，那么你知道它的注意事項(xiàng)和搭配挑選嗎?

食用三文魚(yú)要注意什么?

1、烹調(diào)三文魚(yú)時(shí)切勿把三文魚(yú)燒得過(guò)爛

，只需把魚(yú)做成八成熟，這樣既保存三文魚(yú)的鮮嫩，也可祛除魚(yú)腥味。

2

、三文魚(yú)燉湯時(shí)可用小火慢慢地?zé)酰@樣湯汁更鮮。

如何選擇三文魚(yú)?

好的三文魚(yú)顏色會(huì)十分的光澤

，看起來(lái)有一層透明的色彩，而在手感上三文魚(yú)會(huì)富有很強(qiáng)的彈性，將手指按下去后魚(yú)身會(huì)自動(dòng)反彈回來(lái)，而且摸起來(lái)也是十分的光滑，這樣的三文魚(yú)會(huì)比較的新鮮。在挑選的時(shí)候要選擇有彈性的，而且質(zhì)地比較好的，手感好的含有的水分比較多，是比較新鮮的，這樣的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò)。

三文魚(yú)和什么一起吃比較好?

三文魚(yú)和豆腐一起吃：可滋陰潤(rùn)燥

、健脾開(kāi)胃

三文魚(yú)和蘑菇一起吃：可提高免疫力

三文魚(yú)和米飯一起吃：可降膽固醇

三文魚(yú)和蘑菇醬一起吃：可營(yíng)養(yǎng)豐富

三文魚(yú)和檸檬一起吃：可利于營(yíng)養(yǎng)吸收

三文魚(yú)和芥末一起吃：可除腥

、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

三文魚(yú)不能和什么一起吃?

三文魚(yú)不能和濃茶一起吃：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)消化吸收

關(guān)于食用三文魚(yú)的注意事項(xiàng)和它的搭配挑選，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了

，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是食用三文魚(yú)要注意的一些問(wèn)題，大家要懂得挑選和搭配哦，這樣才能吃出健康