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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    紫菜怎么做(紫菜湯怎么做啊)
    
        
    
            吃貨一枚
            2023-04-25 11:45:48
        
    

        
    
           
    紫菜怎么做
    平時(shí)，很多人都喜歡吃一些海里生長(zhǎng)的東西
      ，非常有營(yíng)養(yǎng)
      ，口感又好。紫菜也是其中一種
    ，它的做法有很多
    ，煲湯是很常見的一種
    。和雞蛋一起炒來吃
    ，對(duì)身體很好，營(yíng)養(yǎng)也很豐富
    。經(jīng)常吃
    ，可以讓人體質(zhì)更好
    、更長(zhǎng)壽
    。一起和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)看看。
    紫菜怎么做
    它和很多東西一起做來吃
    ，都很美味
    ，和瘦肉一起煲湯來喝
    ，也好吃
    。首先，要準(zhǔn)備好材料
    ，適量的瘦肉
    、紫菜、花生
    ，輔料胡椒粉
    、胡蘿卜汁等。然后將所有材料洗干凈
    ，把紫菜放熱水里泡一下，再拿出來洗干凈
    。將豬肉切成適當(dāng)?shù)拇笮?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，放在一邊備用，再把豬肉放在開水里燙一下
    ，大概一分鐘
    ，去掉它的一些雜質(zhì)
    、細(xì)菌
    ，吃起來更健康，再把水倒掉
    。將花生放入煮開的水里
    ，3分鐘去皮，和豬肉
    、胡蘿卜一起煮來吃。把紫菜和西芹放進(jìn)去
    ，熟了后
    ，加點(diǎn)鹽和其他調(diào)味料，就可以盛出來吃了
    ，非常美味
    。
    也可以做紫菜包飯來吃
    。首先
    ，準(zhǔn)備好材料，適量的紫菜
    、黃瓜、胡蘿卜等
    。把雞蛋倒入一個(gè)干凈的碗里
    ，再將火腿切成條狀，將其它的一些材料去皮
    ，切成條狀
    ，再放入鍋里
    ，煮熟后
    ，加點(diǎn)鹽和花生油進(jìn)去
    ，但不要太多。也可以加點(diǎn)芝麻
    ，口感會(huì)更好
    ，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。然后把它拿出來
    ，放在一邊備用，再把壽司簾子放在最底下
    ，把紫菜鋪在上面
    ，放一些米放進(jìn)去，要均勻鋪開
    ，要不就很難卷起來
    。在做的時(shí)候
    ，可以加入其他一些調(diào)味料
    ，辣椒醬
    、芥末等
    ，就可以吃了。
    紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    它里面有很多蛋白質(zhì)
    ，100克就有25克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它的蔬菜和食物
    ，比大豆還多
    。還有很多維生素，很容易消化
    。和蝦皮一起做來吃，營(yíng)養(yǎng)更豐富
    ，吃起來也不油膩
    ，可以讓人衰老的速度更慢。它營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，脂肪卻很少
    ，就算吃多了，也不容易長(zhǎng)胖
    。凝血功能也非常好
    ，里面的氨基酸遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它的青菜，對(duì)皮膚很好
    。
    它里面還有很多鐵元素
    ，可以讓人的記憶力更好
    ，治療貧血的癥狀;讓牙齒
    、骨髓發(fā)育得更好。如果是老人吃
    ，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松的癥狀
    。它的維生素c也很多
    ，能讓人衰老的速度更慢
    ，還能緩解憂郁的癥狀。它的含碘量在那么多食物中
    ，是很多的
    ，可以預(yù)防甲狀腺腫大的癥狀
    。
    紫菜怎么做好吃
    它的做法有很多
    ，可以煲湯，或和其它的菜一起搭配炒來吃等
    ，非常好吃
    。紫菜蔥花就是其中一種
    ，做法很簡(jiǎn)單
    ，口感很好。首先
    ，要準(zhǔn)備好材料
    ，適量的紫菜、蒜蓉等
    ，輔料葵花油。把紫菜放入碗里
    ，加適量的水
    ，將它洗干凈，用水泡一下
    ，大概兩分鐘
    。就可以放油進(jìn)鍋里炒了
    ，最好是花生油
    ，先炒蒜蓉
    ，有香味出來時(shí)，加些水
    、韭菜
      ，攪拌均勻
      。熟了后
      ，加點(diǎn)鹽，撒些蔥花
      ，就可以盛出來吃了
      ，非常美味。和蝦米一起煲湯
      ，也很好喝。首先
      ，準(zhǔn)備好材料
      ，適量的蝦米、紫菜
      、蔥花等
