、熱證網(wǎng)絡(luò)模型的，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)分析
，發(fā)現(xiàn)寒證與激素狀態(tài)有關(guān)
，熱證與細(xì)胞因子狀態(tài)有關(guān)，寒證
、熱證在神經(jīng)遞質(zhì)的相關(guān)性上無(wú)顯著差異
。同時(shí)，隨著激素
、細(xì)胞因子量的變化
，寒、熱證具有相互轉(zhuǎn)化的趨勢(shì)
。我國(guó)研究者選取21種“但寒不熱”的疾病(寒證相關(guān)疾病)和38種“但熱不寒”的疾病(熱證相關(guān)疾病)
，從OMIM數(shù)據(jù)庫(kù)調(diào)查其基因分布并進(jìn)行NEI相關(guān)通路的統(tǒng)計(jì)顯著性檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)寒證相關(guān)疾病與熱證相關(guān)疾病在細(xì)胞因子通路(Pathway)上具有顯著性差異
，從“異病同證”的角度驗(yàn)證了寒證
、熱證的以上網(wǎng)絡(luò)模式。通過(guò)生物信息學(xué)的進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)寒熱證網(wǎng)絡(luò)具有復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)的性質(zhì)
，即網(wǎng)絡(luò)的功能實(shí)現(xiàn)依賴(lài)于部分關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)
，分別選取了寒證、熱證網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)
，從“同病異治”的角度
，通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行寒、熱方劑的干預(yù)效應(yīng)觀察
，結(jié)果發(fā)現(xiàn)寒熱方劑的效應(yīng)靶點(diǎn)與寒熱證候網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)密切相關(guān)
，進(jìn)一步驗(yàn)證了寒熱證的生物網(wǎng)絡(luò)模型。以上結(jié)果綜合表明
，證候的形成并非單一因素作用的結(jié)果
，機(jī)體生物網(wǎng)絡(luò)的異常模式可較好地反映寒熱證候的生物學(xué)基礎(chǔ)，在治療上提示復(fù)雜病證對(duì)于單因素刺激具有很強(qiáng)的耐受性
，而中藥方劑的協(xié)同式刺激有助于改善證候狀態(tài)¨
。該研究為中醫(yī)探索寒熱證候在多種具體疾病過(guò)程中的共性規(guī)律及其辨識(shí)方法提供了基礎(chǔ)。同時(shí)
，通過(guò)證候網(wǎng)絡(luò)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)相互作用的量化
，也可解決證候研究的預(yù)選微觀指標(biāo)等難題。我們的進(jìn)一步工作發(fā)現(xiàn)
，證候研究中的實(shí)測(cè)指標(biāo)無(wú)統(tǒng)計(jì)意義
，而計(jì)算模型所推導(dǎo)出的未測(cè)指標(biāo)
，則具有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，可有效反映證候的特點(diǎn)
。這也解釋了為什么以往時(shí)候在沒(méi)有大量信息學(xué)工具的幫助下
，往往認(rèn)為中醫(yī)是偽科學(xué)的原因是統(tǒng)計(jì)的范圍一開(kāi)始就選對(duì)。
寒性胃痛忌食的食物
獼猴桃
性寒
，味甘酸
。《開(kāi)寶本草》中指出：“冷脾胃
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！薄吨兴幋筠o典》也說(shuō)：“脾胃虛寒者慎服?div id="jfovm50" class="index-wrap">！狈参负凑弋?dāng)忌
。
甘蔗
性寒，味甘
。雖有清熱生津作用
，但胃寒之人則不宜食?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静萁?jīng)疏》中明確告誡：“胃寒嘔吐者忌之”
。故凡胃痛屬寒者當(dāng)忌食甘蔗。
莼菜
性寒
，味甘
。《本草匯言》中記載：“莼菜涼胃
，……不宜多食久食，恐發(fā)冷氣
，困脾胃
，亦能損人?div id="d48novz" class="flower left">
！薄夺t(yī)林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”
