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杏仁的副作用,吃多了會怎么樣

吃貨一枚 2023-05-02 00:42:34

杏仁的副作用,吃多了會怎么樣

杏仁中的大量不飽和脂肪酸以及維生素e深深的吸引著人們，尤其是到了秋季杏仁正是非常美味的時候

，這時候人們對于杏仁的熱愛超乎想象
，不少吃貨在秋天大吃特吃杏仁
，但是殊不知杏仁也有副作用
，杏仁吃多了不利于健康，所以今天我們就來為您分享一下杏仁有哪些副作用以及杏仁吃多了會怎樣!

我們先來說杏仁的副作用

，在杏仁中苦杏仁的副作用是比較大的
，苦杏仁中含有一種氰化鉀吃多了會中毒，并且苦杏仁中不僅僅這一種中毒的物質(zhì)還有一種苦杏仁甙在在酶和酸作用下
，可水解為葡萄糖
、苯甲醛和劇毒的氫氰酸。所以也會造成中毒的情況!

苦杏仁的副作用也來源于這種苦杏仁甙

，由于這種物質(zhì)會跟組織細(xì)胞含鐵呼吸酶結(jié)合
，這樣的情況下我們的 細(xì)胞無法利于氧氣，人體會因此造成缺氧
，輕者頭痛
、頭暈、無力
、惡心
，嚴(yán)重的會出現(xiàn)腹瀉嘔吐等情況還會神志不清甚至有心臟病的直接心臟病發(fā)作威脅生命!

尤其是生吃杏仁中毒的可能性更大，所以建議杏仁還是炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處

。杏仁中還有一種甜杏仁
，這種甜杏仁帶給我們的副作用要小一些，因?yàn)樘鹦尤实臍淝杷岷考s為苦杏仁的三分之一所以還是建議您吃一些甜杏仁比較好!

由于杏仁吃多了會中毒所以我們在平時吃的時候要少吃一點(diǎn)

，并且小編還非常提倡您在食用的時候可以先在水里浸泡多次
，并加熱煮沸，減少以至杏仁中所含有氰化鉀以及其他有毒物質(zhì)
，最后還要提醒孕婦以及抵抗力弱的兒童千萬不要吃杏仁哦
，由于自身的抵抗力不足兒童或者孕婦吃杏仁之后會直接威脅我們的生命健康哦！

杏仁吃多了會中毒嗎？怎樣才算過量
？

會中毒

，人口服杏仁55枚（約60g），含苦杏仁甙約1.8g（約0.024g/kg），可致死
。

杏仁的藥(毒)理學(xué)

1

、服用苦杏仁過量，可發(fā)生中毒
，表現(xiàn)為眩暈
，突然暈倒、心悸
、頭疼
、惡心嘔吐、驚厥
、昏迷
、紫紺、瞳孔散大
、對光反應(yīng)消失
、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規(guī)則
。

2

、若不及時搶救，可因呼吸衰竭而死亡
。

3

、苦杏仁甙的LD50：大鼠、小鼠靜脈注射為25g/kg
；大鼠腹腔注射為8g/kg
。大鼠op為0.6g/kg。

4

、口服均為0.075g/kg
；人靜脈注射為5g（約0.07g/kg）。人口服苦杏仁55枚（約60g）
，含苦杏仁甙約1.8g（約0.024g/kg），可致死
。

擴(kuò)展資料：

吃杏仁中毒后處理方法

1

、高錳酸鉀溶液洗胃

家庭中可在口服溶液之后，用筷子或是消毒棉簽刺激咽喉部位促使嘔吐

，排出胃內(nèi)的有毒食物
。

2、葡萄糖溶液解毒

無葡萄糖

，可以用白糖
，紅糖，蜜糖代替，也可以用適量淀粉加入沸水沖泡后調(diào)成糊狀口服
。

3

、食療法解毒

取白蘿卜1000-1500克，搗成泥

，絞取原汁
，加入白糖調(diào)化后頻頻飲服，每日2-3劑
，連服3-5天
，若無白蘿卜可以用新鮮白菜代替，療效亦佳
。

-杏仁

杏仁的副作用 吃多了會怎么樣

杏仁中的大量不飽和脂肪酸以及維生素e深深的吸引著人們

，尤其是到了秋季杏仁正是非常美味的時候，這時候人們對于杏仁的熱愛超乎想象
，不少吃貨在秋天大吃特吃杏仁
，但是殊不知杏仁也有副作用，杏仁吃多了不利于健康
，所以今天我們就來為您分享一下杏仁有哪些副作用以及杏仁吃多了會怎樣!

