核桃怎么煮比較好吃

核桃怎么煮比較好吃

核桃是大家很熟悉的一種食物，作為一種堅果食物大家對核桃都比較喜愛，經(jīng)常吃核桃對我們健康是有幫助的，但是吃核桃的時候方法也是比較多的，大家往往會選擇煮著吃核桃，那么具體核桃應(yīng)該怎么煮著吃比較好，下面就讓我們一起跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看看吧。

核桃怎么煮比較好吃

核桃煮著吃是不錯的選擇，推薦搭配椰子煮湯吃，需要準備好椰子1個，走地雞1只，核桃肉6個，還需要淮山300克，姜3片，枸杞子適量，瘦肉200克，薏米小半碗以及水8碗。首先在椰子的蒂部是存在有3個孔的，我們直接用筷子，把最松軟的那個孔直接戳穿，然后倒出椰汁，用碗裝起之后備用。之后我們用刀把椰子從中間全部辟開，把椰肉全部挖下來之后，就可以削去背面存在的碎渣，然后用水沖凈之后切成小塊就可以了。之后洗凈瘦肉和宰好的雞，斬大件之后汆水撈起然后沖凈。淮山洗凈之后需要削皮，切塊之后用清水，浸泡好之后備用。核桃肉、薏米和枸杞子需要一起洗凈。之后我們把椰汁和水倒入鍋中，再放入所有的材料，大火煮20分鐘之后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煲一個半小時，之后下鹽調(diào)味就可以了。

核桃煮肉湯怎么做好吃

核桃煮肉湯是不錯的選擇，需要我們把核桃、芡實、淮山一起洗凈，隔干水之后需要把豬腿肉放入開水中，然后用大火燒3分鐘，取起之后洗凈。然后我們把適量的清水，用大火燒6分鐘，滾開之后放入豬腿肉、核桃、淮山、芡實以及姜，然后用中火燒四十分鐘，最后下鹽調(diào)味就可以吃了。

核桃稀飯怎么煮好吃

核桃稀飯相信大家是比較熟悉的，吃的時候需要我們準備好新鮮的核桃10個，還需要花生200g、蕎麥米適量、紫米適量再加上燕麥米適量。我們把核桃去皮之后洗干凈，同時花生需要用水泡開，然后把蕎麥米、紫米、燕麥米一起洗干凈，等到砂鍋中的水開之后就可以倒入鍋中。之后我們在砂鍋中倒入適量的清水，燒開之后及時倒入洗干凈的雜糧米，煮開之后轉(zhuǎn)成中小火繼續(xù)熬煮。還需要把花生，核桃一起打碎。砂鍋中的雜糧米煮開的時候，及時把花生、核桃一起倒入鍋中，轉(zhuǎn)成大火迅速煮開，然后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬，全部煮熟就可以吃了。

煮核桃的營養(yǎng)價值

煮核桃的營養(yǎng)價值還是很豐富的，首先在核桃中是含有非常豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，其中還有礦物質(zhì)和維生素的存在，而且因為其中的脂肪，主要是含有豐富的亞油酸和亞麻酸，所以說補腦的作用是很強的，因此經(jīng)常吃對我們健康是有幫助的，而且其中含有的維生素B和E，可以幫助我們防止細胞老化的情況產(chǎn)生，還可以有健腦、增強記憶力的效果，對于延緩衰老的作用也是很強的。而且因為核桃能夠有降低膽固醇的作用，所以說是可以給高血壓和動脈硬化患者吃的一種滋補食物。

因為核桃中含有很豐富的蛋白質(zhì)，是可以幫助增強免疫力的，對于我們?nèi)梭w肌肉的長成也是有不錯的幫助，而且煮核桃中是含有礦物質(zhì)的，主要是鈣、鉀等，同時其中含的鋅和錳也是比較多的，是可以有助于我們強壯骨骼的，還可以有效防止骨質(zhì)疏松的情況產(chǎn)生，還能夠幫助預(yù)防老年癡呆的問題產(chǎn)生，煮核桃中還含有大量的亞油酸、甘油酯，這些物質(zhì)是可以對預(yù)防心腦血管疾病有幫助的，再加上亞油酸能夠?qū)ρa腦養(yǎng)腦有效果。所以經(jīng)常吃核桃可以起到保護血管的效果，還可以幫助對抗不好的脂肪，是三高人群很適合吃的一種食物。在核桃中是含有類一種特殊的成分，和深海魚中含有的DHA和EPA成分是非常相似的，這些成分是可以起到代替深海魚的效果，可以幫助我們保護心腦血管，所以說每天只需要吃上2-3顆的核桃，這樣就能夠起到很強的保健作用了，是保護好我們心血管健康的優(yōu)秀食物。