。凡胃寒疼痛者應(yīng)忌食之。
西瓜
性大涼
，能清胃火
。《滇南本草》說(shuō)它能“治一切熱癥”
，素有“天生白虎湯”之稱(chēng)
。《中藥大辭典》中指出：“中寒者忌服
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！惫屎晕竿粗饲形鹗持?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。
茭白
俗稱(chēng)茭瓜，唐代著名食醫(yī)孟詵曾指出：“茭白寒
，性滑
，發(fā)冷氣，滑中
，不可多食
。”《本草匯言》亦說(shuō)：“脾胃虛冷者勿食
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！币虼耍晕竿凑咭思芍?div id="jfovm50" class="index-wrap">。
蚌肉
性涼
，味甘咸?div id="jfovm50" class="index-wrap">！妒朝煴静荨氛f(shuō)它“性大寒”
。《本草衍義》中認(rèn)為：“多食發(fā)風(fēng)
，動(dòng)冷氣
。”《隨息居飲食譜》亦云：“多食寒中
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！焙晕竿粗耍犬?dāng)忌食
。
麥門(mén)冬
性寒
，故寒性胃痛者忌食。正如明·李時(shí)珍在《本草綱目》中早有告誡：“氣弱胃寒者必不可餌
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?
螺螄
性大涼，寒性胃痛者切忌
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！侗静輩R言》中早有告誡：“此物體性大寒，胃中有冷飲
，不宜食之
。”姚可成《食物本草》中也說(shuō)：“多食令人腹痛不消
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！辈豢刹簧鳌Ｌ锫菪酝菸?div id="m50uktp" class="box-center"> ，寒性胃痛者亦在忌食之列
。
蟹
性寒
，味咸，亦屬大涼之物
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！侗静萁?jīng)疏》中記載：“若血因寒凝，與夫脾胃寒滑
，腹痛喜熱惡寒之人
，咸不宜服?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄峨S息居飲食譜》也說(shuō)“中氣虛寒者均忌
。”所以
，寒性胃痛以及氣虛胃痛之人
，皆不宜食。
柿子
性大涼
，味甘澀
，寒性胃痛之人切忌服食?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！侗静萁?jīng)疏》中早有告誡：“……素有寒積
、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！庇绕洳坏门c螃蟹一同食用。
香蕉
性涼
，味甘
。明·李時(shí)珍在《本草綱目》中還說(shuō)它“甘，大寒
?div id="4qifd00" class="flower right">
！狈灿泻晕竿粗耍灰朔?div id="m50uktp" class="box-center"> ，否則食后即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發(fā)作
，故當(dāng)忌之
。
苦瓜
苦寒食品，胃寒疼痛之人法當(dāng)忌食
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！兜崮媳静荨分性f(shuō)：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?
梨
性涼水果
，胃寒疼痛者，切忌多食
。誠(chéng)如《本草經(jīng)疏》中告誡：“……腹痛冷積
，胃冷嘔吐，法咸忌之
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！痹偃纭对鲅a(bǔ)食物秘書(shū)》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載
，故胃寒痛者勿食生梨
。
荸薺
甘寒之物，能清胃熱
，但寒性胃痛者則當(dāng)忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說(shuō)：“有冷氣
，不可食
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！鼻宕翅t(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“中氣虛寒者忌之?div id="4qifd00" class="flower right">
！?
