。具有補肝養(yǎng)血、明目益智的作用，適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。

桑葚膏

新鮮桑葚

，以紫紅色已熟者為佳，去柄和雜質，洗凈，榨汁并過濾。將過濾后的桑葚汁放入鍋內，用文火濃縮成膏。然后加入等量的蜂蜜，調勻儲存。每次服1湯匙，每日1~3次，溫開水送服。具有滋陰補肝、調養(yǎng)氣血、健體安神的作用，適用于神經衰弱、氣虛血少者，也可治療便秘。

桑葚蜂蜜膏

鮮桑葚1000克

，蜂蜜500克。將桑葚洗凈，與蜂蜜一起放入砂鍋內，用文火煮沸，調勻。冷卻后裝入玻璃罐內存放，每次食3~5湯匙。經常食用，可以補五臟、經脈、通血氣和益精神，是養(yǎng)生保健之藥膳。

桑葚糯米酒

桑葚子5000克

，絞汁，與3000克煮熟的糯米飯攪拌均勻，再下酒曲適量裝罐，外用棉花和稻草保溫，7天左右即可取酒服用。每次4湯匙，用開水沖服。具有補肝腎、明耳目、抗衰老的作用，食用肝腎不足之耳鳴、耳聾、視物昏花等衰老癥狀。

中醫(yī)認為桑葚味甘酸，性微寒

，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補血活血，滋陰補陽，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，腸燥便秘、糖尿病等癥。尤其適合中老年人做為保健食品食用。

桑葚好吃吧，好吃但是也不能多吃