說起三文魚
金槍魚和三文魚還是有一定個(gè)區(qū)別的
別有哪些.png)
金槍魚屬于海水魚，在臺(tái)灣地區(qū)叫做鮪魚,華人世界又稱為吞拿魚.其肉質(zhì)柔嫩鮮美,蛋白質(zhì)含量高,但脂肪含量很低,俗稱海底雞
三文魚的特點(diǎn)是肉肥
，口感潤滑，入口即化，適合東方人的口感要求，深受大眾喜愛。就營養(yǎng)價(jià)值來說，因?yàn)槎酁轲B(yǎng)殖，所以較深海原生的三文魚營養(yǎng)大打折扣。金槍魚與三文魚比較，通俗來講就是五花肉與肥肉的區(qū)別
。問題在于，盡管金槍魚的營養(yǎng)價(jià)值更高，但是由于金槍魚纖維含量豐富，中低價(jià)格的金槍魚口感不及三文魚潤滑，老百姓不見得買賬。也就是說，好東西不一定受歡迎。上面就是我們對(duì)于三文魚好金槍魚區(qū)別的介紹，希望大家看到后可以記住一些的區(qū)別，這對(duì)于我們平時(shí)生活中挑選兩者的魚還是有好處的
，不過現(xiàn)在三文魚在挪威的養(yǎng)殖技術(shù)還是很高的，我們想養(yǎng)殖的朋友可以去考察一下。金槍魚
、吞拿魚、三文魚的區(qū)別為：金槍魚：屬于海水魚
，金槍魚的體形較長，粗壯而圓，呈流線形，向后漸細(xì)尖而尾基細(xì)長，尾鰭為叉狀或新月形，尾柄兩側(cè)有明顯的稜脊
三文魚：屬于淡水魚，體形側(cè)扁
，背部隆起，齒尖銳，鱗片細(xì)小，銀灰色，產(chǎn)卵期有橙色條紋，肉色為粉紅色并具有彈性，鱗小刺少。
吞拿魚：是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚
，體形較長，粗壯而圓，呈流線形，向后漸細(xì)尖而尾基細(xì)長，尾鰭為叉狀或新月形。尾柄兩側(cè)有明顯的棱脊，背、臀鰭后方各有一行小鰭。具有魚雷體形，其橫斷面略呈圓形。
吞拿魚(tuna)
，類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚，更廣泛的名稱是金槍魚，是大洋暖水性洄游魚類，主要分布于低中緯度海區(qū)，在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分布。大洋暖水性洄游魚類
，與鯖、鮐、馬鮫等近緣金槍魚屬于深海魚
金槍魚蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%
，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營養(yǎng)價(jià)值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸
三文魚味甜
由于市場上三文魚多是進(jìn)口，價(jià)格相對(duì)較高
本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/15355.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
上一篇:
煉奶和奶酪的區(qū)別
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
對(duì)身體造成很大的傷害切記.png)
，會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害，切記">
影響寶寶發(fā)育.png)
，吃不好會(huì)影響寶寶發(fā)育">
婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
鈣！.png)
，高蛋白低脂肪
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診
會(huì)<div id=)
起床最健康<div id=)
別有哪些.png)
