重的主動脈瓣關閉不全、完全性房室傳導阻滯等。

（6）某些全身性疾患，如甲狀腺機能亢進、腦血管意外等。某些繼發(fā)性高血壓目前可通過介入手段進行治療，這些疾患主要是各種原因的腎動脈狹窄及先天性主動脈縮窄。

3、小兒高血壓

原發(fā)性高血壓在小兒少見，約占20%～30%，但近年來有增加的趨勢；繼發(fā)性高血壓較多，約占65%～80%。在小兒繼發(fā)性高血壓中，腎臟疾病占79%，其次為心血管疾病、內(nèi)分泌疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病和中毒等。

4、妊高征

即妊娠高血壓綜合癥，也是以往所說的妊娠中毒癥、先兆子癇等，是孕婦特有的病癥，多數(shù)發(fā)生在妊娠20周與產(chǎn)后兩周，約占所有孕婦的5%。

5、老年收縮期高血壓

指60歲以上的老年人收縮壓高于正常水平而舒張壓正常，是一種獨立類型的疾病，是發(fā)生老年心血管疾病和腦卒中的獨立危險因素，是影響老年人健康的重要疾病。

桑葚泡水喝的功效與副作用3 吃桑葚要注意哪些問題

桑葚被人們稱為“民間圣果”。所以在日常生活中，人們可以經(jīng)常食用到桑葚。而桑葚由于口感美味，加之營養(yǎng)價值極高，喜歡吃桑葚的“粉絲”也不少。不少人在購買好新鮮的桑葚之后，常常直接用水沖洗之后就食用。其實這樣并不衛(wèi)生。桑葚帶有獨特的甜味，容易吸引蒼蠅等蟲類的叮食。

所以我們在食用之前，最好用淡鹽水浸泡一會，或用清水長時間沖洗再食用。還有要注意，年齡比較小的孩子不能多吃，否則會影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，造成生長發(fā)育緩慢。同時腹瀉，糖尿病患者也最好不好食用桑葚，以免加重疾病癥狀。

桑葚的藥用價值以及營養(yǎng)價值

烏發(fā)素——桑葚中含有烏發(fā)素，它可以及時給頭發(fā)補充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，讓頭發(fā)吸收烏發(fā)素之后，變得更加烏發(fā)亮麗，遠離白發(fā)的發(fā)生。同時在其他營養(yǎng)物質(zhì)幫助下，讓頭發(fā)變得更加的健康柔順，避免頭發(fā)掉落的情況。

白黎蘆醇——桑葚中除了常見的營養(yǎng)物質(zhì)之外，同時還含有大量的白黎蘆醇，這種物質(zhì)能夠幫助降低血脂，促進細胞氧化，從而讓人們遠離動脈血管硬化以及其他血管疾病的發(fā)生。

蘆丁、蕓香苷——這些物質(zhì)可以幫助人們遠離一些癌癥的傷害，它們可以抑制癌細胞擴散，以及吞噬癌細胞，讓人們遠離癌癥的傷害。

維生素、脂肪酸——這些物質(zhì)可以促進腸胃消化，以及緩解和治療消化不良引起的癥狀，所以桑葚對消化系統(tǒng)也有一定功效。

健康小貼士

桑葚效果很是顯著，還有就是吃法也比較簡單。但是簡單的食用的時候，還應該注意一些事項，這些事項的注意，會讓我們更好地發(fā)揮出桑葚的作用。

腹瀉的朋友，最好也不要食用桑葚，食用的過多，會讓腹瀉的癥狀變得更加嚴重，讓身體變的更加的虛弱。

桑葚是寒性的食物，能夠促進造血細胞的產(chǎn)生，抵抗病毒的入侵。所以在夏季吃的時候最為好，而桑葚也是在夏季盛產(chǎn)的主要水果，是新鮮的時期。

桑葚還是經(jīng)期女性朋友不要食用的一種食物，因為寒性的食物，在經(jīng)期的時候最好不要食用。

桑葚的功效與作用及禁忌是什么_桑葚的知識

桑葚又叫桑果、桑棗，農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。下面就由我為大家介紹下桑葚的功效與作用及禁忌，希望可以幫到大家哦。

目錄

桑葚的功效和作用

桑葚的藥理作用

桑葚的食用方法

桑葚的禁忌

桑葚的功效和作用

一：增強免疫功能

桑葚的一大功效便是能夠增強人體的免疫功能，幫助維持人體的營養(yǎng)均衡，減少細菌侵襲。根據(jù)不同地區(qū)的氣候特點，每年桑葚有兩到三個季節(jié)的豐收期，通常在春秋季。春秋季節(jié)的氣候多變?nèi)菀讓е嘛L寒感冒，多吃桑葚有助于增強免疫力，減少感冒。

二：滋陰補血，生津潤燥

桑葚是一種寒性食物，味道甘甜略帶酸味，對于滋陰補腎、護肝養(yǎng)心有很好的療效。對于有失眠多夢，少年白頭等癥狀的，可以和何首烏一同食用;對于陰虧貧血，肝腎不調(diào)等癥狀的，可以和旱蓮草以及女貞子一同服用。

