吃葡萄干的注意事項(xiàng)
葡萄干是用新鮮的葡萄做成的
，在我國(guó)的很多地區(qū)
，葡萄干都備受推崇
，但是很多人不知道吃葡萄干也是存在一些注意事項(xiàng)
，今天本文將為大家講述關(guān)于吃葡萄干的注意事項(xiàng)，希望能對(duì)大家提供正確的參考
。
1
、糖尿病人不宜食用
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葡萄干中含量最高的就是糖分了
，糖分對(duì)于一般人群來說是比較重要的，但是對(duì)于患有糖尿病的人來說就需要限制涉入了
，如果糖尿病人不注意限制糖分?jǐn)z入的話
，那么會(huì)使自己體內(nèi)的血糖升高
，嚴(yán)重危害到自己的健康，在葡萄干中含有的糖分是比較高的
，所以糖尿病人在平時(shí)不適合吃葡萄干
，需要注意
。
2
、葡萄干不能過量食用
葡萄干雖然很甘甜
，也具備很多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，但是葡萄干的食用量是需要得到限制的
，葡萄干中的糖分含量不僅很高
，也含有很多的熱量
，如果吃太多的話就會(huì)容易引起肥胖
，甚至?xí)?dǎo)致一些其他的不適反應(yīng)出現(xiàn)，所以平時(shí)吃葡萄干千萬不可以過量
，只有做到適量的吃葡萄干才能夠確保健康。
3
、葡萄干不可跟牛奶同食
很多人在吃葡萄干的時(shí)候喜歡喝牛奶，這種做法是非常不科學(xué)的
，對(duì)自己的健康也是不利的，因?yàn)槠咸迅芍械臓I(yíng)養(yǎng)和牛奶中的營(yíng)養(yǎng)是會(huì)沖突的
，如果兩者結(jié)合的話
，不僅不利于營(yíng)養(yǎng)的正常吸收
，也降低了兩者本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
，所以大家在吃葡萄干的時(shí)候就不要喝牛奶了
，否則的話對(duì)于自己的腸道是非常不利的
。
關(guān)于吃葡萄干的注意事項(xiàng)就介紹到這里
，平時(shí)吃葡萄干務(wù)必要講究正確的方法，錯(cuò)誤的吃葡萄干
，不僅不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收
，還會(huì)對(duì)自身健康造成不良的影響
。
葡萄干吃多了會(huì)怎樣
葡萄干吃多了會(huì)怎樣
葡萄干吃多了會(huì)怎樣
，葡萄干是葡萄曬干后的產(chǎn)物
，也是在日常生活中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的的小零食
，其肉質(zhì)軟甜，不僅味道甜
，而且具有極佳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康益處
，以下了解葡萄干吃多了會(huì)怎樣
。
葡萄干吃多了會(huì)怎樣1 1、發(fā)胖
葡萄干吃多了會(huì)發(fā)胖，葡萄干種糖的含量非常高
，每100克中含有59.2克糖分，還有以部分一部分水分
，吃多了會(huì)增加體重，容易導(dǎo)致肥胖
。對(duì)于減肥的朋友們應(yīng)該少吃
。
2、倒牙
成人也不要多吃葡萄干
，吃多了會(huì)倒牙的
，等晚上刷牙的時(shí)候，牙齒就會(huì)難受的
。牙齒遇到酸甜冷熱食物的刺激
，就會(huì)出現(xiàn)酸疼的感覺
。
3、腹瀉
葡萄干本身就有通便的效果
，加上有些葡萄干不太干凈，如果脾胃較弱之人吃多了
，很容易導(dǎo)致消化不良
、腹瀉等癥狀
。
小孩子吃多了
，容易拉肚子
，因?yàn)槠咸迅墒橇畹模灾安蝗菀浊逑锤蓛?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，再加上很多小孩子吃之前不好好洗手
，吃的時(shí)候
，外皮的細(xì)菌很容易吃進(jìn)肚子里面
，就很容易拉肚子了。
4、便秘
葡萄干吃多了會(huì)便秘，是因?yàn)槠咸迅蓪儆跓嵝哉f過
。還有就是血液中的血糖會(huì)升高，所以有糖尿病的人和便秘的人最好不要吃葡萄干
。
葡萄干每天吃多少合適：
葡萄干的熱量和營(yíng)養(yǎng)成分較高
，平常吃到50粒左右就可以
，也就是1~2兩左右
。
注意事項(xiàng)：
