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糖尿病人能吃花生嗎,聽說能降糖

吃貨一枚 2023-05-01 12:47:47

糖尿病人能吃花生嗎,聽說能降糖

花生是一種很常見的食材

，屬于雜糧的一種
，也可以當(dāng)堅(jiān)果食用。花生可以促進(jìn)食欲
，還可以有補(bǔ)充熱量和充饑的作用，那么糖尿病人是否能夠食用恩，要注意什么呢，下面就來介紹小編的具體的介紹吧
。

少量的花生對糖尿病人有幫助。

英國牛津布魯克斯大學(xué)的JeyaHcmy教授也列舉了一項(xiàng)研究成果

，共有356個(gè)受試對象
，其中有203例患Ⅰ型糖尿病，153例患II型糖尿病
，受試對象攝入低血糖指數(shù)食物(包括花生及其制品
、糖麥薄片、全麥脆片
，扁豆等)持續(xù)10周后
，其糖化血紅蛋白(HhAIc)降低至0.4%，果糖胺降低至0.2毫摩爾/升
。糖化血紅蛋白的降低
，對糖尿病人在臨床具有重要意義?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ㄉ哂薪档脱堑淖饔?div id="m50uktp" class="box-center"> ，還可以有調(diào)節(jié)血糖的作用，對于提高免疫力有好處
。還可以有控制胰島素分泌的作用。

吃水煮花生可預(yù)防糖尿病

。

花生的烹調(diào)方式最好采用水煮

，不要用油炸，以減少攝入的脂肪
。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物
，如植物固醇
、皂角甙、白藜蘆醇
、抗氧化劑等
，對防止?fàn)I養(yǎng)不良，預(yù)防糖尿病
、心血管病
、肥胖具有顯著作用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ㄉ哂蓄A(yù)防疾病的作用
，還可以有預(yù)防心血管疾病的效果，對于老年人來說是不錯(cuò)的選擇
，大家可以嘗試一下
，適當(dāng)?shù)氖秤门丁?/p>

關(guān)于糖尿病人是否能夠食用花生的這個(gè)問題，大家都知道了吧

，花生大家都可以吃
，而且還有降血糖的作用，對于調(diào)節(jié)血糖有一定的好處
，還可以有提高免疫力的作用
，適當(dāng)?shù)氖秤弥蠡ㄉ梢杂芯徑庀涣己皖A(yù)防心血管疾病的作用，同時(shí)也可以有預(yù)防血糖高的作用
，大家可以試試
。

花生米能降血糖嗎
？有效降血糖的5個(gè)方法

#花生米能降血糖嗎#

血糖指的是血液中葡萄糖的濃度

，血糖通過我們在吃諸如麥片、砂糖
、水果
、薯類等食物的時(shí)候攝取的糖分轉(zhuǎn)化為肌肉運(yùn)動(dòng)的能量。但是如果人攝入太多糖分
，血液中的高血糖就會發(fā)展成糖尿病
，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致全身并發(fā)癥。接下來我們來看看
，花生米能降血糖嗎?

花生米能降血糖嗎?

在中醫(yī)方面
，花生是天然的良藥，具有健脾和胃
，潤肺化痰
，滋陰和調(diào)理氣血等功效，對營養(yǎng)不良和咳嗽等癥狀有輔助療效。但是
，并不是所有的患者都適合吃花生
。

由于高血壓、高血脂
、高血糖等都是“三高”?div id="m50uktp" class="box-center"> ！昂隙橐弧保恍└哐獕?div id="m50uktp" class="box-center"> 、冠心病患者同時(shí)患有糖尿病
，而糖尿病患者多吃花生對控制病情不利。

患有糖尿病的人需要控制他們每天所攝取的能量總量
，所以
，每天用炒菜油不要超過30克。但是18?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ㄉ喈?dāng)于10g
，可以產(chǎn)生90千卡的熱量，所以高血糖的人不能吃太多
。

