蓮子
蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1
2
、蓮子內(nèi)含有大量人體所需的微量元素,例如鈣3
4、蓮子內(nèi)含有棉子糖,是一種十分溫和的滋補(bǔ)品
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蓮子的功效與作用
1
、幫助睡眠、降壓。蓮子內(nèi)含有的大量的生物堿有著強(qiáng)心安神的功效,可以幫助長(zhǎng)期失眠的人員起到幫助睡眠的作用。此外,生物堿N-9還有著降血壓的作用。2
、補(bǔ)脾止瀉。蓮子內(nèi)含有的棉子糖,對(duì)于久病等身體虛弱的人員而言是十分溫和的滋補(bǔ)品。對(duì)于脾胃不好的人員可有調(diào)理脾胃的功效。3、去火祛斑
。帶芯的蓮子可以清心去火,還可以祛除雀斑4
蓮子怎么吃
清甜蓮子
食材:蓮子
、砂糖、水做法:
1
、取新鮮蓮子用清水洗凈,然后用溫水浸泡5分鐘。2
、浸泡完畢的蓮子放入鍋中水煮5分鐘后撈出。3
、換入清水重新水煮至開鍋,撈出蓮子去除蓮心。4、再用開水水煮大約40分鐘
,使得蓮子綿軟。5
、取砂鍋,放入250g水和100g砂糖燒開,使得砂糖融化。6
、蓮子入鍋,水煮5分鐘。乘入碗中,食用清甜可口。銀耳蓮子粥
食材:銀耳、蓮子
做法:
1、銀耳
2
3
、冷水入鍋,放入銀耳,大火煮開,然后轉(zhuǎn)中火慢燉半小時(shí)左右。4
、放入黃冰糖、蓮子、紅棗,大火開煮,燒開后轉(zhuǎn)中火慢燉約半小時(shí)。5
、等到蓮子熟透蓮子不能和什么一起吃
豬肚
什么人不能吃蓮子
1
2
3
4
蓮子可以生吃嗎
可以
經(jīng)期可以吃蓮子嗎
不可以。蓮子屬于寒性食物
蓮子心能吃嗎
可以
蓮子是涼性嗎
是
蓮子是發(fā)物嗎
不是。發(fā)物是指營(yíng)養(yǎng)含量較高
蓮子是苦的嗎
蓮子本身的味道其實(shí)是略微發(fā)甜的
,但是蓮子芯卻是帶有苦澀的味道。所以在食用蓮子時(shí)去芯便可消除苦澀之味蓮子雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高
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