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    家常炒豆腐的做法
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-04-24 18:12:17
        
    

        
    
           
    家常炒豆腐的做法
    豆腐作為我們平時(shí)生活中經(jīng)常吃的一種食品
    ，它就是由黃豆經(jīng)過制作
    ，然后得出來的一種食品，并且吃起來它的味道是非常美味的
    ，而且一年四季都可以吃的到，豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的
    ，平時(shí)我們吃一些豆腐
    ，對(duì)我們的身體健康非常有幫助，那么今天小編就跟大家來介紹一種家常炒豆腐的做法
    。
    做這道菜，首先我們需要準(zhǔn)備一些原料
    ，將木耳
    ，胡蘿卜和青椒清洗干凈之后切好
    ，然后我們將新鮮的豆腐切成片放入鍋中進(jìn)行焯水
    ，然后我們?cè)賹㈧踢^的豆腐瀝干之后
    ，放在炒鍋中進(jìn)行煎炒
    ，我們得豆腐的倆面都炒成金黃色的時(shí)候就可以撈起來了，在煎豆腐的時(shí)候也可以放入一點(diǎn)食用鹽
    ，然后再往鍋中重新放入食用油，把木耳和胡蘿卜片進(jìn)行爆香
    ，然后再放入煎好的豆腐片
    ，然后再往鍋中可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┥?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，食用鹽
    ，雞精還有白糖調(diào)味，最后再倒入我們切好的青椒
    ，繼續(xù)均勻的翻炒，隨后就可以裝盤食用了
    。
    并且炒豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的
    ，比如說我們?cè)谌粘Ｉ钪谐砸恍┒垢?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，就可以起到補(bǔ)充我們身體蛋白質(zhì)的作用
    ，而且豆腐中含有的礦物含量也非常多，豆腐中所含有的一些氨基酸
    ，非常適合我們身體中所需要的氨基酸
    ，并且豆腐中含有的蛋白質(zhì)多為植物蛋白，而且還具有和肉類相媲美的功效
    ，并且吃豆腐還可以起到減肥的效果，豆腐作為一種高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    ，低熱量
    ，低脂肪的食品
    ，吃一些豆腐還可以起到輔助減肥的效果
    。
    如何炒豆腐
    主料：千葉豆腐200g、青蒜3顆
    

    
輔料：油適量
    、蒜適量、豆瓣醬適量
    、生抽適量
    
1
    、準(zhǔn)備好原材料
    ；
    

    
2、燒熱鍋
    ， 放入適量的油
    ， 下入蒜片煸炒
      ；
    

    
3
      、爆出香味后加入豆瓣醬翻炒；
    

    
4
      、煸炒出紅油后加入千葉豆腐進(jìn)去翻炒；
    

    
5
      、翻炒幾下后加入適量的生抽進(jìn)去繼續(xù)翻炒
      ；
    

    
6
      、再加入蒜白進(jìn)去翻炒
      ；
    

    
7、蒜白翻炒軟后加入青蒜葉翻炒
      ；
    

    
8、青蒜葉翻炒微微變色后盛入盤中。
    

    炒豆腐的家常做法
     炒豆腐的家常做法
    炒豆腐的家常做法
      ，豆腐是大家非常熟悉的食物之一，豆腐的.做法很多而且豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的
      ，豆腐的消化吸收率在95%以上
      ，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，以下分享炒豆腐的家常做法
    。
    炒豆腐的家常做法1準(zhǔn)備所有食材，豆腐切塊
    ，里脊肉切肉沫（可不放）
    ，蔥白蔥葉分開切
    ，干辣椒一個(gè)（不吃辣可以不放）
    開水下鍋
    ，豆腐煮沸，撈出瀝水
    ，為了讓它更有韌勁，炒的時(shí)候不容易碎
    。
    鍋中熱油
    ，放肉沫炒變色
    。
    加豆瓣醬
    ，蔥白，干辣椒翻炒均勻
    ，可適當(dāng)放一點(diǎn)水，防止糊鍋
    。炒出香味后放入瀝完水的豆腐快速翻炒均勻
    ，會(huì)顛勺的顛起來呀，顛的不會(huì)碎
    。
    出鍋前撒蔥葉裝飾，出鍋
      。
    炒豆腐的家常做法2蔥
      、姜
      、蒜
      、辣椒切碎
    豆腐切塊（3厘米左右）
    熱鍋熱油倒入豆腐煎成金黃盛出
    用鍋里的底油把蔥姜蒜辣椒扁香后倒入豆腐翻炒兩下后放生抽（可以多一點(diǎn)）
      、糖（一點(diǎn)點(diǎn)是為了提
    鮮）
      、鹽翻炒幾下放雞精出鍋
    外焦里嫩
      ，配米飯吃
    炒豆腐的家常做法3豆腐切塊，倒入雞蛋液中拌勻
    鍋熱
      ，倒入豆腐煎至金黃
    出鍋
    青椒切絲，西紅柿去瓤切絲
      ，也可以用彩椒或者胡蘿卜絲
      ，蔥姜切絲
    油熱
      ，蔥姜熗鍋
    倒入青椒西紅柿翻炒均勻
      ，倒入豆腐，放郫縣豆瓣醬
      ，生抽，耗油
    ，鹽
    ，雞精翻拌均勻出鍋
    裝盤
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/131.html.
    
          
    
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