葡萄干雖然好吃
，但是要控制住量的食用。過猶不及的道理大家都懂
，東西吃多了有些好處也會(huì)變成壞處
，所以大家好好把握住量吧
。
葡萄干的功效：
1
、葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富
，是兒童
、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品
，可補(bǔ)血?dú)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、暖腎
，治療貧血
，血小板減少
；
2
、葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖
，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用
，有助于冠心病患者的康復(fù)
；
3、葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素
、氨基酸
，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的`補(bǔ)益作用
，還是婦女病的食療佳品；
4
、葡萄干性平
，味甘
、微酸
；具有補(bǔ)肝腎
，益氣血
，生津液
，利小便的功效
；主治心性
、腎性
、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫
，慢性病毒性肝炎
、胃腸炎
、痢疾
、痘瘡
、皰疹等病
，且是一種補(bǔ)諸虛不足
，延長(zhǎng)壽命的良藥。
葡萄干吃多了會(huì)怎樣2 一 、葡萄干的功效與作用
葡萄干就是由葡萄制成的
。在中醫(yī)方面認(rèn)為葡萄有著“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨
，健胃生津除煩渴
，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效
。在日常生活中多吃一些葡萄能夠緩解手腳冰涼、腰痛的情況
。不僅如此，葡萄干的功效與作用非常多
。下面給大家介紹了葡萄干的功效與作用
。
預(yù)防貧血
葡萄干中的鐵含量非常的豐富
，很多女性由于體質(zhì)的原因
，都會(huì)有手腳冰冷
、臉色蒼白的癥狀
，其實(shí)這就是貧血的癥狀
。貧血的女性不妨嘗試每天食用少許的葡萄干
，可以有效起到補(bǔ)血
、緩解貧血的作用。葡萄干中的鐵含量是新鮮葡萄的15倍
，所以補(bǔ)血還是選擇食用葡萄干效果更好
。
提高免疫力
葡萄干中含有維生素
、纖維素
、礦物質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)素
，可以幫助人體提高免疫力
，增強(qiáng)身體對(duì)細(xì)菌和病毒的抵抗力
。
保護(hù)血管
有研究發(fā)現(xiàn)
，如果每天堅(jiān)持食用少量的葡萄干的話
，可以將體內(nèi)膽固醇降低8%，而且還能夠抑制血液中壞的膽固醇氧化
。
延緩衰老
葡萄干中的類黃酮成分
，具有很好的抗氧化
、消除自由基的作用
。女性朋友如果每天堅(jiān)持吃一點(diǎn)葡萄干的話
，可以有效延緩曬老
、保護(hù)皮膚
。
防癌抗癌
葡萄干中的白藜蘆醇可以通過抑制體內(nèi)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)
，從而起到防癌抗癌的作用
。
補(bǔ)充能量
葡萄干中的葡萄糖
、氨基酸等
，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用
。
葡萄干的好處還有不少
，不管是一般人群還是孕婦
，都可以適當(dāng)食用
。
二、葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
葡萄干是由葡萄制成的
，營(yíng)養(yǎng)含量是十分豐富的
。對(duì)人體的好處很多
，下面給大家介紹一下葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。
1
、葡萄干多由葡萄帶皮制成
，這種做法有效地減少了葡萄皮中多元酚的損失。而葡萄干在經(jīng)過脫水過程后
