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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      黑豆價值高但也有飲食禁忌
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-05-02 20:19:18
        
      

        
      
           
      人們的生活中
        ，比較常見也是比較愛吃的就是一些米啊，或者是豆類的一些食材
      。大家吃過黑豆嗎
      ，一般人很少吃這樣的食物的
        ，其實多吃一些五谷對身體有很多的好處
      ，可以補(bǔ)充人體需要的能量
      ，還有很多的蛋白質(zhì)
      ，微量元素
      ，那么大家知道黑豆具有什么樣的營養(yǎng)價值嗎
        ，知道吃黑豆的一些注意事項嗎，下面我們就來了解一下吧
        。
      黑豆的營養(yǎng)價值
      黑豆?fàn)I養(yǎng)全面
        ，不要看它長相不起眼，但是對身體是非常重要的補(bǔ)充營養(yǎng)的元素之一
        ，含有豐富的蛋白質(zhì)
        、維生素
        、礦物質(zhì)，有活血
      、利水
      、祛風(fēng)、解毒之功效
      。黑豆中微量元素如鋅
      、銅、鎂
      、鉬
      、硒、氟等的含量都很高
      ，而這些微量元素對延緩人體衰老
      、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆皮為黑色
      ，含有花青素
      ，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基
      ，尤其是在胃的酸性環(huán)境下
      ，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容
      ，增加腸胃蠕動
      。
      黑豆的禁忌
      吃黑豆對身體有益處，但是也要注意的是
      ，任何的食物對于一些人也是不適合食用的
      。黑豆適宜脾虛水腫
      、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗
      、自汗，尤其是熱病后出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾
      、小兒夜間遺尿者食用;適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟
      、白帶頻多、產(chǎn)后中風(fēng)
      、四肢麻痹者食用
      。小兒不宜多食。黑大豆炒熟后
      ，熱性大
      ，多食者易上火，故不宜多食
      。黑豆葉可治血淋
      ，種皮養(yǎng)血疏風(fēng)。
      黑豆不能和什么一起吃
      黑豆具有很多的營養(yǎng)素和營養(yǎng)價值，常吃對健康是有好處的
      ，但是吃的不對也是有壞處的
      。黑豆不宜與牛奶、菠菜
      、豆?jié){
      、四環(huán)素、蓖麻子
      、厚樸
      、龍膽、五參等同食
      。龍膽以及五參
      、厚樸都是屬于中藥材，因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆?jié){一起吃
      ，以免出現(xiàn)中毒以及其他不良現(xiàn)象等
      。
      可以看出，黑豆的營養(yǎng)價值確實很高啊
      ，不僅具有一些微量元素
      ，而且還可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，而且還可以延緩衰老
      ，降低血液粘稠度呢
      。平時大家吃黑豆的時候也要注意不能和一些藥物一起食用，大家一定要記住這些常識
      ，對我們的身體有好處
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/16632.html.
      
          
      
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