如何降血糖
？

1、少吃鹽

患有糖尿病的人應(yīng)該控制食鹽的攝入量在6克以內(nèi)
。

2
、增加膳食纖維的攝入量

飲食中的纖維素能延緩糖的吸收，降低血糖
、血脂等
，糖尿病人每日應(yīng)攝入約30克膳食纖維。

3
、飲食方面要注意安排好用餐時(shí)間

每日早飯
、中飯能量分配比例分別為25%、40%
、35%
。為了減輕單次餐后胰腺的負(fù)擔(dān)，可酌情采用少食多餐
，分散進(jìn)食的方法
。

4、需要適量的補(bǔ)充微量元素

維生素B1
、維生素B2
、維生素B6、維生素B12
、鋅
、鉻、釩、硒
、鎂等都是糖尿病患者需要注意的疾病類型。

5
、控制飲食
，保持身體 健康 的體重

DM患者為了保持 健康 體重，每天的總能量設(shè)計(jì)量是原則
。一個(gè)身高(米)的平方乘以18.5就是 健康 體重的下限
，而一個(gè)身高(米)的平方乘以24就是 健康 體重的上限。超重者和肥胖者應(yīng)再加限制
，消瘦者可適當(dāng)放松能量攝入量
。

高血糖的注意事項(xiàng)

一、谷物類食物

碳水化合物的主要來源
，土豆
、山藥、芋頭
、粉條
、涼粉等其它淀粉類食物中含有的碳水化合物也較多，選擇時(shí)要注意它們的含熱量
。建議選擇玉米面
、蕎麥、燕麥等粗雜糧代替部分米類
。藻類和豆類食物中含有豐富的植物纖維
，能吸收慢，血糖上升緩慢
。粗的谷物
、酵母菌含有更多的鉻。

2
、常見的食物有雞
、鴨、魚
、蝦
、豬、牛
、羊肉
、雞蛋、豆類等

高蛋白食品
，應(yīng)根據(jù)規(guī)定的定量選擇精瘦肉和豆制品
，少選肥肉和豆制品等高飽和的高蛋白食品。乳品中含鈣較多，維生素B2含量較高
，患者最好每天選擇250-500ml
。

三、吃蔬菜

含有豐富的無機(jī)鹽
、維他命
、膳食纖維，除胡蘿卜
、蒜苗
、豌豆、毛豆等熱量較高的蔬菜外
，還可供普通蔬菜葉類
、莖類、瓜類隨意食用
。

四
、水果

根據(jù)每個(gè)150-200g帶皮橘子、梨
、蘋果的用量來選擇合適的主食
。但是如果吃了之后血糖會升高，那么在吃了適量的食物之后要控制好血糖
。紅棗
、香蕉、柿子
、紅果等含糖較多的水果或干果
，應(yīng)盡量少用。

5
、烹調(diào)用的動(dòng)物油脂及花生
、核桃等硬果

應(yīng)該限制食用量?div id="d48novz" class="flower left">
；ㄉ?5粒左右
，瓜子30粒左右，核桃2個(gè)相當(dāng)于油脂10g
。因?yàn)閯?dòng)物油中飽和脂肪酸含量較高
，所以提倡盡量使用植物油。但是植物油仍然含有大量的熱量
，也需要嚴(yán)格控制
。

六、酒類

一克酒精可產(chǎn)生7kcal的熱量
，注射胰島素和口服磺脲類降糖藥的患者空腹飲用容易引起低血糖
。

如今許多人都受到高血糖的困擾
，尤其是老年人，高血糖癥危害很大
，患者的朋友在日常生活中一定要做好飲食保健
。對病人降血糖非常重要的是合理的高血糖飲食，所以高血糖患者在生活中一定要注意飲食
，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
，這樣才能對降血糖起到作用哦!

糖尿病人能不能多吃花生米啊?

