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      柿子的品種

      綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-25 11:21:31

      柿子的品種

      柿子是大家生活中都比較愛吃的一種水果

      ,這種水果頗具特色,不僅形態(tài)很特殊
      ,而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,柿子的品種是有很多的
      ,接下來就讓本文來為大家做出相關(guān)的講解,希望可以給各位提供有效的參考

      1、雞心黃柿子

      雞心黃柿子這種柿子的品種是很特別的

      ,這種品種的柿子的皮比其他的柿子要厚很多
      ,而且味道非常的特殊
      。該品種的柿子看起來非常的艷麗
      ,而且其中沒有果核,吃的時(shí)候很方便
      ,在雞心黃柿子中所含有很多的蛋白質(zhì)成分,以及很多的微量元素
      ,通過吃這種柿子,不僅可以品嘗到非常特殊的柿子美味,還可以吸收很多微量元素

      2

      、鏡面柿子

      鏡面柿子這種品種的式子可以說是非常稀有的,而且是非常珍貴的

      ,在古代通常這種式子都是被進(jìn)貢給朝廷官員的,該品種的是指外表非常的漂亮
      ,看起來很有色澤,而且非常的美味
      ,有非常特殊的香甜口感
      ,而且果肉吃起來很細(xì)膩
      ,通常這種柿子被做成柿子餅來吃
      ,其營(yíng)養(yǎng)和味道都是非常令人喜歡的。

      3

      、四周柿子

      四周柿子也是柿子品種中頗具特色的一種柿子,也是比較常見的一種柿子

      。這種品種的素質(zhì)在外觀上是非常有特色的
      ,有十分明顯的凹陷,數(shù)量為4個(gè)
      ,這種柿子吃起來的味道非常的香甜多汁
      ,且這種品種的市值成熟期比較早,通常在每年的9月份就可以成熟,吃這種柿子也可以補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)
      ,其中的糖分含量是非常齊全的。

      通過以上的講述

      ,相信大家對(duì)于柿子的品種應(yīng)該有了一定的了解了,上面介紹的這4種柿子都是非常營(yíng)養(yǎng)而且非常美味的
      ,如果喜歡吃柿子的話
      ,可以試一試這三種品種的柿子

      柿樹種植品種主要有哪些?

      中國(guó)栽培的柿樹有許多品種,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有800個(gè)以上

      ,其中一些著名或優(yōu)良品種有:河北
      、河南、山東
      、山西的大磨盤柿
      ,陜西臨潼的火晶柿
      ,三原的雞心柿,浙江的古蕩柿
      ,廣東的大紅柿
      ,廣西北部的恭城水柿,陽(yáng)朔
      、臨桂的牛心柿等。接下來我就來給大家講講柿樹的主要種植品種

      柿品種分為甜柿和澀柿兩類

      ,甜柿指果實(shí)成熟后在樹上可完成脫澀
      ,摘下即可脆食的一類柿品種;澀柿指成熟后仍有澀味
      ,需經(jīng)不同的方法進(jìn)行脫澀后方可食用的一類柿品種
      。甜柿中又分為完全甜柿和不完全甜柿兩類
      ,完全甜柿是指不論果實(shí)中有無種子,均能在樹上完全脫澀;不完全甜柿則指當(dāng)果實(shí)內(nèi)有種子時(shí)
      ,果肉變褐
      ,說明已脫澀
      ,當(dāng)未授粉
      ,果內(nèi)無種子或少于2粒種子時(shí)
      ,果實(shí)不能自然脫澀或只能部分脫澀

      柿子的品種:甜柿

      多數(shù)甜柿品種均來自日本

      ,中國(guó)也有原產(chǎn)的甜柿品種,如羅田甜柿
      、秋焰、甜寶蓋等;但因適應(yīng)性及果實(shí)個(gè)小等原因
      ,只在原產(chǎn)地的湖北羅田縣有栽培。澀柿中按分類也分為完全澀柿和不完全澀柿兩類
      ,不完全澀柿只有日本有,指在果實(shí)的種子部位有很小范圍的褐變
      ,而完全澀柿則不論有無種子
      ,均無褐變產(chǎn)生
      。中國(guó)原產(chǎn)的幾乎所有澀柿均屬于完全澀柿

