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    吃綠豆的注意事項(xiàng)
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-04-25 12:53:05
        
    

        
    
           
    吃綠豆的注意事項(xiàng)
    綠豆這種食物在我們?nèi)粘Ｉ钪邢氡卮蠹叶挤浅Ｊ煜?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，而且中?guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，綠豆的種植也是非常廣泛的
      ，比如說在河南湖南等地
      ，綠豆不僅僅有非常高的食用價(jià)值，而且還有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
      ，但是在吃綠豆時(shí)也是需要注意一些事項(xiàng)的。
    比如說對(duì)于一些具有寒性體質(zhì)的人來說
      ，就不適合吃過多的綠豆
      ，因?yàn)榫G豆作為一種寒涼性的食物，如果寒性體質(zhì)的人吃太多的話
      ，就會(huì)造成體內(nèi)寒氣上升
      ，從而引發(fā)一些腹瀉等疾病
      ，對(duì)于體質(zhì)虛弱的人來說
    ，也不適合吃太多，生活中如果有腸胃不好或者腸胃疾病的人
    ，也不適合吃太多的綠豆，否則可能就會(huì)引起胃寒而導(dǎo)致的腹瀉
    。對(duì)于經(jīng)期期間的女性來說
    ，也是不可以吃綠豆的
    ，如果吃的綠豆過多的話
    ，可能會(huì)出現(xiàn)一些腹痛生理痛等現(xiàn)象。
    我們?cè)谌粘Ｉ钪谐跃G豆的話也需要注意
    ，不可以空腹吃一些綠豆
    ，因?yàn)榫G豆作為一種寒涼性的食物，空腹吃綠豆過多的話可能就會(huì)引起胃痛胃脹等現(xiàn)象
    ，綠豆作為一種熱量并不高的食物，在平時(shí)生活中使用的話
    ，也需要注意適量不可以多吃
    ，綠豆也不可以和一些食物在一起吃，比如說它作為一種寒涼性的食材
    ，就不可以和其他的寒性食物在一起吃有西瓜等
    ，綠豆和狗肉等溫補(bǔ)型的食材也不可以在一起吃
    ，吃多的話就會(huì)對(duì)腸胃造成自己從而產(chǎn)生腹痛的現(xiàn)象
    ，在平時(shí)生活中如果吃綠豆或者做綠豆湯
    ，綠豆粥吃，切記要將綠豆煮熟之后再食用
    。
    夏天喝綠豆湯的注意事項(xiàng) 哪些人不能喝
    1.屬于寒涼體質(zhì)的人
    。有四肢冰涼、腹脹
      、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜飲用綠豆湯
      ，吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀
      ，甚至引發(fā)其他疾病。
    2.老人
      、兒童以及體質(zhì)虛弱的人
      。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多
    ，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽
    、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差
    ，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉
    。
    3.正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷
    、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而
    ，這些解毒成分也會(huì)分解藥效
    ，影響治療。
    4.空腹的時(shí)候不要喝
    ，綠豆湯性寒
    ，空腹喝對(duì)胃不好。
    5.綠豆湯
    ，拒絕脾胃虛寒的人，對(duì)身體不好
    。
    喝綠心豆湯有什么禁忌
    　綠豆一直是消暑佳品
    ，但是除了夏天，很多家庭一年四季都會(huì)備上綠豆，平時(shí)用來燉湯或熬粥
    ，能起到清熱解毒的功效
    。綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然是不用多說
    ，但是喝吃綠豆也是有禁忌的哦
    ！
    綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
    綠豆不僅是一味食品，它還是一味常用的中藥
    ，性涼
    ，有清熱解毒、消暑除煩
    、止渴健胃的功效。因此它也被稱為“消暑佳品”
    。綠豆中不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白