糖尿病飲食禁忌
世界衛(wèi)生組織最近發(fā)表報(bào)告指出，糖尿病已成為人類生命的“三大殺手”之一

。糖尿病的相關(guān)治療也引起了高度重視。運(yùn)動(dòng)治療
、藥物治療
、飲食治療是最常見的治療方式。而其中飲食治療是作為糖尿病基本治療方法之一已經(jīng)被廣大糖尿病病友接受
。但現(xiàn)實(shí)中
，每每談起來，就會發(fā)現(xiàn)很多認(rèn)識上的誤區(qū)
，很多患者都生活在自己設(shè)計(jì)的“埋伏”里面
。一些人因?yàn)榈昧颂悄虿。⌒囊硪淼厥裁炊疾桓页?div id="jfovm50" class="index-wrap">，直到出現(xiàn)腿膝發(fā)軟
，大汗淋漓甚至于低血糖；有些人一邊打胰島素
，一邊放開肚子無所顧忌地大吃大喝
；還有些人面對忽高忽低的血糖痛苦不堪。上周末
，浙江省人民醫(yī)院舉行了一場科普講座
，由內(nèi)分泌科的宋迎香醫(yī)師為病友們介紹了糖尿病飲食治療過程當(dāng)中常見的誤區(qū)。
埋伏一 飲食療法就是饑餓療法嗎
？
老林每次都說自己得的是“富貴病”
，想自己在饑腸轆轆的年代倒是一身輕松，啥病都沒有
，現(xiàn)在生活好了
，倒有了糖尿病。他一直覺得應(yīng)該讓自己的胃“重溫”一下那個(gè)艱苦歲月
，但是苦于每天高負(fù)荷的工作
，這個(gè)計(jì)劃一直沒有實(shí)施。
最近老林退休了
，過著清閑的日子
，覺得實(shí)施偉大計(jì)劃的時(shí)機(jī)到了
，他每餐只吃半兩到一兩的飯。幾天后
，老林用血糖儀檢測一試
，嘿，血糖還真正常了
，于是老林更加相信“病是寵出來的”
。堅(jiān)持了一段時(shí)間，直到有一天出現(xiàn)腿膝發(fā)軟
、大汗淋漓被送進(jìn)了醫(yī)院
，老林才后悔不已。
醫(yī)生點(diǎn)評：不少患者認(rèn)為
，飯吃得越少對病情控制越有效
。事實(shí)上，通過檢查發(fā)現(xiàn)
，老林出現(xiàn)四肢乏力
，大汗淋漓，血糖過低
，非但不能有助于治療
，反而會給病情雪上加霜。由于主食攝入不足
，總熱量無法滿足機(jī)體代謝的需要而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪
、蛋白質(zhì)過量分解、身體消瘦
、營養(yǎng)不良甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥
。其實(shí)，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者每天所需的總熱卡量為：（身高—105）×35
，只有當(dāng)所攝入的總熱卡量大于所需的熱量時(shí)
，才會屯積為脂肪，而長期不足
，很容易營養(yǎng)不良
。
老林在觀念改變的同時(shí)，可以多吃低熱量
、高容積的食品
，如各種蔬菜：西紅柿、黃瓜
、大白菜
、菜瓜等，含糖量相對比較低的蘋果
、桔子
、草莓
、獼猴桃等水果。做到少量多餐
，將正餐的主食勻出一些作為加餐用
，加餐時(shí)可以選用低熱能的蔬菜、半兩主食或一只雞蛋（50克）
、一杯牛奶（150毫升）等
，并選用粗雜糧代替精細(xì)糧，可以增加飽腹感
。
埋伏二 素食雜糧多吃無害
張奶奶說自己現(xiàn)在絕對素食
，自從得知自己患了糖尿病以后，態(tài)度來了個(gè)180度大轉(zhuǎn)彎
，以前總覺得動(dòng)物油更有營養(yǎng)也更加可口
，為了避免血糖過高，她已經(jīng)一年沒有買過了
。每次去超市，總是在植物油前面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)
，炸藕片之類的美食也頻頻上桌
，覺得反正吃植物油，每次吃完后都沒有什么“負(fù)罪感”
。除此之外
，粗糧也將精制糧取而代之，每天都是小米
、玉米輪番上陣
。
醫(yī)生點(diǎn)評：其實(shí)，無論動(dòng)物油還是植物油都是脂肪
，只要是脂肪就屬于高熱量食物
。如果不控制脂肪就容易超過每日所規(guī)定的總熱量，使體重增加而影響血糖的控制
。因此吃脂肪時(shí)
，即使是植物油也要計(jì)算入量。張奶奶在飲食中犯了大忌
，醫(yī)生都是不主張患者食用油炸食品的
。
還有作為四大主食的面粉、大米
、小米
、玉米，其含糖量非常接近
，都在74%-76%之間
。粗糧含有較多的膳食纖維
，比較符合高纖維的飲食原則，膳食纖維有降糖
、降脂
、通便的功效，但是如果吃太多的粗糧
，就可能增加胃腸的負(fù)擔(dān)而且影響營養(yǎng)素的吸收
，長期這樣會造成營養(yǎng)不良，而對身體不利
。在通常情況下
，選擇粗糧、細(xì)糧都可以
。但無論粗糧
、細(xì)糧，均要按照糖尿病飲食處方而定