上面給大家介紹了有關(guān)核桃的情況，能夠發(fā)現(xiàn)我們經(jīng)常吃核桃對健康是有好處的，因為核桃吃起來的味道好，而且滋補的效果也不錯，所以說核桃大家會比較喜愛，上面介紹的這些核桃吃法都是不錯的選擇，我們完全可以進行嘗試。

核桃湯的好吃又美味做法推薦

大家都知道核桃的營養(yǎng)價值非常高的。很多人吃核桃就是直接把核桃砸開了生吃。那樣其實口味并不是很好。下面我為大家整理了核桃湯的做法，希望大家能夠喜歡。

核桃湯的做法：核桃枸杞銀耳甜湯材料

去殼核桃(無糖無鹽)40克枸杞20克銀耳30克白冰糖6湯匙水5杯

做法

1干燥銀耳置深碗內(nèi)，溫水蓋滿銀耳，泡15分鐘。銀耳泡開后體積是原來的雙倍，所以碗要拿大點的。

2枸杞洗凈，核桃準備好。

3銀耳泡軟后去除底部的蒂，再將銀耳撕成小朵。

4深鍋倒進5杯水大火燒開，加入銀耳及枸杞，燒滾后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋煮30分鐘。

5加入核桃續(xù)煮10分鐘。

6加入冰糖，攪拌至糖溶化便可關(guān)火。

7夏天放進冰箱冷藏后冰冰吃，或是熱熱吃都可以。

核桃湯的做法：杜仲核桃豬尾湯菜譜簡介 入秋最好湯水

材料

材料：豬尾1條，杜仲30克，淮牛膝60克，花生肉60克，核桃肉50克，蜜棗5個.

做法

制作：.1. 花生和核桃洗凈，提前浸泡1-2小時

2. 核桃肉和杜仲洗凈;

3. 豬尾剔凈毛洗凈，斬成小段，汆水撈起;

4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲三個小時，下鹽調(diào)味即可食用。

小訣竅

功效:補益肝腎，壯骨填髓。

用范圍:肝腎不足,癥見腰膝酸軟疼痛,遇勞更甚,臥則減輕,反復交作.肢體泛力.傷及肝腎之腰酸腳軟者,腰肌勞損或腰椎 骨刺增生等

核桃湯的做法：核桃雞湯材料

主料：雞膀尖250克，鮮核桃250克，

輔料：胡蘿l2根，蔥頭1個，丁香花蕾1個，芹菜l棵，百里香粉(或五香粉)5克，香葉l片，鮮奶油25克，蛋黃1個，調(diào)料：精鹽，胡椒粉各適量。

做法

1.雞膀尖摘凈細毛，放人煮鍋內(nèi)，入清水600毫升，燒開，去沫，湯去凈沫后，放入去皮的胡蘿卜、蔥頭塊、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香葉、加鹽、胡椒粉燒40分鐘。

2.砸開核桃殼，去掉核桃仁上的薄膜，切成小塊。盛蛋黃的碗里加入鮮奶油，調(diào)勻，加入核桃塊和細葉芹菜細末，攪拌均勻。

3.雞膀尖煮熟后，湯過篩后再倒入鍋內(nèi)，保溫。

4.撈出雞膀尖，剔去骨頭，肉和胡蘿卜絞成泥，再放入鍋內(nèi)，煮開，倒入場盆，即可。

核桃湯的做法：山藥核桃豬骨湯材料

豬骨，山藥，核桃，枸杞，小茴香，生姜片，山西老陳醋，食鹽

做法

1.【豬骨的焯制過程】

2.豬骨用清水沖洗干凈

3.鍋內(nèi)放水，大火燒熱至鍋內(nèi)有響聲，水似開非開

4.放入洗凈的豬骨，大火熬煮約7～8分鐘左右

5.煮至水的表面有大量浮沫出現(xiàn)

6.撈出豬骨，立即用冷水沖涼降溫

7.【骨頭湯的熬制過程】

8.砂鍋內(nèi)放入足量的冷清水，放入焯好的豬骨

9.生姜片洗凈，放入湯鍋中

10.加入3～5粒小茴香，開大火熬煮15分鐘左右

11.煮至表面有少量的浮沫飄起，用小勺將浮沫撇去

12.淋入1湯匙山西老城醋

13.轉(zhuǎn)文火慢慢熬煮30分鐘左右至豬骨熟

14.山藥洗凈去皮，放入湯鍋中

15.放入核桃仁

16.繼續(xù)用文火熬煮約15分鐘左右，至山藥和核桃仁熟

17.放入幾粒枸杞

18.根據(jù)自己口味，加入適量的食鹽

19.轉(zhuǎn)大火再煲15分鐘左右即可

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核桃怎么做熟吃

喜歡吃甜的可以把核桃做成琥珀桃仁。如果喜歡吃咸的，把核桃做成五香核桃仁，就是把核桃仁放入鍋中，倒入水沒過核桃仁，加花椒、大料、鹽，煮五分鐘關(guān)火，再泡五個小時入味兒。然后倒掉水，把煮好的核桃仁放入微波爐中大火十分鐘，中途看幾次，別烤糊了，自己掌握火候，烤熟烤香即可，非常的好吃。