    ，不飽和脂肪酸，維生素
    ，無(wú)機(jī)鹽
    ，它還有豐富的胰蛋白酶抑制劑，它能有助于減少蛋白分解
    ，保護(hù)肝臟。另外
    ，綠豆中的鈣元素也不少
    ，吃綠豆的同時(shí)還能補(bǔ)充鈣質(zhì)，維持骨骼的健康
    。
    但是
    ，這些人不能吃綠豆。
    寒性體質(zhì)：
    寒涼體質(zhì)的主要特征有：四肢冰涼
    、腹脹
    、腹瀉
    。因?yàn)榫G豆本來性寒，寒涼體質(zhì)的人吃了反而會(huì)加重寒涼癥狀
    ，甚至還會(huì)引起胃寒
    、脾胃虛弱等消化系統(tǒng)疾病。
    體質(zhì)虛弱人群：
    老人
    、兒童和體質(zhì)差的人不宜吃綠豆，因?yàn)榫G豆中的蛋白質(zhì)含量十分豐富，每100克綠豆中就有蛋白質(zhì)23．8克
    ，而這些蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為氨基酸和小分子肽
    ，才能被人體吸收。而老人
    、兒童和體質(zhì)差的人脾胃功能都不會(huì)太強(qiáng)
    ，吃綠豆后容易因消化不良引起腹瀉。
    除了人群有講究外
    ，吃綠豆時(shí)也有一些注意事項(xiàng)：
    不宜與藥同服：綠豆的清熱解毒作用主要是因?yàn)樗木G豆蛋白，而綠豆蛋白會(huì)跟有機(jī)磷
    、重金屬結(jié)合成沉淀物
    ，降低藥效。
    不宜空腹喝：綠豆性寒
    ，空腹喝會(huì)刺激腸胃
    。
    不宜過量喝：過量吃綠豆會(huì)引發(fā)胃寒腹瀉等腸胃疾病
    。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶
    、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀
    。一般成人一周喝2-3次即可
    。
    經(jīng)期不宜喝：綠豆屬寒性食物，如果經(jīng)期喝會(huì)引起氣血淤滯
    ，造成腹部不適和痛經(jīng)
    。如果實(shí)在想喝
    ，可以把綠豆熬成粥
    ，趁熱喝，能減輕其寒性
    。
    綠豆消暑
    、解毒做法不一
    如果吃綠豆只是想消暑，就不需要熬太久
    ，放在鍋里煮個(gè)十來分鐘即可，這樣熬出來的湯
    ，顏色清澈
    ，有很好的消暑功效。
    如果是想喝綠豆解毒
    ，就需要把豆子煮爛后跟豆子一起吃
    ，這樣煮出來的綠豆湯爭(zhēng)澤混濁
    ，具有很好的解毒作用。
    所以說
    ，任何一件事都不能馬虎，因?yàn)樯杂幸簧?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，也可能吃出大病?/p>
    綠豆的注意事項(xiàng)
    綠豆具有消暑益氣
    、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴的功效
    ，但是也有一些禁忌
    。一到冬天就四肢發(fā)涼、體質(zhì)虛弱的人
    ，不要多喝綠豆湯，尤其是低于常溫的
    ，實(shí)在喜歡吃
    ，每周也不要超過兩次。從中醫(yī)的角度看
    ，寒癥的人也不要多喝
    。
    1、屬于寒涼體質(zhì)的人不宜食用
    例如有四肢冰涼
    、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者
    ，不適宜過多飲用綠豆湯
    ，吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，引發(fā)其他疾病
    。
    2
    、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人不宜食用
    因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多
    ，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收
    。這類人的腸胃消化功能較差
    ，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉
    。
    3
    、正在服用各類藥物的人不宜食用
    綠豆的解毒成分會(huì)分解藥效
    ，影響治療。
    營(yíng)養(yǎng)專家建議，要避免綠豆過于寒涼
    ，可以選擇喝綠豆粥
    。如果要單獨(dú)用綠豆煮湯飲用，綠豆必須煮爛
      ，方可食用
      。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/1501.html.
    
          
    
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