。數(shù)學(xué)中有一個(gè)黃金分割點(diǎn)
，其實(shí)在飲食中也有一個(gè)黃金法則，科學(xué)研究表明
，精制糧與粗糧的比是6∶4時(shí)為最佳狀態(tài)
。動(dòng)物油與植物油的配比也一樣。而且總是吃相同的食物
，會造成食譜簡單
，人為影響治療。
埋伏三 無糖主義
家住朝暉路的李女士
，42歲
，和上面這位張奶奶極為相似。自從患上這病之后
，真的是談“糖”色變
。本來也是一位嗜甜如命的人，那些面包啊
，甜品啊
，餅干啊，怎么看怎么可愛
，當(dāng)醫(yī)生建議她不要吃這些有糖的食品時(shí)
，她覺得簡直是不能接受，以前她可是一個(gè)休閑食品不離口的人哪
！后來在超市中發(fā)現(xiàn)竟然有無糖系列食品
，她就有種得救的感覺，每次去逛超市
，采購籃里都是無糖餅干
，無糖面包
，咸面包，咸餅干
。每次都是盡情的吃
，毫無顧忌，用她常說的話就是“反正是無糖的”
。不吃糖
，總可以多喝些蜂蜜來代替甜味吧？所以蜂蜜也是她去超市每次必買之物
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？墒沁^了一個(gè)月，自檢測儀發(fā)現(xiàn)血糖也并沒有比以前改善多少
。
醫(yī)生點(diǎn)評：部分患者錯(cuò)誤地認(rèn)為
，咸面包、咸餅干以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖
，饑餓時(shí)可以用它們充饑
，對它們不需要控制。其實(shí)所謂的無糖食品
，一般指的是不含蔗糖或用其他的甜味劑如木糖醇替代葡萄糖
，這些甜味劑有些是低熱卡糖或不產(chǎn)熱卡糖，但無糖餅干
、無糖面包
、咸面包
、咸餅干中仍然都是糧食做的
，與米飯、饅頭一樣
，吃下去也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖而導(dǎo)致血糖升高
，其中可能含有其他的糖類，如果糖
，乳糖等
。因此，這類食品仍然應(yīng)計(jì)算入總熱量范圍內(nèi)
，如果食用無糖食品后明顯血糖升高
，應(yīng)該停用。無糖食品毫無任何降糖療效
，不能本末倒置放棄降糖藥物治療而用它來代替
。但在適量范圍內(nèi)它們可以改善單調(diào)的口味，提高生活樂趣
。
張女士不敢吃糖
，就吃些蜂蜜來代替甜味
，還有部分病友是用蜂蜜治療便秘的。其實(shí)蜂蜜中含有較高濃度的單糖
，吃多了會使血糖上升而影響糖尿病的控制
，蜂王漿中也含有少部分的單糖，吃的時(shí)候也應(yīng)該注意血糖的變化
。
埋伏四 用了藥就不用控制飲食了
？
老徐前天遇見多年未見的老友，他鄉(xiāng)遇知己
，一時(shí)興起
，暢飲了一番?div id="4qifd00" class="flower right">
；丶液蟛畔肫鹩胁≡谏?div id="4qifd00" class="flower right">
，立刻加大降糖藥物劑量，心里總算松了一口氣
。昨天是公司一周內(nèi)最忙的時(shí)候
，中飯也沒顧得上吃，藥物當(dāng)然也就跟著免了
。不過不良癥狀跟著出現(xiàn)了
，這幾天他覺得痛苦不堪，血糖總是忽高忽低
。他說他想進(jìn)行胰島素治療
，很疑惑地問醫(yī)生，是不是采用胰島素治療就不用飲食控制了
？
醫(yī)生點(diǎn)評：一些患者錯(cuò)誤地認(rèn)定了一種生活中常見的抵消法
，像老徐就自作主張地采取自己加大原來服藥劑量的方法，誤以為飲食增加了
，多吃點(diǎn)降糖藥物就可以把多吃的食物抵消掉
，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。尤其是不能貪杯
，應(yīng)該改為多飲水
，而且要嚴(yán)格做到定時(shí)定餐。因?yàn)橄窭闲炷菢佑袝r(shí)大吃大喝
，有時(shí)又滴米不進(jìn)
，這樣做不但使飲食控制形同虛設(shè)，而且在加重了胰腺負(fù)擔(dān)的同時(shí)
，也增加了低血糖及藥物過量
、藥物毒副作用發(fā)生的幾率，非常不利于疾病控制，而且體重也會有上升的趨勢
。當(dāng)老徐發(fā)現(xiàn)藥物控制沒有達(dá)到預(yù)想的結(jié)果時(shí)
，他想改用胰島素治療，并認(rèn)為有了胰島素就天下太平
，不再需要費(fèi)神控制飲食了
。其實(shí)，胰島素治療的目的也只是為了血糖控制平穩(wěn)
，胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎(chǔ)上才可以調(diào)整
，如果飲食不控制，血糖會更加不穩(wěn)定
，因此
，胰島素治療不但需要配合營養(yǎng)治療，而且非常必要
。

