紅豆和紅腰豆的區(qū)別

，蝦米50克，豬皮適量，加水燒開后慢火炆1小時(shí)，調(diào)入老抽、精鹽；把燉好的海參切成長10厘米、寬5厘米的長方形小塊，放六成熱的油鍋中略為走油，放在鮑魚盤中；紅腰豆略為焯水后，放在鮑魚上面，炆海參的原湯勾薄糊后淋上即成。
備 注： “紅腰豆燒海參”這款新派潮菜，在配料上采用進(jìn)口的美國紅腰豆，而海參的炆制，基本上還是運(yùn)用傳統(tǒng)潮菜的制法，這樣既保留傳統(tǒng)潮菜“紅炆海參”的特點(diǎn)，而在造型、口味上更增添一點(diǎn)別致的韻味。
芋300G 紅薯300G(其實(shí)我是都沒有說去稱的啦,自己拿準(zhǔn)就好,少一點(diǎn)多一點(diǎn)也沒關(guān)系,這個(gè)份量也是我自己估計(jì)的),花腰豆3/4杯,紅豆1杯,綠豆1/2杯,西米1/2杯(這個(gè)我都是用米杯量的,就是買電飯煲附送的那個(gè)),糖,椰漿,花奶自己隨意
做法:
1.香芋,紅薯切成1CM方粒,分別沖水,再加水泡15~30分鐘(泡水是為了去掉它們的澀味)
2.花腰豆提前一晚泡水(這個(gè)的SIZE比紅綠豆要大好幾倍),
3.泡好的花腰豆加紅豆綠豆煮至軟,(綠豆要比紅豆遲一點(diǎn)放,因?yàn)榧t豆要難熟一點(diǎn),但是不要煮到開花喔,軟就可以了),那個(gè)豆豆煮了半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)候加香芋和紅薯再煮半個(gè)小時(shí),再加西米煮熟就可以了(這個(gè)時(shí)候可以放一半的糖去煮,因?yàn)橹笪髅椎臅r(shí)候加點(diǎn)糖煮出來的西米會(huì)Q一點(diǎn)的喔),最后加多一點(diǎn)糖調(diào)至自己的口味就可以啦

紅腰豆和紅蕓豆怎么區(qū)分

紅腰豆和紅蕓豆可以通過形狀和顏色進(jìn)行區(qū)分

，其中紅腰豆的個(gè)頭較小，呈現(xiàn)腎形，且容易掉色，而紅蕓豆的個(gè)頭較大，形狀多樣，且不易掉色，紅腰豆是蝶形花科腰豆屬的植物，而紅蕓豆是蝶形花科菜豆屬的植物。

紅腰豆和紅蕓豆如何區(qū)分 1

、區(qū)分方法

紅腰豆和紅蕓豆的顏色和形狀不同，其中紅腰豆的形狀為腎形

，個(gè)頭要比紅蕓豆小，且紅腰豆容易煮爛，蒸煮的過程中易掉色，而紅蕓豆的形狀多樣，有圓形、卵形和腎形等，且紅蕓豆不易煮爛，也不容易掉色。

2

、品種不同

紅腰豆和紅蕓豆的區(qū)別表現(xiàn)在品種和原產(chǎn)地上

，其中紅腰豆是腰豆屬的多年生草本植物，原產(chǎn)于南美洲，現(xiàn)今在世界各地均有栽培，而紅蕓豆是菜豆屬的多年生草本植物，原產(chǎn)于中國山西，是山西的特有物種。

3

、種植方法

種植紅腰豆時(shí)，需要挑選顆粒飽滿且無蟲點(diǎn)的種子

，可以用手輕捏種子進(jìn)行判斷，將干癟和內(nèi)部腐爛的種子挑出，再把選好的紅腰豆種子放進(jìn)鉬酸銨溶液中浸泡十分鐘，使其快速生根發(fā)芽，然后即可把紅腰豆栽種在土壤里。

4

、養(yǎng)護(hù)管理

養(yǎng)護(hù)紅蕓豆時(shí)

，最好將其種植在溫棚中，并將白天的環(huán)境溫度控制在20-25度間，將晚上的溫度控制在18-20度間，為紅蕓豆創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境，使其生長速度最快，而且要根據(jù)紅蕓豆的生長狀態(tài)進(jìn)行施肥，使其產(chǎn)量提高。

產(chǎn)婦21天可以吃紅腰豆嗎

很多女性在懷孕的時(shí)候

，身體是非常需要補(bǔ)充營養(yǎng)的。由于懷孕的時(shí)候食欲不是很好。這時(shí)候比較喜歡吃一些清淡的紅豆粥，但是紅豆粥里面有紅腰豆，不知道吃了以后對身體有沒有影響，那么孕婦能不能吃紅腰豆？
一般的孕婦只要是對豆類不過敏的，都是可以吃紅腰豆的