      ，然后把水放入鍋里，把蝦米
      、紫菜放進(jìn)去，再加點(diǎn)鹽和雞精
    ，煮開之后
    ，撒些蔥花就可以吃了
    。
    在做之前
    ，要把它放在水里泡一下
    ，大概三個(gè)小時(shí)
    ，吃起來才會(huì)更健康。會(huì)去掉它一些多余的毒素
    ，在泡的過程中
    ，要經(jīng)常給它換水。要注意
    ，它是不能和柿子一起吃的
    ，會(huì)影響鈣的吸收，有氣管炎的人最好不要吃
    。
    紫菜可以和什么一起吃
    它可以和很多東西一起吃
    ，比如雞蛋、豆腐等，營(yíng)養(yǎng)很好
    ，對(duì)胃也很好
    。也可以和番茄、黃瓜一起煲湯來喝
    ，是比較常見的做法
    。不管是老人還是小孩，都可以吃
    ，對(duì)身體很好
    。它里面有很多礦物質(zhì)，常吃
    ，可以讓人的抵抗力更好
      ，更少生病。
    和馬蹄
      、豆腐一起煲湯喝
      ，也很美味
      。首先
      ，準(zhǔn)備好材料，紫菜
      、馬蹄
      、瘦肉等，輔料姜
      、花生油。做之前
      ，用水泡一下紫菜
      ，多洗幾遍。在泡的過程中
      ，要多給它換水
      。將所有洗干凈后
      ，切成塊狀
      ，再把馬蹄削皮，切成塊
    。將姜剁碎
    ，然后就可以放水進(jìn)鍋里煮了，煮開之后
    ，把所有材料都放進(jìn)去
    ，用中火，不要用大火
    ，煮兩個(gè)半小時(shí)
    ，加點(diǎn)鹽就可以吃了。
    上面就是關(guān)于紫菜的一些知識(shí)和做法
    ，平時(shí)有空，可以多做來吃
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？梢灶A(yù)防很多疾病、腫瘤
    ，比如乳腺癌等
    。但在吃的時(shí)候，要注意
    ，經(jīng)常拉肚子的人最好不要吃
    ，腸胃不好的也不要吃，對(duì)身體不好
    ，很容易加重病情
    。
    紫菜湯怎么做啊
    紫菜是一種紅藻類的食物
    ，這種食物生長(zhǎng)在淺海巖礁上面
    ，有紅紫色、綠紫色
    、黑紫色三種顏色
    ，一般的情況下，在干燥的情況之后都是以紫色出現(xiàn)的
    ，所以才被叫做紫菜。紫菜里面含有了大量的碘
      ，所以可以治療因?yàn)槿钡舛鴮?dǎo)致的甲狀腺腫大
      。今天我們一起了解下紫菜湯怎么做才好吃?
    紫菜湯的做法一：
    1
    、將海米用開水泡軟;雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻;香菜擇洗干凈
    ，切成小段;蔥擇洗干凈
    ，切成蔥花;紫菜撕碎
    ，放入湯碗內(nèi)。2、炒鍋置火上
    ，放油燒熱
    ，下蔥花般鍋，加入適量清水和海米
    ，用小火煮片刻，放鹽
    ，淋火雞蛋液
    ，放香菜，沖入湯碗內(nèi)即成
    。方法二：1、雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻;切成小段;蔥擇洗干凈
    ，切成蔥花;紫菜撕碎
    ，放入湯碗內(nèi)。
    2
    、炒鍋置火上
    ，放油燒熱，下蔥花般鍋
    ，加入適量清水。把洗好的紫菜放進(jìn)去
    ，這樣等開鍋之后
    ，在少熬一會(huì)兒，煮出來的湯更出味兒!不用加味精也很好喝
    ，您試試?注意：洗的時(shí)候最好向一個(gè)方向攪動(dòng)，這樣即使有點(diǎn)沙子也就出來了
    。
    紫菜湯的做法二：
    1
    、各物洗凈，紫菜切小片
    ，番茄切角塊
    ，大頭菜切條，豆腐切成四件
    。2
    、鍋中將素上湯煮沸，先加入豆腐
    、番茄和大頭菜條翻煮片刻
    ，后放下紫菜，以鹽調(diào)味即成。紫菜海帶湯原料：紫菜10克
    ，海帶20克
    ，冬瓜皮30克，西瓜皮50克
    ，鹽少許
    。制法：將紫菜、海帶
    、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中
    ，加清水適量
    ，盛入碗中或湯盆中即成。酸辣紫菜湯紫菜10克,味精2克,精鹽3克,香油3克,水淀粉10克,雞蛋一個(gè),白糊椒面.醋適量.做法:湯鍋置火上,加入開水克,下紫菜絲,精鹽,白糊椒面.醋,淋入水淀粉,雞蛋用小勺往湯鍋內(nèi)潑,放入香油,味精,起鍋盛入湯碗即可
    。蝦米紫菜蛋花湯主料：紫菜(干)25克輔料：蝦米25克,香菜20克,雞蛋50克,黃瓜25克調(diào)料：鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜5克,胡椒2克,香油1克做法：1.紫菜洗凈用手撕成小片;2.湯鍋內(nèi)倒入清湯
    ，加入海米、紫菜
    、黃瓜(切片)，調(diào)入精鹽
    、味精
    、蔥姜末，調(diào)好口味;3.加熱燒開去浮沫;4.把雞蛋打入碗中攪開甩入沸湯中;5.淋入麻油
    ，倒入大湯碗中
    ，撒上胡椒粉即成
    。
    紫菜能怎么做？
    【紫菜海蠣煎蛋】
    

