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    苦杏仁去皮的方法有哪些

    吃貨一枚 2023-04-25 10:13:08

    大家在吃苦杏仁的時(shí)候,一定要把皮去掉以后再吃

    ,如果不去皮的話,很有可能導(dǎo)致中毒的情況發(fā)生
    ,因?yàn)榭嘈尤蕩в幸欢ǘ拘裕裥尤受彰傅任镔|(zhì)就存在苦杏仁皮上和尖上
    ,一定要去皮去尖以后在再吃
    ,下面就給大家介紹一下苦杏仁去皮的最好方法有哪些,想要了解的人就一起來(lái)看看

    沸水煮沸方法

    可以準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋

    ,加入適量的水燒開(kāi)
    ,然后再把杏仁放到鍋里面煮半分鐘
    ,時(shí)間不要煮的太長(zhǎng),否則杏仁的口感就會(huì)變得沒(méi)有那么好
    ,把開(kāi)水過(guò)濾掉
    ,然后再用冷水沖洗,再把杏兒鋪在毛巾上面
    ,毛巾可以把水分吸干
    ,這個(gè)時(shí)候苦杏仁的皮就會(huì)變皺。

    當(dāng)杏仁的溫度降到可以用手拿的時(shí)候

    ,用拇指和手指捏住杏仁輕輕一捏
    ,杏仁皮就會(huì)被扯掉。注意
    ,這個(gè)時(shí)候別太用力
    ,不然里面的杏仁會(huì)被擠出去。將去皮后的杏仁放在一塊另外的毛巾上或者放在小碗里
    ,當(dāng)你將所有的杏仁都去皮后
    ,如果你不馬上食用,可將它們放在可以密封的保鮮袋中
    ,然后冷凍保存

    堿液加熱消毒方法

    可以準(zhǔn)備一些自來(lái)水和一些堿面,這樣就能調(diào)和成堿液

    ,然后再加入杏仁
    ,稍微浸泡過(guò)杏仁一些就可以了
    ,加熱消煮20分鐘左右
    ,杏仁表面的皮就會(huì)變得比較軟和薄,經(jīng)過(guò)攪拌皮就能夠很好的去除,特別是食用苦杏仁時(shí)
    ,一定要先在水中浸泡多次,并加熱煮沸
    ,減少以至消除其中的有毒物質(zhì)
    。同時(shí),一定要去皮
    、去尖(胚芽)

    上面給大家介紹的就是苦杏仁去皮的方法有哪些,看了上面的介紹

    ,大家應(yīng)該也有了一定了解
    ,苦杏仁一般都是作為藥物來(lái)使用,在入藥的時(shí)候也是需要把皮和尖去除的
    ,大家如果想在家里面吃一些苦杏仁
    ,就可以使用上面的方法,把皮和尖去除以后再吃
    ,這樣才能避免中毒的情況出現(xiàn)

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