琵琶腿和雞翅根的區(qū)別(翅根為什么叫小雞腿)
琵琶腿和雞翅根的區(qū)別
琵琶腿也就是雞小腿
琵琶腿和雞翅根外觀區(qū)別
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琵琶腿是雞小腿
，也就是雞腿上面雞爪和大腿之間的部位，把它切開以后形狀和琵琶一樣，所以還叫做琵琶腿，而雞翅根是連接雞胸上面的一個部位，一側(cè)會有多余的肉，雞翅根比雞小腿要再小一些。琵琶腿和雞翅根的營養(yǎng)價值區(qū)別
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，能夠被身體很好的利用吸收，強(qiáng)健身體的效果非常強(qiáng)，適當(dāng)?shù)某砸恍┡猛瓤梢宰屆庖吡τ兴岣?div id="4qifd00" class="flower right">琵琶腿和雞翅根吃法區(qū)別
制作琵琶腿的方法有很多
上面介紹的就是琵琶腿和雞翅根的不同之處，琵琶腿和雞翅根是不同的部位
，里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)會有所不同翅根為什么叫小雞腿
有些地方喜歡把雞翅根叫做小雞腿，因為它的外形和雞腿長得有點(diǎn)相似，但是我們還是要了解清楚，雞翅根是雞翅根，雞腿是雞腿，屬于雞身上不同的地方，口感方面的區(qū)別也是比較大的。
因為小雞腿其實是雞腿上小腿的部位，而雞翅根是連在雞胸上面的
。雞翅根比較好識別，它是扁形狀的，并且有一側(cè)是有并排毛孔的。雞腿就是雞的大腿了，這里的肉質(zhì)非常的肥美，而在雞大腿和雞爪中間的那部分，就是雞小腿，也被稱為琵琶腿。雞翅根不是雞腿，是叫做雞翅根而不是叫做雞腿跟
，雞翅根又叫雞小錘，其里面只有一根骨頭，因為翅根上面接雞身下面接翅膀，雞腿上面接雞身下面接雞爪，所以長的比較像，翅根的樣子和雞腿只是有點(diǎn)像而已，不是雞腿和雞翅之間的。
注意事項：
一般來說
琵琶腿是雞大腿還是雞翅根？
琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，大概形狀像琵琶
琵琶腿由雞腿的小腿部分而來,因切開后,狀如琵琶,故名“琵琶腿”,又稱“雞小腿”
嚴(yán)格地講不是大腿也不是翅根
翅根和雞腿怎么區(qū)分
雞翅根和雞腿的有本質(zhì)區(qū)別、營養(yǎng)區(qū)別
1、本質(zhì)區(qū)別
雞翅根和雞腿最本質(zhì)的區(qū)別就是它們不屬于同一個部位
2
它們都是屬于雞身上的部位
3、口感區(qū)別
3
雞翅根和雞腿做成的菜肴在口感上也是有一定區(qū)別的
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雞
是雉科原雞屬動物，人類飼養(yǎng)最普遍的家禽
以上內(nèi)容參考：雞翅根和雞腿的區(qū)別
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