甜瓜
俗稱(chēng)香瓜。性寒
，味甘
。《孫真人食忌》中早已告誡：“甜瓜動(dòng)冷疾”
。《食療本草》中也指出：“動(dòng)宿冷病”
。凡平素胃寒之病者，切不可食
，否則容易引起胃痛發(fā)作。
此外
，寒性胃痛者還應(yīng)忌食綠豆、柿餅
、生番茄、竹筍
、瓠子、生菜瓜
、海帶
、生萵苣
、生蘿卜
、生藕、生黃瓜
、生地瓜、金銀花
、菊花、薄荷
、鴨蛋、蛤蜊
、蕹菜
、蕺菜、地耳
、豆腐
、馬蘭頭
、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品
，性涼生冷的食品會(huì)使胃寒疼痛加劇
。
胃寒怎么治？
胃寒治療最快的方法主要就是要做好飲食方面的調(diào)理
，不能吃任何酸辣刺激性的食物，同時(shí)注意不能吃一些太涼的食物
，也注意不要暴飲暴食
。
主要就是選擇應(yīng)用一些養(yǎng)胃的藥物，例如溫胃舒
、養(yǎng)胃舒等進(jìn)行調(diào)理治療
，同時(shí)也需要配合應(yīng)用一些抑制胃酸分泌的藥物和保護(hù)胃黏膜的藥物共同進(jìn)行調(diào)理
，同時(shí)也需要經(jīng)常對(duì)胃部進(jìn)行局部的熱敷和按摩都有利于胃寒的好轉(zhuǎn)。天氣寒冷的情況下一定要做好身體的保暖
，平時(shí)也要注意保證良好的精神狀態(tài)
，不要經(jīng)常性的熬夜也有利于病情康復(fù)。
胃寒怎么調(diào)養(yǎng)
治胃寒的一個(gè)小偏方： 1. 四個(gè)雞蛋煮七成熟. 2. 加入少量花椒
、大料
、桂皮、干姜
，溫火煮10-20分鐘
。 3. 加入6-8瓣大蒜
，再煮3分鐘
。 4. 將雞蛋和蒜一起吃
，堅(jiān)持一周。
胃寒用什么方法治療最好？
胃寒是中醫(yī)上的說(shuō)法，中醫(yī)以五行定性
，寒與熱都是偏離正常狀態(tài)的癥狀表現(xiàn)
。寒熱本身并不能相調(diào)，相對(duì)應(yīng)的
，需要寒以溫補(bǔ)
，熱以涼調(diào)。胃寒的癥狀是常因天氣變冷
、感寒食冷品而引發(fā)疼痛
，疼痛時(shí)伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕
。
身邊經(jīng)常會(huì)聽(tīng)見(jiàn)有人說(shuō)胃不舒服
，聽(tīng)癥狀以胃寒者居多
，偶爾也有胃熱而不適的
。偶的胃寒似乎是天生的
，生活再規(guī)律都沒(méi)法改變
。這次春節(jié)放假在家
，某夜不慎受寒，就折騰了好幾天
。最終還是老媽用了一個(gè)偏方才搞定：老姜洗凈
，切兩三片剁成碎末放在碗里，加入紅砂糖或者土糖
，沖入滾水
，趁熱喝下
。如果體質(zhì)很寒不怕上火的，可以連姜末一起喝進(jìn)去
。效果很好
，喝了二次就好了，其中一次還吃掉了姜末
，很香
，呵呵
。
之后一時(shí)興起
，去網(wǎng)上找了若干治療胃寒的偏方
，發(fā)現(xiàn)原理大同小異，都是用性溫的食物去暖胃
。其中胡椒根燉雞的方子當(dāng)時(shí)去海面旅游時(shí)那個(gè)導(dǎo)游也講過(guò)
，豬肚里裝東西煮的方子也有同學(xué)告訴過(guò)我。在這些方子里似乎沒(méi)有看見(jiàn)羊肉
，其實(shí)羊肉暖胃效果也非常好
，尤其是羊肚，對(duì)我很有效
。
這么多方子
，心下竊以為，換著做換著吃不容易吃膩掉
，還可以看心情挑著做
，呵呵
1
、鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細(xì)末）
，白糖250克
，腌在一起；每日3次
，飯前吃
，每次吃1勺（普通湯匙）；堅(jiān)持吃一星期
，一般都能見(jiàn)效；如沒(méi)徹底好，再繼續(xù)吃