拿花生煮水喝
，可以降低血糖嗎？為什么
？

拿花生煮水喝

，可以降低血糖嗎？為什么
？不可以
，降血糖并不準(zhǔn)確，因?yàn)橹挥兴幬锊拍芙笛?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ㄉ鷮ρ遣▌?dòng)影響不大，但不代表它有降血糖的作用
。

拿花生煮水喝

，可以降低血糖嗎
？降血糖并不準(zhǔn)確
，因?yàn)橹挥兴幬锊拍芙笛恰
；ㄉ鷮ρ遣▌?dòng)影響不大
，但不代表它有降血糖的作用。煮花生也是如此
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄉm合糖尿病患者食用：花生中含有相當(dāng)多的白藜蘆醇，堅(jiān)果中還含有大量的花生四烯酸，有利于增強(qiáng)胰島素敏感性
，改善胰島素分泌
，降低二型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

花生的作用

?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄉ彩菆?jiān)果的一員?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄉ牡鞍踪|(zhì)
、維生素B1、膳食纖維
、總脂肪和脂肪酸比例含量高
，與普通堅(jiān)果相當(dāng)，煙酸含量高
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ㄉ旧碛泻軓?qiáng)的飽腹感。由于某些膳食纖維
，消化速度較慢
。可能是因?yàn)榛ㄉ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。有些人不淡定了
，說吃花生可以降血糖。雖然花生對血糖的影響相對較小
，但并不意味著可以肆無忌憚地吃
。畢竟花生是堅(jiān)果的一員，脂肪含量很高
，控制總能量對糖尿病人來說非常重要
。

拿花生煮水喝，可以降低血糖嗎

？根據(jù)2016年中國居民膳食指南
，堅(jiān)果的平均日攝入量約為10克，即約10個(gè)堅(jiān)果
。如果超過這個(gè)量
，一日三餐的總膳食能量就會減少?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ㄉ吘故鞘澄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。不管是生吃、煮吃
、煮吃還是燉吃
，都無法替代藥物的治療作用。不要盲目夸大效果?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ㄉ蘖?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，不能隨意吃，普通人最好每周吃50克堅(jiān)果
。這個(gè)推薦量也適合糖尿病患者
。50克花生大致相當(dāng)于66顆中等大小的花生，66顆花生需要吃一周
，平均每天10顆左右
。吃花生要代替一些食用油！花生含有大量脂肪
，100克油炸花生含脂肪44.4克
，大致相當(dāng)于45克食用油(建議每人每天食用25克食用油)。所以糖尿病患者如果吃堅(jiān)果
，食用油也要相應(yīng)減少
，比例在2:1左右。

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