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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      海帶能每天吃嗎

      吃貨一枚 2023-04-25 11:33:16

      海帶能每天吃嗎

      海帶的口感是非常清脆的,一年四季都是可以食用的

      ,而且做法也是非常多的
      。但是每天都在食用的話
      ,會不會影響到身體的健康呢?下面一起來看看

      海帶能每天吃嗎

      海帶是不能每天吃的

      ,海帶富含碘元素
      ,而碘元素是人體必需的
      ,我們的食鹽中就富含了這種元素,但是卻不能每天吃
      ,一點體內的碘含量超標就會損害到身體的健康

      多吃海帶的好處和壞處

      我們在日常生活中多吃海帶就可以及時補充體內的碘元素,這種物質可以清除體內的腸道垃圾

      ,加快體內廢棄物的排出
      ,那么體內的毒素就會盡數(shù)排出,從而有排毒養(yǎng)顏的作用
      。但是一定要控制住量
      ,一旦碘含量攝入過多就會導致甲狀腺肥大,不利于身體的健康

      海帶的營養(yǎng)價值是非常高的

      ,富含了蛋白質、氨基酸
      、維生素
      、胡蘿卜素、碘
      、纖維素等等的營養(yǎng)元素
      。其中所含的葉綠素、鐵這些元素可以起到補血的作用
      。對于三高人群來說
      ,食用海帶還能降低體內的膽固醇,有效預防動脈血管內膜粥樣硬化斑塊的形成與發(fā)展
      ,我們在烹飪海帶的時候就可以與肉食一起煮
      ,使得肉類的脂肪就會囤積在皮下、肌肉組織中
      ,而不會囤積在心臟
      、血管等等位置
      。那么就可以有效預防血管硬化、冠心病等等疾病

      海帶有哪些吃法

      海帶絲臘味蒸帶魚

      1

      、首先將帶魚處理好,隨后放入清水中仔細清洗
      ,再將它切段

      2

      、隨后將臘腸用清水洗一洗
      ,再將它切碎。

      3

      、將小紅椒
      、大蒜協(xié)警,并將它們切碎

      4

      、將帶魚與剛才準備好的材料全部攪拌在一起,還要加些蒸魚豉油
      、料酒和糖
      ,充分拌勻,隨后放置在一旁腌制著

      5

      、等腌制一個小時后,就將它放入盤中
      ,隨后再將海帶絲鋪在上面
      ,再將所有腌好的料均勻倒在帶魚上,再將盤子放入鍋中進行蒸煮
      ,等熟了之后就可以吃了

      蠔油肉絲海帶

      1、我們首先將海帶放入清水中并用刀切成寸段備用著

      2

      、這時將豬肉放入清水中清洗,再將血水洗凈
      ,切成絲備用

      3、將青紅椒的籽去除了

      ,再清洗干凈切成絲
      ,隨后再將蔥、姜
      、蒜切成末

      4

      、這時鍋中放入適量的清水,并放入海帶進行煮
      ,等煮爛之后就可以撈出了

      5、熱鍋

      ,等油熱了就可以放入姜
      、蒜、蔥進行爆香
      ,接著放入蠔油
      ,翻炒一段時間后放入適量的開水。

      6

      、隨后將海帶
      、青紅椒進行翻炒,等汁液收得差不多了
      ,加入適量的食鹽
      、胡椒粉,最后放入醋就可以出鍋了

      從上文可以看出

      ,海帶是不能每天吃的,只能隔斷時間食用
      ,并且海帶的做法也很多
      ,我們完全可以根據(jù)自己的喜好烹飪。

      常吃海帶有什么好處

      海帶是一種含碘很高的食用,海帶性味咸

      ,長期食用還有溫補腎氣的作用
      。下面我就帶大家一起來詳細了解下吧。
      常吃海帶的好處
      1
      、讓秀發(fā)黑又亮

      可能你知道最多的是能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻
      ,能令毛發(fā)生長的生姜,或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等
      。但是最護發(fā)的是海帶
      ,營養(yǎng)專家認為,經(jīng)常食用海帶不但能補充身體的碘元素
      ,而且對頭發(fā)的生長
      、滋潤、亮澤也都具有特殊功效