我們先來說杏仁的副作用
，在杏仁中苦杏仁的副作用是比較大的，苦杏仁中含有一種氰化鉀吃多了會中毒
，并且苦杏仁中不僅僅這一種中毒的物質(zhì)還有一種苦杏仁甙在在酶和酸作用下
，可水解為葡萄糖、苯甲醛和劇毒的氫氰酸
。所以也會造成中毒的情況!
苦杏仁的副作用也來源于這種苦杏仁甙
，由于這種物質(zhì)會跟組織細(xì)胞含鐵呼吸酶結(jié)合，這樣的情況下我們的 細(xì)胞無法利于氧氣
，人體會因此造成缺氧
，輕者頭痛、頭暈
、無力
、惡心，嚴(yán)重的會出現(xiàn)腹瀉嘔吐等情況還會神志不清甚至有心臟病的直接心臟病發(fā)作威脅生命!
尤其是生吃杏仁中毒的可能性更大
，所以建議杏仁還是炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處
。杏仁中還有一種甜杏仁，這種甜杏仁帶給我們的副作用要小一些
，因?yàn)樘鹦尤实臍淝杷岷考s為苦杏仁的三分之一所以還是建議您吃一些甜杏仁比較好!
由于杏仁吃多了會中毒所以我們在平時吃的時候要少吃一點(diǎn)
，并且還非常提倡您在食用的時候可以先在水里浸泡多次，并加熱煮沸
，減少以至杏仁中所含有氰化鉀以及其他有毒物質(zhì)
，最后還要提醒孕婦以及抵抗力弱的兒童千萬不要吃杏仁哦，由于自身的抵抗力不足兒童或者孕婦吃杏仁之后會直接威脅我們的生命健康哦！

杏仁吃多了會上火嗎 杏仁的副作用有哪些

1 杏仁吃多了會上火嗎會上火

。

我們吃的甜杏仁是性溫?zé)岬氖澄?div id="jfovm50" class="index-wrap">，能量和脂肪含量較多，食用過多則會上火

，特別是陰虧
、郁火及便秘的人更不能多食用杏仁。

2 杏仁每次吃多少好

1
、苦杏仁

杏仁有苦與甜之分
，一般用的是苦杏仁，但苦的有小毒
，一次服用超過三十克就有可能中毒
，故一般是每次十克左右為最佳。

2
、甜杏仁

甜杏仁主要是潤肺潤腸
，相對來說量可稍大點(diǎn)，但也不能多
，一般一天進(jìn)食10—20克為最佳
。

3 杏仁吃多了會怎樣

1、食物中毒

杏仁內(nèi)含有氰化鉀
，是一種劇毒化合物
。生吃或吃多是會中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處
。它主要是用來做藥
，不可當(dāng)花生果來吃。

2
、滑胎

杏子味酸性大熱
，且有滑胎作用，由于妊娠胎氣胎熱較重
，故一般應(yīng)遵循“產(chǎn)前宜清”的藥食原則
，而杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌
。

3
、流產(chǎn)

杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸，能使組織窒息而死亡
，小兒食用7～10個杏仁即能致死，故為了避免其毒性物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒
，孕婦禁食杏仁
。

4、腹瀉

杏仁附有大量的脂肪酸，對于嬰兒及其大便溏瀉的人則可造成或加重腹瀉
。對于杏仁導(dǎo)致的這些輕度的不適癥狀
，還可用刮去粗皮的杏樹皮60克水煎服，或飲梅子汁解之
。

