怎樣才能讓血糖濃度得以控制
推薦食譜
西蘭花香菇三文魚沙拉
材料
新鮮三文魚
做法
1
、將三文魚洗凈切丁，西蘭花洗凈焯過，取頂端綠色部分掰成小塊，將香菇焯后切丁，圓生菜洗凈撕成小塊。2
、取沙拉碗，放入水果醋，加入1湯匙水、月見草油、香菜碎、蛋黃攪拌均勻，加入少許鹽、生抽，拌勻成調(diào)味汁。3
、將生菜、香菇、西蘭花放入沙拉碗中，加入調(diào)味汁攪勻，放入三文魚丁拌勻即可。功效
三文魚和月見草油富含w-3脂肪酸，香菇和西蘭花含有抗癌物質(zhì)
最健康的話
，拿水煮一下或者蒸一下之后拌沙拉，沙拉醬一定選擇低卡的，不要買那種白色的沙拉醬，熱量很高的。我吃西蘭花沙拉一般會在沙拉里加兩個雞蛋白和一小把杏仁，有時還會加點胡蘿卜絲配色，醬料個人覺得西蘭花沙拉比較適合“醬”而不是“汁”，所以一般會用低卡版的千島醬（盡管熱量還是稍高，不過可以接受；相對應的，如果是蔬菜沙拉就用油醋汁）；吃的時候還可以再配烤雞胸或烤三文魚補充蛋白質(zhì)，如果吃不飽就加一片全麥面包，不過減脂期的話最好別加。冬天適合吃的蔬菜
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，這樣做法比外面的更好吃
身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
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