      2
      、排毒增強代謝
      凡是含有大量纖維的蔬菜
      ,都可以促進腸道排泄,并吸附游離的脂質
      。海帶的纖維豐富
      ,并呈堿性,又增加了排毒功效
      。而且代謝率代表著一個人新陳代謝的能力
      ,代謝率很低的時候,較少的熱量供給機體
      ,其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內
      。吃海帶可以增強人的代謝率,增強代謝機能
      ,讓精神更加充沛
      ,身材更瘦


      3
      、祛痰保護氣管

      人們平常吃的海帶,就有祛除“老痰”的作用
      。海帶味咸
      ,性寒,歸肝
      、腎經(jīng)
      ,其纖維素可以清除附在消化道上的細菌霉菌及廢塵顆粒,減少痰的堆積
      ,具有消痰軟堅
      、利水消腫之功效。用于慢性支氣管炎
      、哮喘治療時
      ,可做成海帶糖漿或涼拌海帶,堅持食用
      ,“老痰”祛除則發(fā)病誘因消除
      ,效果頗佳。

      4
      、補鈣易于吸收

      海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜
      ,與菠菜、油菜相比
      ,除維生素C外
      ,其粗蛋白、糖
      、鈣
      、鐵的含量均高出幾倍
      、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達1177毫克
      ,含鐵高達150毫克
      ,重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高,所以吃海帶對兒童
      、婦女和老年人均有重要的保健作用


      5、美顏改善膚色

      海帶汁可以祛除痘印
      ,提升面板的亮度
      ,改善暗黃無光的膚色。用海帶熬成的湯汁泡澡
      ,可以潤澤肌膚
      ,使面板清爽細滑,光潔美麗
      。同理
      ,如果食用海帶,也有美肌
      ,滋潤的效果
      ,內外兼并,效果更佳


      6
      、消除乳腺增生

      海帶可以輔助治療乳腺增生。這是由于其中含有大量的碘
      ,大約每100克海帶中含有300毫克~700毫克碘
      。可以促使卵巢濾泡黃體化
      ,從而降低體內雌激素水平
      ,使內分泌失調得到調整,最終消除乳腺增生的隱患
      ,達到預防乳腺增生的目的
      ,而且,海帶能軟堅散結
      ,能使血通氣暢
      ,腫塊消退。

      7
      、防心腦血管病

      研究表明
      ,海帶富含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中含有的食物纖維褐藻酸,可以調理腸胃
      ,促進膽固醇的排泄
      。血脂高的人長期吃海帶,可以有效防治心腦血管疾病


      8
      、降壓利尿消腫

      海帶上常附著一層白霜似的白粉——甘露醇,它是一種貴重的藥用物質?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)代科學研究證明
      ,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用
      。另外
      ,海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇
      ,調順腸胃
      ,促進膽固醇的排泄。
      冬吃海帶的八大奇效
      養(yǎng)生奇效1:延緩衰老


      海帶富含鈣元素與碘元素
      ,有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配
      ,不僅能美容
      ,還有延緩衰老的作用


      養(yǎng)生奇效2:預防心腦血管病


      海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低
      ,減少血管硬化
      。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病


      養(yǎng)生奇效3:祛痰


      人們平常吃的海帶,就有祛除“老痰”的作用
      。海帶味咸
      ,性寒,歸肝
      、腎經(jīng)
      ,具有消痰軟堅、利水消腫之功效
      。用于慢性支氣管炎
      、哮喘治療時,可做成海帶糖漿或涼拌海帶,堅持食用
      ,“老痰”祛除則發(fā)病誘因消除
      ,效果頗佳。

      養(yǎng)生奇效4:抑制腫瘤


      熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用
      ,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星—硒
      ,具有防癌的作用