      陽(yáng)豐

      日本品種,由富有與次郎雜交育成

      ,1991年引入國(guó)家柿種質(zhì)資源圃
      ,屬完全甜柿品種。2005年通過陜西省林木良種委員會(huì)審定
      。該品種與君遷子嫁接親和力中等,樹勢(shì)中庸
      ,樹姿半開張。果實(shí)平均重190克
      ,最大果重250克
      。果形因是否授粉而略有差異,授粉后
      ,果內(nèi)有2-4粒種子,果頂飽滿呈圓形,未授粉的果實(shí)無種子
      ,果頂較平或微凹;橙紅色
      ,果面有紅暈。肉質(zhì)中等密
      ,稍硬,果肉內(nèi)有紅色小點(diǎn);味甜
      ,糖度17%,汁液少
      ,品質(zhì)中上
      。耐貯運(yùn)
      ,10月上中旬成熟
      。極豐產(chǎn)。陽(yáng)豐單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)
      ,不需配植授粉樹
      。是極佳的中晚熟品種
      。也是目前甜柿中綜合性狀最好的品種。

      西村早生

      原產(chǎn)日本

      ,1988年引入國(guó)家柿種質(zhì)資源圃
      ,屬于不完全甜柿。該品種果實(shí)大
      ,平均重180-200克。比富有略高的扁圓形
      ,果面淡黃橙色
      ,完熟后略帶橙紅色。有4粒以上種子時(shí)
      ,果肉中都有褐斑
      ,且能完全脫澀
      。褐斑大而密
      。肉質(zhì)粗而脆
      ,軟后粘質(zhì)。糖度16%左右
      ,味甜
      ,汁液少
      ,品質(zhì)中上。與軟棗嫁接親和力強(qiáng)
      ,在陜西陽(yáng)歷8月下旬成熟,是甜柿中最早熟的品種
      ,在日本已采用保護(hù)地栽培來提早上市時(shí)期
      ,是一個(gè)高效益的品種

      大秋

      原產(chǎn)日本,國(guó)家資源圃于1997年從日本直接引進(jìn)

      。該品種果實(shí)特大,平均重230克
      ,最大果重368克,高饅頭形
      ,橙紅色
      。果肉黃色均一,無褐斑
      。肉質(zhì)酥脆
      ,口感甜爽,汁多味濃
      ,糖度達(dá)24%,品質(zhì)極上
      。是日本近年育成的少有的大果
      、優(yōu)質(zhì)完全甜柿品種
      。有極高的商品性
      。在陜西省10月上中旬成熟。但必須強(qiáng)調(diào)
      ,由于該品種屬于富有系品種
      ,引入中國(guó)后
      ,與軟棗親和力極差,高接時(shí)應(yīng)接在大柿樹上,而不要接在軟棗上;育苗時(shí)也必須接于本砧或以柿品種為中間砧的苗木上
      。另外
      ,如成熟較早的完全甜柿品種伊豆
      、新秋;中熟品種前川次郎
      、興津20;晚熟品種晚御所
      、駿河以及中國(guó)原產(chǎn)的羅田甜柿
      、秋焰
      、甜寶蓋等甜柿品種在一定小氣候下也可栽培生產(chǎn)

      柿子的品種:澀柿

      黑柿

      原產(chǎn)中國(guó)

      ,分布于山西省及山東省。1983年引入國(guó)家柿種質(zhì)資源圃
      。果實(shí)中等大,平均重148克
      ,最大果重180克。重臺(tái)或心臟形
      ,果面黑色
      。無縱溝,近蒂處有縊痕,贅肉呈肉座狀
      。果實(shí)橫斷面圓形
      ,果肉橙色
      ,纖維細(xì)長(zhǎng)中等多;軟化后粘質(zhì)
      ,汁液較少,味濃甜
      ,無核
      。髓小
      ,成熟時(shí)空心
      ,難脫澀
      ,耐貯運(yùn)
      ,品質(zhì)極上
      。糖度22%。最宜軟食
      ,也可制餅,柿餅外形整齊
      ,肉質(zhì)透亮、細(xì)膩
      ,味甜
      。10月中旬成熟。該品種花
      、果均為黑色
      ,非常罕見,糖度高
      ,口感好
      ,豐產(chǎn)
      ,可做品質(zhì)和觀賞育種試材

