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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    哪些人不能食用海參(哪些人不適合吃海參 海參不能和什么一起吃)
    
        
    
            吃貨一枚
            2023-05-02 08:24:29
        
    

        
    
           
    哪些人不能食用海參
    海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的海產(chǎn)食物，很多人都非常喜歡吃
    ，在一些酒席以及重要的場(chǎng)合都會(huì)有這道食物
    ，但是有一些人群是不能吃海參的
    ，如果吃海參的話就容易對(duì)身體健康造成危害
    ，所以大家應(yīng)該對(duì)這方面的知識(shí)進(jìn)行詳細(xì)了解。
    腎功能不好的人是不能吃海參的
    ，海參是一種大補(bǔ)的食物
    ，里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，很多品種蛋白質(zhì)含量在50%以上
    。如此高蛋白的食物
    ，對(duì)腎功能不好的人來(lái)說(shuō)是不利的
    ，吃了海參會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，使腎功能更受影響
    。
    兒童也應(yīng)該要謹(jǐn)慎吃海參
    ，雖然海參的營(yíng)養(yǎng)非常豐富
    ，但是對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)并不適合
    ，孩子的身體發(fā)育還沒(méi)有定型
    ，海參里面所含有的微量元素以及蛋白質(zhì)
    ，可能會(huì)引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此家長(zhǎng)們不要急于用海參等補(bǔ)品讓孩子長(zhǎng)身體
    ，應(yīng)當(dāng)慎重考慮
    ，并咨詢醫(yī)生意見(jiàn)
    。
    脾虛痰多的人也不能吃海參，海參里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)
    ，而且膠原蛋白成分非常豐富，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適
    ，消化能力降低
    。對(duì)于這種情況不妨先調(diào)理一下脾胃
    ，待腸胃功能恢復(fù)后再食用海參
    。
    肝火過(guò)旺的人也不能吃海參，海參屬于大補(bǔ)之物
    ，富含各種營(yíng)養(yǎng)元素
    ，如果本來(lái)就是肝火很旺的人
    ，在吃了海參之后，無(wú)疑是火上澆油
    ，會(huì)使上火癥狀更加嚴(yán)重
    。
    上面給大家介紹的就是哪些人群不能吃海參
    ，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定的了解，除了上面這些人群
    ，肝火旺盛的人，對(duì)海鮮容易過(guò)敏的人或者關(guān)節(jié)炎痛風(fēng)患者是不能吃海參的，在做完大型手術(shù)以后也不能吃海參
    ，否則會(huì)影響到傷口恢復(fù)
    ，嚴(yán)重的人甚至?xí)霈F(xiàn)并發(fā)癥
    。
    哪些人不適合吃海參 海參不能和什么一起吃
    1 哪些人不適合吃海參
    1、兒童一般不宜多吃海參
      。海參以膠質(zhì)蛋白為主
      ，屬于不完全蛋白，不能完全被人體吸收
      。兒童各臟腑功能未發(fā)育成熟
      ，不當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)會(huì)對(duì)其內(nèi)臟器官造成破壞
      ，影響到孩子的正常生長(zhǎng)發(fā)育。特別是消化功能差的孩子服用枸杞
      、阿膠
    、海參等高蛋白
    、高脂肪的營(yíng)養(yǎng)品
    ，會(huì)加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)
    ，損傷孩子肝腎功能
    ，還可能造成性早熟。 
     2
    、有類(lèi)風(fēng)濕的人也要少吃或者不吃海參
    。 
     3、傷風(fēng)感冒
    、身體發(fā)熱者不宜進(jìn)食
    。 
     4
      、海參潤(rùn)五臟
      ，滋津利水，脾胃有濕
      、咳嗽痰多
      、舌苔厚膩者不宜食用。 
     5
      、脾胃虛弱勿食
      ，但可有選擇的服用海參保健食品。特別是急性腸炎、菌痢
      、感冒
      、咳痰、氣喘及大便溏薄
    、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食
    。 
     6、容易對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人不宜多吃海參
    。 
     7
    、肝腎功能不好者忌食海參：對(duì)于肝腎功功能不好的人
    ，比如乙肝患者
    、腎炎患者都不適合用海參滋補(bǔ)。腎臟曾受過(guò)損傷的人
    ，通常都要限制蛋白質(zhì)攝入
    。 
    2 甘草甘草中的甘草酸會(huì)讓海參的膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化
    、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮
    。不僅影響海參的美味
      ，還影響膠原蛋白的吸收
      。 
    3 醋酸性環(huán)境會(huì)讓膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化
    、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮。因此
    ，加了醋的海參不但吃起來(lái)口感
    、味道均有所下降，而且由于膠原蛋白受到了破壞
    ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然也就大打折扣
    。 
    4 含鞣酸的水果海參中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分
    ，而葡萄
    、柿子、山楂
    、石榴
    、青果等水果含有較多的鞣酸
    ，同時(shí)食用
    ，不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收
    ，還會(huì)出現(xiàn)腹疼
    、惡心
    、嘔吐等癥狀
    。 
    哪些人海參不能吃
    1、幼兒不能吃海參
    