      養(yǎng)生奇效5:護發(fā)。

      海帶長得從外形上就像咱美女的長發(fā)
      ,起護發(fā)的食物
      ,可能你知道得很多,例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻
      ,能令毛發(fā)生長的生姜
      ,或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但你知道食物護發(fā)的全能冠軍是誰嗎?它就是海帶
      ,營養(yǎng)專家認為
      ,經(jīng)常食用海帶不但能補充身體的碘元素,而且對頭發(fā)的生長
      、滋潤
      、亮澤也都具有特殊功效。

      海帶中的碘極為豐富
      ,它是體內合成甲狀腺素的主要原料
      ,而頭發(fā)的光澤就是由于體內甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。

      養(yǎng)生奇效6:消除乳腺增生


      近代研究發(fā)現(xiàn)海帶可以輔助治療乳腺增生
      。這是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢濾泡黃體化
      ,從而降低體內雌激素水平
      ,使內分泌失調得到調整,最終消除乳腺增生的隱患
      ,達到預防乳腺增生的目的


      海帶是養(yǎng)生價值較高的食物,但因為平時太過常見而未引起重視
      。其實
      ,海帶富含多種微量元素。在所有食物中
      ,海帶的含碘量最高
      ,每100克海帶中含有300毫克—700毫克碘
      。我國古代早有記載,海帶***即昆布***能軟堅散結
      ,能使血通氣暢
      ,腫塊消退。海帶中所含的熱量較低
      ,膠質和礦物質較高
      ,易消化吸收,抗老化
      ,吃了后不用擔心發(fā)胖
      ,是理想的女性健康食品。

      養(yǎng)生奇效7:降壓
      、降脂


      科學家發(fā)現(xiàn),海帶是人類攝取鈣
      、鐵
      、碘的寶庫。每100克海帶中
      ,含鈣高達1177毫克
      ,含鐵150毫克,含碘240毫克
      ,所以海帶有重要的保健作用


      海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇
      ,調順腸胃
      ,促進膽固醇的排泄;海帶淀粉硫酸酯為多糖類物質,具有降血脂功能;海帶可減少放射性元素在腸內的吸收


      海帶氨酸及鉀鹽
      、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓


      養(yǎng)生奇效8:排毒減肥。

      凡是含有大量纖維的蔬菜
      ,大多有減肥效果
      。因為豐富的纖維素可以促進腸道排泄,并吸附游離的脂質
      。海帶的纖維豐富
      ,并呈堿性,又增加了排毒功效


      代謝率代表著一個人新陳代謝的能力
      ,代謝率很低的時候,較少的熱量共給機體,其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內
      。吃海帶可以增強人的代謝率
      ,增強代謝機能,讓精神更加充沛
      ,身材更瘦


      海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感
      ,而且海帶脂肪含量非常低
      ,熱量小,是肥胖者減肥的食物

      海帶的保健作用
      ***1***海帶表面的白色析出物就是甘露醇
      ,是一種利尿劑。有降壓
      、消腫作用
      ,是水腫、小便不利病人的食療佳品


      ***2***海帶是堿性食品
      ,含鈣量高。鈣是防止血液酸化的重要物質
      。常吃能有效預防胃癌和腸道癌的發(fā)生


      ***3***海帶富含碘、鈣
      、磷
      、硒、胡蘿卜素
      、維生素B1等多種人體必需的營養(yǎng)素
      。在這些作用的綜合作用下,可減少脂肪在心
      、腦
      、血管壁上的積存,降低血中膽固醇
      。在過于油膩的食物中摻進點海帶
      ,可減少脂肪在體內的積存。

      ***4***海帶中含有豐富的纖維素
      ,能夠及時的清除腸道內的廢物和毒素
      ,有效的防止便秘和腸癌的發(fā)生。

      ***5***在寒冷的冬天里
      ,適當多吃些海帶
      ,不僅能使身體更強壯
      ,還可以起到很好的御寒作用。海帶是人類攝取鈣
      、鐵的寶庫
      。補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。海帶含碘豐富
      ,碘能促進甲狀腺素分泌
      ,增加身體的產(chǎn)熱能力,抗冷御寒


      看過的人還:

      海帶可以多吃嗎?