      尖柿

      原產(chǎn)中國(guó),分布于陜西省富平

      、耀縣一帶。1984年高接于國(guó)家柿種質(zhì)資源中果實(shí)大
      ,平均重160克,最大果重250克
      ,心臟形或圓錐形
      ,橙黃色
      ,軟后橙色。果皮細(xì)膩,果粉中等多
      。果實(shí)橫斷面圓形
      ,果肉橙色
      ,纖維短而少;軟化后水質(zhì)
      ,汁液多
      ,味濃甜。種子0-2粒
      ,易脫澀
      ,耐貯
      ,品質(zhì)極上。糖度21%
      。最宜制餅
      ,也可鮮食。出餅率28.09%,制成的柿餅稱"合兒餅"
      ,個(gè)大、紅亮
      、霜厚、柔軟
      、味甜、質(zhì)優(yōu)
      ,是陜西省的名特產(chǎn)品
      。10月下旬到11月上旬成熟
      。該品種適應(yīng)性強(qiáng),樹勢(shì)強(qiáng)健
      ,樹姿開張,豐產(chǎn)
      ,無大小年
      。但應(yīng)注意炭疽病的防治

      七月早

      原產(chǎn)中國(guó),分布于河南省洛陽(yáng)等地

      。1983年高接于柿種質(zhì)資源圃
      。果實(shí)中等大,平均重133克
      ,最大果重180克
      ,扁心形
      ,橙黃色
      ,果頂呈奶突狀,皮薄
      ,多汁
      ,味甜
      ,但不耐貯
      。自然放置時(shí)果實(shí)易脫水皺縮
      ,建議人工催熟
      。該品種特別早熟
      ,在陜西8月中下旬成熟
      ,品質(zhì)中上
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢蕴卦缡祯r食品種身份供應(yīng)市場(chǎng)

      ?

      盆栽柿的種與品種有哪些

      柿屬植物大多分布在熱帶、亞熱帶

      ,少數(shù)產(chǎn)于暖溫帶
      。全世界約有250種
      ,原產(chǎn)我國(guó)的有57種
      。可供栽培及作砧木用的主要有:柿
      、油柿、野柿
      、君遷子、短柄粉葉柿5種
      。柿為主要栽培品種,其余都作砧木用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)介紹幾種適合盆栽的品種:

      ①磨盤柿

      又名蓋柿。是華北地區(qū)的主栽品種

      。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健、樹體高大
      。幼樹直立,結(jié)果后開張
      ,樹冠圓錐形
      。枝條稀疏粗壯
      ,向上生長(zhǎng)力強(qiáng)。果實(shí)扁圓形似磨盤,果腰有明顯縊痕
      。果個(gè)極大
      ,單果平均重250克,果皮橙紅色
      ,果肉淡黃,纖維少
      ,汁液多
      ,味濃甜
      ,無核
      ,品質(zhì)極佳

      ②鏡面柿

      原產(chǎn)山東菏澤

      。樹體高大
      ,樹姿開張
      。樹冠圓頭形
      ,適應(yīng)性強(qiáng)
      ,枝條粗壯
      、稠密,易成花
      。果中等大,平均單果重130~150克
      。扁圓形
      ,果頂平
      ,橫斷面略方,果皮橙紅光潔。肉質(zhì)清脆
      ,汁多味甜
      ,含糖量高
      ,適宜盆栽及造型

      ③中心柿

      主產(chǎn)廣西

      ,樹形高大,分層明顯
      。中心干直立
      ,枝條稀疏細(xì)長(zhǎng)
      、易成花。果心臟形
      ,果頂漸圓而尖
      ,果皮細(xì)
      ,果汁多
      、味甜
      、有香氣
      。果個(gè)中等,平均單果重125~150克
      ,鮮食品質(zhì)極佳。是盆栽適宜品種

      其他品種如火柿

      、石榴柿、托柿等均適合于盆內(nèi)栽植

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