4 杏仁的適用人群一般人群均可食用

，每天食用量以10-20克為宜，不宜過量食用
。

1.有呼吸系統(tǒng)問題的人更適合

，癌癥患者以及術(shù)后放化療的人適宜食用。

2.女性體虛多白帶

、中老年遺精白濁
、小便頻數(shù)及幼兒遺尿者適宜食用。

杏仁的功效與作用及副作用

杏仁的功效與作用及副作用

杏仁的功效與作用及副作用

，在我們?nèi)粘Ｉ钪?杏仁是比較常見的一種食物,它的營養(yǎng)價值是非常高
，下面我為您精心整理的杏仁的功效與作用及副作用，希望對大家有幫助哦
，歡迎瀏覽
。

杏仁的功效與作用及副作用1 功效與作用

健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)腎補(bǔ)腎

、補(bǔ)血養(yǎng)血
、補(bǔ)氣益氣

營養(yǎng)價值(好處)

杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量

，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險
。

副作用(壞處)

杏仁內(nèi)含有氰-化鉀，是一種劇毒化合物

。生吃或吃多是會中毒的
。

吃杏仁的注意事項(xiàng)

1、吃杏仁要注意營養(yǎng)搭配

，和不同的食物食用會產(chǎn)生不同的效果
。和紅棗一起吃，可以活血補(bǔ)血
，養(yǎng)顏益氣
。海帶一起吃，減少色素的沉淀
，膚抗氧化抗衰老
，皮膚更加有彈性，減少皺紋
。和豬肺一起吃
，可以清肺
。

2、杏仁不可以跟小米一起食用

。

3

、杏仁不可以和黃芪、黃芩
、葛根等藥一起食用
。

4、杏仁不可以和豬肉一起食用

，會肚子痛
。

5、杏仁不可以和栗子一起食用

，會胃痛
。

6、杏仁不可以和菱

、豬肺一起食用
，會影響蛋白質(zhì)的吸收。

杏仁的功效與作用及副作用2 哪些人不宜吃杏仁

1：產(chǎn)婦

、幼兒
、濕熱體質(zhì)的人和糖尿病患者，不宜吃杏以及其制品
。

2：杏仁不能夠與小米同食

。

3：杏仁不能夠與黃芪、黃芩

、葛根等藥同用
。

4：杏仁不能夠與栗子同食，若是同食

，則會導(dǎo)致胃痛
。

5：杏仁若是與菱、豬肺同食

，則不利于蛋白質(zhì)的吸收
。

6：杏仁不能夠與狗肉同食，因?yàn)樾尤矢缓鞍踪|(zhì)

，而且較為油膩
，但是狗肉大熱，若是二者同食
，極容易損傷腸胃
。

7：杏仁不能夠與豬肉同食，若是同食則會引起腹痛

。

杏仁的功效：

含有高熱量高蛋白對身體虛弱的人都非常有好處

，其功效能夠提高人體的體抗力
，還能夠延長壽命，此外還能降血糖
。因此糖尿病患者可以每天適量的服用一些。

相信通過我在上文中的詳細(xì)介紹

，大家對于吃杏仁需要注意的一些事項(xiàng)也有了大致的了解了
，那么就希望大家在食用杏仁時，能夠趨利避害
，這樣就能夠避免造成身體上的危害
，從而規(guī)避風(fēng)險。

杏仁的.功效與作用及副作用3 杏仁的功效

1

、促進(jìn)皮膚血液循環(huán)
。

杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)

，使皮膚紅潤光澤
。

2、潤肺

。

甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤

，有一定的補(bǔ)肺作用。

3

、降低膽固醇
。

杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量

，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險
。

4、抗炎

、鎮(zhèn)痛
。

苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛與其他物質(zhì)生成的物質(zhì)有安神、鎮(zhèn)痛作用

，因此國內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦
，有的甚至不需服用止痛藥。

5

、鎮(zhèn)咳
、平喘。

苦杏仁中含有苦杏仁苷

，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解
，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用
，達(dá)到鎮(zhèn)咳
、平喘作用
。

6、抗腫瘤

。

杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷

，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對健康細(xì)胞沒有作用
，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀
，延長病人生存期。同時
，由于含有豐富的胡蘿卜素
，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞
，具有預(yù)防腫瘤的作用
。

7、減肥

。

研究發(fā)現(xiàn)

，每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁)，體重不會增加
。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高
，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益
。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率
、膽固醇含量和心臟病的危險。所以
，肥胖者選擇甜杏仁作為零食
，可以達(dá)到控制體重的效果。

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