      1

      、吃多對胃會有刺激
      適量吃海帶可以補充人體的微量元素,但是海帶是寒性的食物
      ,吃太對會對胃造成傷害
      ,脾胃虛寒的人最好少吃海帶。
      2
      、導致痤瘡反復發(fā)作
      海帶雖然營養(yǎng)豐富
      ,但是海帶的含碘量比較高,進食太多碘會對毛孔產(chǎn)生刺激
      ,痤瘡患者如果進食太多碘或者碘化物
      ,可能會導致痤瘡反復發(fā)作。
      3
      、少吃可以改善皮膚
      食用少量海帶是有利于皮膚的新陳代謝的
      ,但是過量就會造成相反的現(xiàn)象出現(xiàn),而且適量食用海帶還可以緩解痤瘡的癥狀
      ,所以想要達到護膚的效果要注意吃海帶的量

      海帶的食用禁忌
      1、海帶不能長時間浸泡
      海帶食前不要長時間浸泡
      。一般說浸泡6小時左右就行了
      ,因為浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質
      ,如水溶性維生素
      、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低
      。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性
      ,說明已經(jīng)變質不能再食用。中醫(yī)認為
      ,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食

      2
      、過量食入可引發(fā)中毒
      不能長期的將海帶當做主食
      ,這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷
      ,攝入過多的砷可引起中毒
      。因此,食用海帶前
      ,應先用水漂洗
      ,使砷溶于水。
      3
      、吃海帶后別馬上喝茶
      、吃水果
      吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)
      。因為海帶中含有豐富的鐵
      ,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
      4
      、特殊人群慎吃海帶
      患有甲亢的病人不要吃海帶
      ,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶
      。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內
      ,引起甲狀腺功能障礙。
      海帶的神奇功效
      1
      、防治甲狀腺腫
      海帶含碘和碘化物
      ,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
      2、降壓
      海帶氨酸及鉀鹽
      、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收
      ,降低血壓;
      3、降脂
      海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維
      ,能清除附著在血管壁上的膽固醇
      ,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
      4
      、抑制腫瘤
      熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用
      ,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒
      ,具有防癌的作用;
      5
      、提高免疫力
      海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫
      ,調節(jié)免疫力的食物還有很多
      ,香菇就是其中之一;
      6、降糖
      海帶中含有60%的巖藻多糖
      ,是極好的食物纖維
      ,糖尿病患者食用后
      ,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此
      ,即使在胰島素分泌量減少的情況下
      ,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
      7
      、利尿
      、消腫
      海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,F(xiàn)代科學研究證明
      ,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
      8
      、預防心腦血管病
      海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA
      ,能使血液的黏度降低,減少血管硬化
      。因此
      ,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
      9、消除乳腺增生
      海帶中大量的碘可以刺激垂體
      ,使女性體內雌激素水平降低
      ,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調
      ,消除乳腺增生的隱患;
      10
      、護發(fā)
      海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料
      ,而頭發(fā)的光澤就是由于體內甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的;
      11
      、補鈣
      海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
      12
      、美容
      海帶汁可以美容養(yǎng)顏
      ,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚
      ,使皮膚清爽細滑
      ,光潔美麗;
      13、減肥
      海帶含有大量的膳食纖維
      ,可以增加肥胖者的飽腹感
      ,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小
      ,是肥胖者減肥的食物;
      14
      、延緩衰老
      海帶富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配
      ,不僅能美容
      ,還有延緩衰老的作用

      15
      、抗輻射
      海帶的提取物海帶多糖可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害
      ,并抑制免疫細胞的凋亡而具有抗輻射作用
      。海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同糞便排出體外,從而減少放射性物質在人體內積聚
      ,可以減少放射性疾病的發(fā)生率

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      寶寶清脾胃推拿手法
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      新生嬰兒止嗝有哪些辦法?萬萬不要這樣做~
      新生兒為什么容易打嗝
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