，成分被濃縮，即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分
。
2、葡萄干對(duì)于婦女
、兒童和貧血體弱的人來說
，是非常好的食療滋補(bǔ)品。它含有鐵
、銅、鎂和鈣的元素
，對(duì)于治療貧血癥很有效果
。而且它還可以暖腎
、補(bǔ)血?dú)?div id="jfovm50" class="index-wrap">、治療貧血和血小板減少等功效
。
3
、葡萄干中含有豐富的多種礦物質(zhì)和維生素
、氨基酸
，能有效緩解身體疲勞
。葡萄干對(duì)過度疲勞和神經(jīng)衰弱者也有較好的補(bǔ)益
。
4
、葡萄干所含的纖維和酒石酸有助于改善腸道健康
，有助于消脂減肥
。
5
、葡萄干內(nèi)含有大量的對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用的葡萄糖
，對(duì)冠心病患者有一定的幫助
。
6
、葡萄干對(duì)恢復(fù)視力
、調(diào)節(jié)人體的新陳代謝
、惡性腫瘤也有一定的作用
。
三、吃葡萄干有哪些禁忌
【禁忌人群】
葡萄干含糖量太高
，因此患有糖尿病的人最好不要吃。同時(shí)
，肥胖之人也不適宜大量食用葡萄干。
【食物相克】
服用安體舒通
、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干
；否則極易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣
、腹脹、腹瀉及心律失常等
。
葡萄干的食用方法
葡萄干除了可以直接生吃當(dāng)零食之外，還可以熬粥
、做點(diǎn)心等
，味道也是非常不錯(cuò)的
。
葡萄干冰淇淋
材料：淡奶油250毫升
、純牛奶220毫升
、咖啡2條
、葡萄干50克
、白糖40克
、蛋黃2個(gè)
做法：
（1)將牛奶
、蛋黃攪拌均勻后
，用小火慢慢加熱
；
（2)加入咖啡以及葡萄干攪拌均勻
，放涼
；
（3)將淡奶油
、白糖打發(fā)
，混合到咖啡中
；
（4)裝入容器中，放入冰箱冷凍
，每隔2個(gè)小時(shí)攪拌一次，大約攪拌5次即可
。
葡萄干蘋果粥
材料：蘋果、葡萄干
、大米以及冰糖各適量
做法：
（1)將蘋果洗凈后去皮
、切成小塊
；
（2)將大米淘洗干凈后浸泡半個(gè)小時(shí)
，放入鍋中
；
（3)加入適量的水
、葡萄干以及蘋果塊大火煮沸
，轉(zhuǎn)小火慢煮
；
（4)待粥粘稠后
，加入冰糖調(diào)味即可
。
酸奶餅
材料：面粉60克
、五谷雜糧粉20克
、玉米淀粉10克
、酸奶200克
、雞蛋1個(gè)
、葡萄干適量
，小蘇打粉適量
做法：
（1)將面粉
、五谷雜糧粉
、小蘇打
、玉米淀粉
、雞蛋放在一起，加入酸奶攪拌均勻
；
（2)過濾一下
，這樣面糊不會(huì)有疙瘩
；
（3)準(zhǔn)備一個(gè)湯匙
，不粘鍋燒熱后
，舀一勺倒入鍋中
；
（4)小火加熱至表面有小泡出現(xiàn)
，放入適量的葡萄干；
（5)翻面煎大約20秒左右即可
。
葡萄干紫薯醬
材料：紫薯2個(gè)、葡萄干50克
、細(xì)砂糖50克、檸檬半個(gè)
做法：
（1)將檸檬擠出汁備用
；
（2)將紫薯去皮、洗凈后切成丁
，倒入鍋中
，加清水煮大約5分鐘左右
；
（3)撈起后
，放入面包桶中
，加入細(xì)砂糖
、檸檬汁
、清水
，啟動(dòng)果醬功能
；
（4)大約1小時(shí)20分鐘左右
；
（5)待還剩半個(gè)小時(shí)的時(shí)候
，倒入葡萄干即可
。
葡萄干吃多了會(huì)怎樣3 減肥能吃葡萄干嗎
不建議吃。
減肥期間是不建議吃葡萄干的
，因?yàn)槠咸迅墒怯尚迈r葡萄經(jīng)過脫水
、曬干等處理加工而成的
。葡萄干當(dāng)中的水分蒸發(fā)掉了
，里面的糖分和熱量就會(huì)大大增加
，每100g葡萄干的熱量大約有299大卡左右
，其含糖量在10%-30%左右
，食用之后這些糖分和熱量不能及時(shí)被消耗就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi)
，對(duì)減肥十分不利
，并且過多食用還會(huì)加重肥胖情況
。
吃葡萄會(huì)上火嗎
適量食用不會(huì)
。
葡萄性平
、味甘
，有點(diǎn)酸
，歸屬于脾
、肺
