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鮑魚做成的兩款食譜推薦值得一試

吃貨一枚 2023-05-02 02:54:43

在很久以前,一般只有富有的人才能吃得起鮑魚,而現(xiàn)在隨著生活水平的提高

,只要想吃鮑魚都不是難事
,鮑魚不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富
,可以做成很多的食譜
,接下來,小編將為大家推薦鮑魚做成的兩款食譜
,希望能夠給喜歡吃鮑魚的朋友們提供一些參考

瘦肉鮑魚湯

原料:準(zhǔn)備一斤鮑魚(連殼),五十克夏枯草

,二十克瘦豬肉

做法:

1、只要揀選新鮮鮑魚

,將鮑魚殼和鮑魚肉分離

2、鮑魚殼用清水擦洗干凈

,去掉泥污
;鮑魚肉去掉污穢粘連部分,再用清水洗干凈
,切成片狀

3、再加上夏枯草

、瘦豬肉
,一齊放入已經(jīng)用猛火煲滾了的清水內(nèi),改用中火
,繼續(xù)煲3小時左右
,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲湯吃肉了

功效:這道美食所組成的食材都是非常具有保健功效的

,夏枯草有清肝明目、清熱散結(jié)的作用
;瘦豬肉有滋陰補肌的作用
,再配合具有育陰潛陽作用的鮑魚,使煲成的這一款“夏枯草瘦肉煲鮑魚湯”可以平肝熄風(fēng)
、止頭痛
、除煩躁
,也可以起到輔助治療肝腸亢盛的血壓高病癥。

鮑魚燉土豆

材料:鮑魚

,土豆
,雞精
,料酒
,鹽
,糖
,大料
,花椒
,辣椒
,蔥姜可以適量多一些

做法:

1

、鮑魚用刀沿著外殼劃開
,取出鮑魚肉,去內(nèi)臟
,洗凈切丁

2、土豆去皮切丁

3

、熱油蔥姜爆鍋,放辣椒
,雞精
,料酒,鹽
,糖
,大料,花椒

4

、土豆翻炒,加清水燉

5

、放入鮑魚丁燉熟,即可

特點:鮑魚燉土豆味道鮮香可口

,可以強健脾胃,促進(jìn)消化
,改善腸道健康
,增進(jìn)自己的食欲。

本文所介紹的這兩款鮑魚的食譜是非常值得品嘗的

,不僅味道非常的特殊
,吃起來非常鮮香,而且營養(yǎng)也是極為豐盛的
,對于滋補身體的效果非常理想
,當(dāng)然制作這兩款鮑魚的食譜,必須要保證鮑魚的優(yōu)質(zhì)
,而且所選擇的食材都要保證新鮮
,希望本文對大家能夠提供一些參考。

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/15435.html.

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