三：緩解和治療貧血癥

桑葚可以有效地緩解和治療貧血癥，具體的食用方法是將新鮮的桑葚和桂圓肉按照二比一的比例燉爛，每天食用兩次即可。

四：治療肺結核和少痰干咳病癥

桑葚對于少痰干咳和治療肺結核均有很好的療效，去新鮮的桑葚、冰糖和地皮骨按照4:1：1的比例用水煎服，每天早晚各服用一次即可。此藥方還可以用以至于陰虛潮熱病癥。

五：治療淋巴結核

桑葚還是淋巴結核的克星，對于治療淋巴結核有很好的效果，只需要每天將桑葚用水煎服即可，但是每天的食用量不宜過多。

六：通腸順便治便秘

取桑葚和蜜糖按照1:1的比例用水煎服，每天只要服用一次，對于預防和治療便秘有奇效。

<<<

桑葚的藥理作用

1.補肝養(yǎng)益

中醫(yī)認為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。男性朋友要注意：從中醫(yī)角度說，對于性機能失調(diào)、屬寒熱混雜體質(zhì)的人，最好不要隨便補腎壯陽，否則會越補越“虛”。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質(zhì)量。風熱感冒，溫病初起。

2.改善“生殖亞健康”

傳承后代是人生一大要務!50%不孕不育歸咎于男性精液質(zhì)量下降。桑葚則可以改善這種“生殖亞健康”，是很多治療死精的方劑的重要組成藥物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。

3.補血養(yǎng)顏

桑葚為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實，于果實紅熟時采收，曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養(yǎng)顏、生津止渴。可用于肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。

4.升血

桑椹液能促進造血細胞的生長，對粒系和紅系祖細胞的生長均有顯著的促進作用。

5.增強免疫

桑椹水煎液小鼠灌胃，對氫化可的松引起的小鼠體重、脾臟、胸腺重量及血清炭廓清率有顯著的增強作用。桑椹對正常小鼠和氫化可的松引起免疫低下的小鼠能顯著增強其溶血素水平。桑椹水煎液對小鼠巨噬細胞百分率和吞噬指數(shù)有明顯的提高功效，并有防止地塞米松抑制白細胞和吞噬細胞非特異性免疫功能的作用，其作用優(yōu)于丹參。

6.降脂

桑葉提取液給狗麻醉后股靜脈注射，出桑椹油能降低高脂血癥大鼠體內(nèi)的膽固醇和甘油三酯的含量，具有抗動脈粥樣硬化的作用。

7.烏發(fā)美容

桑葚含大量人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，可用來美容，如其含的烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤。

8.防止血管硬化

桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積，防止血管硬化等。

<<<

桑葚的食用方法

1.桑椹汁：新鮮桑椹200克，洗凈，搗爛如泥，用紗布絞汁，以溫開水送服即可。

2.桑椹酒：新鮮桑椹150克，低度燒酒150毫升。新鮮桑椹洗凈，搗爛后絞汁，將果汁倒入燒酒，攪勻服用。

3.桑椹膏：新鮮桑椹1000克，蜂蜜300克，桑椹攪汁，煎熬成稀膏，加蜂蜜一同熬至稠厚，待冷服用。

4.桑椹醋：新鮮桑椹800克.糙米醋或陳年醋1000毫升.將桑椹，底醋放進去.把蓋口密封，將罐口密封.靜置在陰涼處3～4 個月后即可.用涼開水稀釋8～10 倍以上.飯后飲用。

<<<

桑葚的禁忌

1、因為桑葚是偏涼性的，所以盡量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。

2、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質(zhì)，會跟鐵產(chǎn)生化學反應而導致中毒，重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。

4、少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。

5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。要注意桑葚性寒，建議與桂元、枸杞子等組方為椹元茶泡飲可以規(guī)避桑葚寒性。

6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

7、桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。

8、盡量別空腹吃，對營養(yǎng)吸收不好。

9、購買的時候要注意顆粒比較飽滿，厚實，沒有出水，比較堅挺的，是比較好的，紅的桑葚會比較酸，所以紫色的最甜，表明已經(jīng)成熟。

<<<

桑葚的功效與作用及禁忌是什么相關文章：

★桑葚的功效與作用及禁忌是什么

★中藥桑葚的功效與作用及禁忌

★桑葚的功效與作用及禁忌

★桑葚的功效與作用 桑葚的食用禁忌

★桑葚副作用有哪些

★桑葚的功效與作用及禁忌有哪些

★桑葚的功效與作用食用禁忌有哪些

★桑葚的功效與禁忌

★黑桑葚的功效及食用禁忌

★桑葚泡水喝的功效與作用和禁忌

var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "/hm.js?a4b756339138199b385b89eb6d5bb4e2"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0];s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/13044.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 陽虛體質(zhì)怎樣調(diào)理和鍛煉,適合陽虛體質(zhì)···

下一篇: 紅燒雞翅根的做法