核桃煮湯做法大全

在日常生活中，很多人特別喜歡吃核桃。其實核桃可以做菜吃，那么核桃和什么燉湯最好吃?油炸甜核桃仁怎么做好吃?
核桃和什么燉湯最好吃
核桃和什么燉湯最好吃：核桃墨魚湯
材料：鮮墨魚200g，桃仁10g，排骨200g，味精一茶匙，鹽一茶匙，姜片三五片。
做法：
1、將墨魚開膛去骨，洗凈，下入開水中焯燙。
2、將排骨焯水，放入砂鍋中。
3、加入焯水的墨魚，下入姜片，加入桃仁，倒入清水，沒過食材，蓋上蓋子，大火燒開，轉(zhuǎn)文火，煲至1小時。
4、加精鹽、味精，調(diào)味即成。
核桃和什么燉湯最好吃：核桃芡實山藥湯
材料：核桃仁，芡實，淮山藥，排骨，鹽。
做法：
1、排骨放入涼水中，大火煮開沸滾3~5分鐘，然后將水倒掉，沖洗干凈。
2、所有材料洗凈。
3、切三片生姜，和所有材料一起入鍋，加入適量清水，武火煮開后轉(zhuǎn)文火煲2小時，出鍋前下鹽調(diào)味即可。
核桃和什么燉湯最好吃：核桃花生眉豆雞腳湯
材料：核桃40克，花生40克，眉豆40克，蜜棗3粒。
做法：
1、花生、眉豆洗干凈，浸泡1小時;蜜棗、核桃洗干凈;雞腳斬去趾甲，洗凈，放入開水煮幾分鐘(即出水)，將出水后的雞腳再用清水沖洗干凈。
2、豬腱肉洗凈，切塊，放入開水中煮片刻，拿出來清水沖洗干凈。
3、將清水1800ml放入湯煲里，待水滾后再將所有材料放入，以大火煮開，轉(zhuǎn)為小火，再煮兩個小時，放鹽調(diào)味。#p#副標題#e#
油炸甜核桃仁怎么做好吃
酥炸甜核桃
主料:核桃肉400克、鹽、砂糖少許、白芝麻2湯匙
輔料:清水半杯
手法:炸制
制法:
1、核桃肉放入水中煮3分鐘盛起。滴干水份
2、白芝麻洗凈,滴干水份,炒香了。
3、燒開水4杯,加入砂糖及鹽,放入核桃煮3分鐘盛起。吸干水份。
4、將糖煮溶,加入核桃煮5分鐘,盛起滴干。
5、放入微滾的孕前飲食生女孩油中,炸至微黃,起鍋。灑上芝麻即可食用。#p#副標題#e#
核桃一天中什么時候吃最好
可每天早晚各吃幾枚核桃，大有裨益，既健身體，又能抗衰老。往往比吃補藥還好。
1、早上用餐時吃三四顆核桃
中國人的早餐很少出現(xiàn)飲食過量，大部分處于營養(yǎng)供應(yīng)不足的狀態(tài)。這時補充核桃，可提高早餐質(zhì)量，改善三餐的營養(yǎng)比例;另一方面，早餐后人們的代謝水平較高，工作任務(wù)又繁重，所吃的食物也很難變成脂肪沉積在身上，故早餐吃幾顆核桃，往往并無長胖的危險，相反卻會抑制午餐的食欲，對控制體重有益無害。
2、晚上睡前可吃一兩顆核桃
經(jīng)常血壓高、頭暈、眼花、沒有力氣，很多都是睡眠不好造成的。所以治療失眠成為治療諸病的基礎(chǔ)，而睡前吃點核桃，便能輕松對付這一困擾。晚上吃還可以適當幫助在晚上休息的時候修復體內(nèi)所缺的營養(yǎng)。
當然了，睡前吃核桃，不宜多，一兩顆足以，也不宜太晚，最好是睡前2、3個小時，不要出現(xiàn)吃完核桃立馬睡覺的情況，以免發(fā)胖。

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