，直至好為止
。
2
、白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里
，打1個(gè)雞蛋，把酒點(diǎn)燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一
、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。
3、吃蘋(píng)果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當(dāng)，常泛胃酸
，很難受
。如果此時(shí)吃一個(gè)或半個(gè)大蘋(píng)果
，胃很快舒服了
4、大號(hào)的生豬肚一只
砂仁 30克
小茴香 30克
炙首烏 30克[/b]
[1]. 把三種藥材洗凈放入豬肚中
，針線縫好，放入一鍋水中煮至豬肚可輕易用筷子戳穿
。
[2]. 撈出豬肚拆線
，扔掉藥渣
，洗凈切小塊放回原湯中煮沸即可
。
[3]. 加鹽連湯帶豬肚食用
。每天一次
，每次吃一半
，一個(gè)豬肚分兩天吃完
。
5
、到超市買(mǎi)糙米，大概2塊5一斤
，將糙米放到鍋內(nèi)炒
，一直炒到金黃色，什么調(diào)料也不放
，就起鍋，然后沖熱水來(lái)喝
，多喝一段時(shí)間
，根據(jù)自己胃寒的程度來(lái)定
6
、高良姜90克香附120克
。共研成細(xì)末。每次3克
，早晚各1次
，溫開(kāi)水沖服
。
7
、鯽魚(yú)一只(約250克),去鱗
、鰓、內(nèi)臟洗凈,生姜30克洗凈切片,桔皮10,胡椒3克.生姜桔皮胡椒包扎在紗布內(nèi)填入魚(yú)肚中,加水適量文火煨熟,加鹽少許,空腹喝湯吃魚(yú).
8、紅棗1000克
，黑豆1000克，姜500克（切片）
，洗凈后加涼水煮
，熟后盛在容器內(nèi)備用
。每頓飯用碟盛五六個(gè)棗、姜數(shù)片
、黑豆一撮，放在鍋內(nèi)熱上
，吃飯時(shí)吃下
，連吃數(shù)月即愈。
9
、姜棗桂圓湯：干姜10克切薄片
，紅棗30克，桂圓30克
，紅糖20克
，加水500毫升后煎煮15分鐘，早晚服用
。連續(xù)吃一段時(shí)間
，有溫胃調(diào)補(bǔ)之功，適用于慢性胃炎
、胃神經(jīng)官能癥者等
。
10、胡椒根燉雞
材料:嫩雞1只（約500克）
，胡椒根30克
，黨參30克，紅棗5個(gè)
。
做法
（1）選嫩雞項(xiàng)
，劏凈，切去尾及油
，切塊
。
（2）胡椒根
、黨參
、紅棗（去核）洗凈，與雞肉一齊放入燉盅內(nèi)
，加入適量開(kāi)水
，燉盅加蓋
，文火
隔開(kāi)水燉3小時(shí)，調(diào)味供用
。
功效
溫中補(bǔ)虛
，散寒止痛。胃寒疼痛
，癥見(jiàn)胃痛暴作
，常喜熱飲，得溫則痛減
，遇寒加劇
，口和不渴，時(shí)
泛清涎
，亦可用于風(fēng)寒濕痹之關(guān)節(jié)疼痛
。
說(shuō)明
飲食不節(jié)，恣好生冷
，或胃脘受寒
，內(nèi)客于胃，每致胃寒疼痛
，治以溫胃散寒為主
，輔以補(bǔ)氣健脾。
湯中胡椒根辛熱溫散
，功專(zhuān)溫胃散寒
、止痛，又具有溫通經(jīng)絡(luò)
、法除風(fēng)濕之功
。黨參補(bǔ)益脾胃、扶正祛邪
，又防寒邪傷及胃氣
，且其味甘又有制約胡椒根的辛燥。紅棗助黨參補(bǔ)中
，又增強(qiáng)其甘緩之性
。雞肉營(yíng)養(yǎng)
豐富，功能健脾補(bǔ)中
、益氣養(yǎng)血
，與上諸藥同用，補(bǔ)而不膩滯
，使脾胃功能健旺
，有利于祛散寒邪，溫暖
胃氣
。合而為湯
，共奏補(bǔ)虛
、溫胃、止痛主功
。
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