    
食材：
    
紫菜
    、海蠣子
    、雞蛋、紅薯粉
    、鹽、胡椒粉
    、料酒
    、醬油、食用油
    、蔥
    。
    
做法：
    

    
第一步
    ，紫菜清洗一下
    ，然后擠干水分，用剪刀剪碎
    ，再把洗干凈的海蠣子和紫菜放一起
    。
    

    
第二步
    ，打入一個(gè)雞蛋，加胡椒粉
    、料酒
    、醬油、蔥花和鹽
    ，再加紅薯粉攪拌均勻。
    

    
第三步
    ，起鍋燒油
    ，油溫升高，倒入鍋中
    ，小火煎至定型
    ，然后再翻面
      ，煎至兩面金黃就可以出鍋了
      。
    

    
【涼拌紫菜】
    

    
食材：
    
紫菜、蔥姜
      、香菜
    、醋、醬油
    、料酒、白糖
    。
    
做法：
    

    
第一步
    ，把紫菜清洗干凈了，然后擠干水分
    ，接著將紫菜剪碎一點(diǎn)
    。
    

    
第二步，把蔥姜和香菜切碎
    ，再放入紫菜中
    ，喜歡吃辣的還可以加點(diǎn)小米椒。
    

    
第三步
    ，接著加1大勺醋
    、1大勺醬油和1大勺料酒，再加一匙白糖攪拌均勻就可以了
    。
    溫州人紫菜怎么做的?
    材料
    主料：紫菜，瘦肉
    ，雞蛋
    ，
    做法
    1、首先用油將蔥花爆香
    ，放入姜進(jìn)去爆一下
    。然后將洗好的紫菜放進(jìn)去，注意了
    ，這個(gè)時(shí)候要小心點(diǎn)，因?yàn)橛蜁?huì)飛出來滴
    ，俺試過好多次了
      。
    2、炒幾下
      ，可以加水了
      。在等水開的時(shí)候，就把瘦肉剁成肉末
      ，放入鹽、糖
      、味精調(diào)好味備用
      。
    3、水開了以后
      ，要再煮多一會(huì)
      ，然后就加入肉末
      ，記得加入肉末的時(shí)候
      ，要用筷子攪拌，不然肉會(huì)結(jié)成一團(tuán)
      。等肉熟了
      ，先嘗嘗味，可以了再打入雞蛋
      ，一邊攪一邊慢慢放入
      ，使蛋好象白云般浮在湯面，呵呵~
    

          
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