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荷蘭芹和西芹的區(qū)別

綠色飲食在行動 2023-05-01 09:14:25

芹菜有各種不同的叫法，每一個(gè)地方的叫法不同

，但是它們卻是相同的食物
，荷蘭芹和西芹都是大家比較熟悉的名字，他們之間的區(qū)別很多人不知道
，下面就給大家介紹一下荷蘭芹和西芹的區(qū)別
。

荷蘭芹和西芹的外觀區(qū)別

荷蘭芹又叫做西芹，只是不同的地方叫法不一樣

，荷蘭芹和西芹的外觀是一樣的
，一般的人都可以吃。荷蘭芹西芹外觀都是翠綠顏色的
，莖部比較硬
，葉子比較平整，不管是莖部還是葉子都可以吃
。

荷蘭芹和西芹的營養(yǎng)價(jià)值區(qū)別

荷蘭芹和西芹是相同的食物

，所以它們的營養(yǎng)價(jià)值也是一樣的，可以達(dá)到降低血壓作用
，當(dāng)有更年期高血壓問題適當(dāng)?shù)某砸恍┖商m芹西芹就非常不錯
，吃一些荷蘭芹西芹還能達(dá)到安神效果，它里面有堿性成分
，能夠起到鎮(zhèn)定效果
，對于情緒暴躁以及情緒不穩(wěn)定等問題都有很好的改善作用。適當(dāng)?shù)某砸恍┖商m芹西芹消腫以及利尿的效果也不錯
，可以讓鈉潴留問題得到消除
，消腫利尿的作用也非常不錯，所以應(yīng)該適當(dāng)?shù)某陨弦恍?div id="d48novz" class="flower left">
，吃一些荷蘭芹西芹還能達(dá)到補(bǔ)虛養(yǎng)血作用
，它里面的鐵元素含量非常高，能夠讓頭發(fā)變得更加烏黑亮麗
，也可以讓眼睛變得更加有神
。

荷蘭芹和西芹的吃法區(qū)別

荷蘭芹可以和豆干花生涼拌以后來吃，先把荷蘭芹洗干凈以后切成丁狀

，再把花生米煮一下
，里面加入八角，醬油一起煮
，煮好以后備用
，再把胡蘿卜清洗干凈切成丁狀，豆腐干洗干凈也切成丁，放到鍋中煮一下
，然后再清洗干凈水分控干
，放到容器當(dāng)中，加一些花生米
，再加入白糖
，鹽，醋
，辣椒面
，鍋中加入適量的油燒熱，然后把熱油澆在上面攪拌均勻就可以吃了
。

西芹可以和腐竹搭配在一起攪拌均勻來吃

，然后把腐竹浸泡清洗干凈切一下，然后再把胡蘿卜處理清洗干凈以后也切一下
，和西芹一起放進(jìn)鍋中焯燙好以后水分瀝干
，腐竹切一下水分瀝干，準(zhǔn)備一個(gè)碗
，里面加入白糖
，鹽，味極鮮
，香醋攪拌均勻
，加入適量的鹽，白糖攪拌溶化
，鍋中加入油
，花椒放進(jìn)去翻炒，加入一些干辣椒繼續(xù)翻炒熱就可以倒在裝有芹菜以及腐竹的容器當(dāng)中
，攪拌均勻以后就可以吃了
。

上面介紹的就是荷蘭芹和西芹的區(qū)別，荷蘭芹和西芹的外觀

，營養(yǎng)價(jià)值吃法都是一樣的
，他們只是叫法不同而已，所以喜歡吃芹菜的人就可以用不同的方法來制作
，選擇合適自己的制作方法
，讓身體獲取充足的營養(yǎng)元素，讓健康情況變得更好
。

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