。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。

2、翅根鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。

3、翅根比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。
吃翅根的功效
中醫(yī)認為,雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。

對于男性來說,由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀,也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。

在現(xiàn)代社會,人們每天都忙忙碌碌,很多人感覺疲憊勞累。

處于亞健康狀態(tài)中的人們,不妨多吃些具有滋補作用的雞肉,可以增強免疫力,減少自己患病的機會。

雞肉的治病功效非常多,可以補精填髓,益五臟等。
吃翅根的最佳時間
不限
翅根的副作用
翅根+大蒜:兩者功用相佐

翅根+糯米:引起身體不適

翅根+紅薯:同食會腹痛

翅根+菊花:中毒

翅根+芝麻:嚴重會導致死亡

翅根+李子:食則拉痢
翅根的選購方法
1、新鮮雞翅根的外皮色澤白亮或呈米色,并且富有光澤,物殘留毛及毛根,肉質富有彈性,并有一種特殊的雞肉鮮味。

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