、腎經(jīng)
。適量食用是不會(huì)上火的
，并且經(jīng)常適量吃一點(diǎn)葡萄能起到美容養(yǎng)顏
、健脾開胃
、保護(hù)血管等多種作用。但在吃的時(shí)候一定要注意量
，因?yàn)槠咸旬?dāng)中果糖含量比較多
，過多食用會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)
，這樣就會(huì)有導(dǎo)致上火的可能
。
吃葡萄要吐皮嗎
可以不吐
。
在吃葡萄的時(shí)候是可以不吐葡萄皮的
，葡萄皮當(dāng)中含有大量維生素、纖維素
、花青素以及多種礦物質(zhì)成分
，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)身體十分有益
，所以將葡萄帶皮一起食用能最大化的吸收葡萄中的營(yíng)養(yǎng)成分
。
但是葡萄皮當(dāng)中含有一定的鞣酸成分
，這樣會(huì)導(dǎo)致葡萄皮吃起來有一種苦澀感
，有些人不喜歡這種口感的話也可能將葡萄皮撕掉食用
。但葡萄外皮上可能會(huì)存在農(nóng)藥殘留
，如果帶皮一起吃的話一定要將葡萄清洗干凈
。
吃葡萄干有什么壞處 吃葡萄干的壞處
葡萄干是很多人喜歡吃的一種休閑小零食
，葡萄干的味道酸酸甜甜的
，非常美味可口，我們都知道葡萄干含有豐富的糖份
，吃多了對(duì)牙齒不好。
吃葡萄干有什么壞處
一般來說
，適量吃葡萄干是沒有什么壞處的。關(guān)鍵是要注意適量
，吃多的話還是會(huì)出現(xiàn)一些身體問題的
。以及一些不宜吃葡萄干的人群最好別吃就行了
。葡萄干本身是屬于熱性的食物
，像是體質(zhì)屬于陰虛的人本來就不適合多吃
，以為內(nèi)這些人群吃葡萄干非常容易引起上火的問題
。葡萄干含有比較多的糖分
，像是有糖尿病或者高血糖的患者最好選擇少吃些
。減肥期間的女性最好也是少吃些比較合適
。還有
，像是這些多糖的食物還非常容易導(dǎo)致蛀牙的問題，要警惕
。
吃葡萄干的壞處
1
、蛀牙
吃葡萄干容易引起蛀牙 葡萄干含有大量糖分
，大量糖分在口腔中長(zhǎng)時(shí)間殘留會(huì)滋生出許多細(xì)菌
，細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生大量酸
，而酸會(huì)腐蝕我們的牙齒
，從而導(dǎo)致蛀牙的發(fā)生
。
2
、發(fā)胖
葡萄干含有的糖分非常高
，因?yàn)?00克葡萄干(約150顆左右)含有350大卡的能量
，而成年女性一天的能量需求在2000大卡左右
，吃100克葡萄干相當(dāng)于早上一半的能量的攝入
。這對(duì)于減肥者而言，相當(dāng)于需要多跑1個(gè)小時(shí)或游泳60分鐘
，才能消耗掉多余的能量。
3
、腹瀉
葡萄干本身就有通便的效果，加上有些葡萄干不太干凈
，如果脾胃較弱之人吃多了
，很容易導(dǎo)致消化不良
、腹瀉等癥狀
。小孩子吃多了
，容易拉肚子
，因?yàn)槠咸迅墒橇畹?div id="d48novz" class="flower left">
，吃之前不容易清洗干凈
，再加上很多小孩子吃之前不好好洗手
，吃的時(shí)候
，外皮的細(xì)菌很容易吃進(jìn)肚子里面，就很容易拉肚子了
。
4
、便秘
葡萄干吃多了會(huì)便秘
，是因?yàn)槠咸迅蓪儆跓嵝哉f過
。還有就是血液中的血糖會(huì)升高
，所以有糖尿病的人和便秘的人最好不要吃葡萄干
。
5、倒牙
成人也不要多吃葡萄干
，吃多了會(huì)倒牙的，等晚上刷牙的時(shí)候
，牙齒就會(huì)難受的。牙齒遇到酸甜冷熱食物的刺激
，就會(huì)出現(xiàn)酸疼的感覺
。
葡萄干的功效與作用
1、益氣補(bǔ)血
葡萄干里富含鐵元素
，水分蒸發(fā)掉了總重量少了，而鐵不會(huì)蒸發(fā)
，其所占百分比當(dāng)然提高了，且其含鐵量是新鮮葡萄的15倍
。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀
，這屬于輕度貧血，這時(shí)就可每天吃一把葡萄干
，約30—40克
。而且
，葡萄干還含有多種礦物質(zhì)
、維生素和氨基酸
，是體虛貧血者宜吃的佳品
。
2、促消化改善便秘
葡萄干中含有酒石酸
，可以幫助胃腸道消化
，改善便秘
。而且
，葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素
，促進(jìn)排毒。酒石酸
，也叫果酸，葡萄和梨中含量最多
，有助消化和緩瀉作用
。
3
、防癌抗癌
葡萄干中含有一種稱為白黎盧醇的成分
，它可以有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)
。
4
、防治冠心病
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖
，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用
，因而有助于冠心病患者的康復(fù)
。
5
、降低膽固醇
葡萄干可降膽固醇
，假如每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干
，能有效降低血中膽固醇8%，同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化
，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病
。
6、緩解神經(jīng)衰弱
葡萄干含有多種礦物質(zhì)和維生素
、氨基酸
，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。因此適宜神經(jīng)衰弱
，過度疲勞，體倦乏力
，形體贏瘦
，未老先衰之人食用
。
7
、抗衰老
葡萄干中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老
，并能清除體內(nèi)自由基。
葡萄干的食用方法
生食
，煎湯，熬膏
，或浸酒服用均可
。直接食用
，酸甜可口
，是居家必備之食品
。
吃葡萄干的注意事項(xiàng)
1
、葡萄干富含葡萄糖
，患有糖尿病的人應(yīng)忌食
，肥胖之人也不宜多食。
2、服用安體舒通
、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)
，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物
，否則易引起高血鉀癥
，出現(xiàn)胃腸痙攣
、腹脹
、腹瀉及心律失常等
。
3
、父母至少要等到孩子6個(gè)月以上
，并且孩子已經(jīng)吃過類似的食物了
，比如谷物
，才考慮給其吃葡萄干
。因?yàn)槠湫螤詈驼承缘馁|(zhì)地
，孩子們還不懂得如何正確地咀嚼
，所以葡萄干會(huì)在孩子的氣管內(nèi)滯留
。最糟糕的是，葡萄干的粘性結(jié)構(gòu)使得它很難從孩子的嗓子里出來
。
另外，由于葡萄干中含有大量的糖分
，這些糖分會(huì)粘在牙齒上，導(dǎo)致蛀牙的產(chǎn)生
。附著在牙齒上的粘性物質(zhì)引起細(xì)菌的繁殖
，這些細(xì)菌會(huì)不斷腐蝕牙齒
。所以
，就算要吃
，務(wù)必要確保孩子在吃完葡萄干時(shí)刷牙或者漱口
。一般當(dāng)寶寶能夠自己坐起來并且恰當(dāng)?shù)赝萄室恍┤彳浀氖澄飼r(shí)
，這也預(yù)示著寶寶可以吃處理過的葡萄干了
。
4、吃完葡萄干后不要立即飲水
，葡萄干的成分會(huì)與體內(nèi)水分產(chǎn)生反應(yīng)，易引發(fā)腹瀉
。
5、注意不要和海鮮、牛奶等一起吃
。因?yàn)槠咸阎泻绪匪?div id="d48novz" class="flower left">
，它跟蛋白質(zhì)結(jié)合的話
，會(huì)有消化不良的癥狀出現(xiàn)
，而海鮮中蛋白質(zhì)的含量挺高
，所以葡萄干不能和海鮮一起吃
。還有
，葡萄干里面的維生素C與牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分相沖突
，對(duì)腸胃有傷害，容易引起嘔吐
、惡心等癥狀。建議吃完葡萄半個(gè)小時(shí)后
，再飲用牛奶。
6
、葡萄干糖分太高
，尤其是新疆的葡萄干
，是新鮮葡萄糖分的4倍
，屬于高熱量水果
，這樣的葡萄干吃多了當(dāng)然會(huì)發(fā)胖
，所以吃的時(shí)候要注意適量，每天吃十幾顆就可以了
。
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