牛肝菌是一種色香味俱全的食材
，這種食材在生活中也比較受到大家的喜愛，只不過牛桿菌的分布范圍并不廣，所以一些居住范圍離牛肝菌這種食物比較遠的人需要購買已經(jīng)晾干的牛肝菌，不過只需要進行一下泡發(fā)處理就可以正常吃了，那么牛肝菌燉雞怎么做呢?1.我們在制作這道菜之前
，需要將一些食材全部準備好，我們學(xué)校準備的食材也是比較多的，首先大家就需要準備一些雞腿，另外還需要準備一些牛肝菌，然后建議大家再準備一些番茄，洋蔥，大蒜，百里香，橄欖油，紅辣椒，白葡萄酒和雞湯，當(dāng)然了，還需要準備一些食鹽來調(diào)節(jié)味道。2.我們首先需要做的是將我們事先準備好的番茄紅辣椒
，全部清洗干凈并切成塊狀，然后將大蒜剝好，并將大蒜切成大蒜塊，接下來需要將牛肝菌進行一下清洗和焯水的處理，當(dāng)然了
3.像煎鍋中加入適量的橄欖油
4.將煎鍋中的食材煮大概三分鐘
牛肝菌燉雞的做法其實也是比較簡單的，只不過這個過程中需要耗費的時間比較長
，所以大家如果想要制作這道菜的話，一定要選擇自己的時間比較充裕的條件下來制作這道菜，祝你用餐愉快哦。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/14755.html.
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