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花生里有什么營養(yǎng)物質(zhì)

吃貨一枚 2023-05-01 12:15:15

花生里有什么營養(yǎng)物質(zhì)

食物的種類有很多

,不同的食物營養(yǎng)的價值不同
,我們應(yīng)該懂得一些食物的養(yǎng)生功效,這樣搭配食用
,才能讓我們吃出健康哦
。你知道花生嗎,很常見的一種食物,高蛋白低脂肪
,適合多種的人群食用哦,花生的營養(yǎng)物質(zhì)方法
,來看看這些具體的介紹吧

花生是一種高營養(yǎng)的食品,里面含有蛋白質(zhì)25%~36%

,脂肪含量可達(dá)40%
,花生中還含有豐富的維生素 B2
、PP、A
、D
、E,鈣和鐵等

花生的脂肪含量占總營養(yǎng)的30%—39%左右

,而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。但是花生對肥胖的威脅并不大
,如果適量食用
,還能起到減肥的功效。因為它屬于高熱量
、高蛋白
、高纖維食物,可以增加飽腹感
,也就是通常所說的“比較抗餓”

據(jù)研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍

,吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要
,降低身體總熱量的汲取,從而達(dá)到減肥效果
?div id="m50uktp" class="box-center"> ;ㄉ泻械闹颈容^少,所以具有減肥的作用
,還可以增加飽腹感
,對于降脂有幫助,是一種高纖維
,高蛋白的食物類型哦

花生的營養(yǎng)物質(zhì)的盤點,上面介紹了具體的內(nèi)容

,花生的好處有很多
,對于降脂減肥有好吃,而且還可以有促進食欲的作用
,是不錯的高熱量高蛋白低脂肪的食物
,同時也可以補充纖維素,對于減肥降脂起到了很好的效果呢
,大家可以試試

花生中含有什么營養(yǎng)物質(zhì)

營養(yǎng)分析 1. 花生含有維生素E和一定量的鋅

,能增強記憶
,抗老化,延緩腦功能衰退
,滋潤皮膚
; 2. 花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍
,對多種血性疾病都有良好的止血功效
; 3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助于防治動脈硬化
、高血壓和冠心?div id="4qifd00" class="flower right">
。?4. 花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病
,同時也是降低血小板聚集
,預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑
; 5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時
,會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì),然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外
,從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用
,減少腸癌發(fā)生的機會 ; 但是不可以吃的太多

花生里含有什么營養(yǎng)?

花生果實含有蛋白質(zhì)

、脂肪
、糖類、維生素A
、維生素B6
、維生素E
、維生素K
,以及礦物質(zhì)鈣、磷
、鐵等營養(yǎng)成分
,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂
、膽堿
、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)

脂肪含量為44%-45%

,蛋白質(zhì)含量為24-36%
,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2
、PP
、A、D
、E
,鈣和鐵等。并含有硫胺素
、核黃素
、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細(xì)胞發(fā)育
,增強記憶的作用

擴展資料

花生的功效

1、控制食欲:花生是“高飽腹感”食物

,能讓你感覺更飽
,或者飽的時間更長。

2

、有助減鹽:咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好
,還不容易導(dǎo)致攝入過量食鹽。

3

、穩(wěn)定血糖:研究發(fā)現(xiàn)
,如果把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險會降低21%
?div id="jfovm50" class="index-wrap">;ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生
,那么你一天的血糖都不會過高

4、保持心臟健康:吃花生最多的人

,患冠心病的風(fēng)險能減少35%
。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量
,讓心臟更加健康

5、減少患癌風(fēng)險:研究發(fā)現(xiàn)

,每周至少吃兩次花生的女性
,患結(jié)腸癌的風(fēng)險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險

參考資料:-花生

參考資料:人民網(wǎng)-養(yǎng)生:花生的功效與作用有哪些

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/14043.html.

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