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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      海帶能和豆腐一起吃嗎
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-04-25 11:42:07
        
      

        
      
           
      海帶能和豆腐一起吃嗎
      豆腐是很受大家的歡迎，很多人都喜歡涼拌著吃
      ，味道是極清爽的
      。而且它的吃法也是非常多的
      。若是將豆腐和海帶一起吃
      ，會(huì)不會(huì)對身體的健康有傷害呢?下面一起來看看
        。
      海帶能和豆腐一起吃嗎
      ?
      海帶是可以和豆腐一起吃的
      ，因?yàn)楹е械牡鞍踪|(zhì)
      、維生素
      、碘等等的營養(yǎng)元素
      ，而豆腐中又包含了蛋白質(zhì)、鈣等等的營養(yǎng)元素
      。它們之間的營養(yǎng)元素是沒有沖突的
      ，所以可以放心地食用
      。
      海帶是屬于寒性的，而豆腐是屬于涼性的
      。這兩者都屬于寒涼食物
      ，那么對腸胃的刺激是很大的，所以在吃的時(shí)候
        ，一定要適量
        。以免傷害到身體的健康。
      海帶和豆腐一起吃的功效
      1
        、補(bǔ)充營養(yǎng)：海帶中的營養(yǎng)元素是非常豐富的
        ，富含了蛋白質(zhì)、鉀等等多種營養(yǎng)元素
        ，而豆腐中所含的蛋白質(zhì)含量是非常純粹的
        ，更接近人體的需求。所以這兩者一起吃
        ，可以為身體提供一定的營養(yǎng)元素
        。
      2、潤腸通便：海帶性味寒涼
        ，而豆腐性涼
        ，所以這兩者都可以加速食物的消化，增加腸胃的蠕動(dòng)速度
        ，及時(shí)的將體內(nèi)的廢棄物排出體外
        ，有效預(yù)防便秘。
      3
      、清涼解熱：人的身體之所以會(huì)上火
      ，是因?yàn)轶w內(nèi)有燥熱之氣，那么適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖疀鍪澄?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，就可以降低體內(nèi)的火氣
      。
      4、美容養(yǎng)顏：豆腐中的大豆異黃酮
      ，這種物質(zhì)可以調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌
      ，避免內(nèi)分泌的失調(diào)。而海帶中的膠質(zhì)
      、?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；撬幔@些物質(zhì)可以將體內(nèi)的有害物質(zhì)及時(shí)排出體外
      ，所以可以美容養(yǎng)顏
      。
      5、保護(hù)心臟血管：豆腐中的蛋白質(zhì)可以降低體內(nèi)的膽固醇
      ，可以很好的預(yù)防心血管疾病
      。
      海帶豆腐湯的做法
      1
      、我們首先將海帶放入溫水中進(jìn)行泡發(fā)，等完全泡發(fā)了
      ，就可以將它洗凈
      ，切成菱形塊備用。
      2
      、隨后將豆腐沖洗下
      ，再將它切成大塊，放入鍋中煮沸
      ，再將之撈出
      ，切成小方丁備用。
      3
      、將蔥
        、姜洗凈切末。
      4
        、這時(shí)就可以熱鍋了，等油熱了
        ，就可以爆香姜末
        、蔥花了。
      5
        、等香味出來了之后
        ，就可以放入豆腐丁、海帶片
        ，還要加入適量的清水大火燒沸
        。
      6、最后進(jìn)行調(diào)味
        ，過會(huì)兒就可以出鍋了
        。
      海帶和豆腐是可以一起吃的，但是由于兩者之間是寒涼食物
        ，所以吃的時(shí)候
        ，不能過于大量食用，容易給腸胃造成負(fù)擔(dān)
        。
      海帶和豆腐能一起燉嗎？
      海帶和大豆腐能一起燉
        。
      
主料：豆腐200克
        ，海帶100克。
      調(diào)料：鹽3克
      ，大蔥5克
      ，姜5克
      ，植物油15克。
      做法：
      1
      、先將海帶用溫水泡發(fā)
      ，洗凈切成菱形片。
      2
      、豆腐切成大塊
      ，放入鍋內(nèi)加水煮沸，撈出晾涼
      ，切成小方丁
      。
      3、炒鍋加油燒熱
      ，放入姜末
      、蔥花煸香，再放入豆腐
      、海帶
      ，加水適量，燒沸后改用小火
      。加鹽
      ，大約30分鐘即成。
      

      

      海帶能不能與豆腐一起煮湯?
      當(dāng)然可以了
      ，豆腐與海帶的搭配
      ，可算是珠聯(lián)璧合，日本人認(rèn)為是長生不老的“妙藥”
      。豆腐除含有豐富蛋白質(zhì)
      、卵磷脂、亞油酸
      、維生素B1
      、維生素E、鈣
        、鐵, 豆腐中還含有多種叫“皂角苷”的物質(zhì)
        ，會(huì)阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪吸收
      ，促進(jìn)脂肪分解
      。但皂角苷會(huì)促進(jìn)體內(nèi)碘的排泄，容易引起碘缺乏
      。所以經(jīng)常吃豆腐的話
      ，最好適當(dāng)增加碘的攝入。海帶含碘豐富，將豆腐配上海帶一起吃
      ，可起到互補(bǔ)作用
      。同時(shí)海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素
      。x0dx0ax0dx0a海帶豆腐湯的做法：x0dx0a原料：凍豆腐（或北豆腐）200克
      、海帶結(jié)50克、蘑菇50克
      、姜2片
      。x0dx0a做法： x0dx0a1、凍豆腐塊擠干水份
      ，海帶結(jié)洗凈
      ，蘑菇洗凈撕成小片。x0dx0a2
      、鍋中油燒熱后
      ，放入凍豆腐，略煎一會(huì)
      。x0dx0a3
      、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后，倒入水
      、海帶結(jié)
      、姜片。x0dx0a4
      、煮至水開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘
      ，煮至一半時(shí)將蘑菇倒入一起煮
      。x0dx0a5、出鍋前撒鹽即可
      。
      海帶可以和豆腐一起吃嗎?海帶能和豆腐同吃嗎?
      夏天人們的心情都很煩躁
      ，吃東西都沒有食欲，適合吃清淡涼爽的蔬菜
      。那么海帶可以和豆腐一起吃嗎?海帶能和豆腐同吃嗎?
      海帶可以和豆腐一起吃嗎 
       營養(yǎng)醫(yī)師介紹海帶是可以和豆腐一起吃的
      ，海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素
      。
      海帶豆腐湯的做法 
       原料：豆腐（北）200海帶100克鹽蔥姜色拉油
       
       1
      、先將海帶用溫水泡發(fā)，洗凈
      ，切成菱形塊
      。
       
       2、豆腐切成大塊，放入鍋內(nèi)加水煮沸
      ，撈出
      ，晾涼，切成小方丁備用
      。
       
       3
      、蔥、姜切末
      。
       
       4
      、炒鍋上火，倒油
      ，6成熱時(shí)
      ，放入姜末、蔥花煸香
      。
       
       5
      、放入豆腐丁、海帶片
      ，加入適量清水燒沸
      。
       
       6、加入鹽
      ，改用小火燉
      ，到海帶、豆腐入味時(shí)
      ，即可出鍋
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/1415.html.
      
          
      
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