海參中的蛋白質(zhì)以膠質(zhì)蛋白為主
    ，這種蛋白很難被嬰幼兒完美的利用吸收
    。因此，對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)
    ，海參的價(jià)值很低
    。不過(guò)，身體虛弱的兒童可以適當(dāng)?shù)某砸恍?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，可以起到很好的滋補(bǔ)作用。
    
2
    、肝腎功能不好的人
    
海參中富含有非常高含量的蛋白質(zhì)
    ，這會(huì)加重我們的腎臟負(fù)擔(dān)
    。此外
    ，肝臟疾病患者也應(yīng)該適當(dāng)?shù)氖秤煤ⅲ駝t的話會(huì)給肝臟增加很多的壓力
    。
    
3
    、尿酸高的人
    
海參在我們?nèi)梭w中的代謝
    ，很可能產(chǎn)生很高的尿酸
    ，如果不能及時(shí)排出，會(huì)讓我們的關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶
    ，加重患者的病情。因此
    ，高尿酸的人
    ，或是已經(jīng)患有關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)的人，一定不能吃海參
    。
    

    
擴(kuò)展資料：
    
海參可以幫助促進(jìn)發(fā)育，增強(qiáng)免疫力
    ，還可以幫助美容養(yǎng)顏
    。經(jīng)常吃海參可以幫助增加造血功能，抑制血栓的形成
    ，甚至還可以幫助我們抗癌。
    
海參對(duì)人類(lèi)的身體有非常多的好處
    ，可是以上這些人一定不能多吃
    ，否則不但起不到滋補(bǔ)的作用
    ，還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害
    。大家要控制住自己的嘴
    ，吃海參的時(shí)候一定要多加小心
    。
    
參考資料：人民網(wǎng)-海參有哪些食用禁忌？哪些人不能隨便吃海參
    哪些人群不適合吃海參
    海參作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富且為大多數(shù)人所喜愛(ài)的食品
    ，它具有提高免疫力、抗癌
    、殺菌的功效
    ，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是很好的。
    但是有一部分人群不能吃
    ，比如說(shuō)腎功能不好的人就不太適合吃海參，因?yàn)闀?huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)
    。另外兒童應(yīng)當(dāng)少吃因?yàn)榭赡軙?huì)引起性早熟
    ，還有對(duì)于一些肝火過(guò)旺的人來(lái)說(shuō)，不宜吃海參因?yàn)檫@種情況下會(huì)使得上火的癥狀進(jìn)一步加重
    。還有一些像是脾虛痰多的人來(lái)說(shuō)，吃海參可能會(huì)引起胃腸道不適
      、消化不良
      。
    所以海參雖然很好，但是也有部分人群不太適合
      。
    

    

    

    什么人不可以吃海參
    1、腎功能不好的人不能吃海參：海參的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的
    ，它是大補(bǔ)的食物
    ，當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)。這樣高蛋白的食物對(duì)腎功能不好的人來(lái)說(shuō)是不好的
    ，吃了之后會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。
    2
    、兒童應(yīng)當(dāng)慎吃海參：雖然說(shuō)海參營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，但是它并不適合兒童食用。對(duì)于身體發(fā)育尚未定型的兒童來(lái)說(shuō)
    ，海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素可能會(huì)引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此家長(zhǎng)們不要急于用海參等補(bǔ)品讓孩子長(zhǎng)身體，應(yīng)當(dāng)慎重考慮
    ，并咨詢醫(yī)生意見(jiàn)
    。
    3
    、脾虛痰多者不宜吃海參：因?yàn)楹⑦€有大量的蛋白質(zhì)
    ，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適
    ，消化能力降低
    。對(duì)于這種情況不妨先調(diào)理一下脾胃
    ，待腸胃功能恢復(fù)后再食用海參
    。
    4、肝火過(guò)旺的人不宜吃海參：海參當(dāng)中富含營(yíng)養(yǎng)
    ，若是本身肝火旺盛，吃了海參后是火上澆油
    ，這樣會(huì)讓上火的癥狀更加嚴(yán)重
    ，所以不適宜吃。
    5
      、對(duì)海鮮過(guò)敏的人不宜吃海參：這一點(diǎn)很好理解，海參也屬于海產(chǎn)品
      、海鮮的一種
      ，如果對(duì)蝦蟹等海鮮過(guò)敏的人，最好也不要輕易嘗試海參
      ，以免引起過(guò)敏癥狀發(fā)作。
    更多關(guān)于什么人不可以吃海參
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