很多人喜歡吃海鮮的
鮑魚,在現(xiàn)代漢語中有多種含義
鮑魚裝小盆里,燒點(diǎn)開水倒里面,過5秒左右馬上撈出來,這時候用刀頭頂著肉向上推,很容易就和殼分離了.如果做不好就用小刀,輕輕劃也行
。然后直接取出肉后面的綠色的一坨坨的內(nèi)臟,然后扔掉,最后一定要用刷子刷干凈上面的黑色的東西,這個一定要清洗,不然參雜的有些有害的物質(zhì)就會影響到人體的健康,對健康不利。鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)
,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素。鮑魚的營養(yǎng)是澳大利亞核桃的7倍。所以說它豐富的營養(yǎng)可以補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)素的同時,還可以增強(qiáng)體質(zhì),同時鮑魚有養(yǎng)肝滋陰的作用對于男性來說有補(bǔ)腎的效果,而且還可以調(diào)節(jié)血壓。它的營養(yǎng)成分很高的哦,含有豐富的球蛋白,可以有抗癌的作用,促進(jìn)新陳代謝關(guān)于吃鮑魚的清洗的技巧上面小編已經(jīng)給大家介紹了
1、買回來的新鮮鮑魚需要充分的清洗干凈才能品嘗到其中的鮮美味道
1
2、加入食鹽
,表面撒上一些食鹽,去腥更好清潔鮑魚。
3
、利用牙刷,將鮑魚表面和邊角內(nèi)部,刷洗干凈,注意結(jié)合食鹽清洗。
4、將鮑魚底部翻起刷洗
。
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