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糯玉米怎么燒

吃貨一枚 2023-04-25 15:15:12

糯玉米怎么燒

玉米是很多人非常喜歡吃的一種食物

，玉米里面所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的確也非常豐富，適當(dāng)?shù)某砸恍┯衩啄軌蜃尳】登闆r變得更好
，也可以讓腸道蠕動(dòng)的速度變得更快，讓身體更加健康
，糯玉米的正確制作方法有很多
，下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下糯玉米怎么燒
。

糯玉米怎么燒

可以做糯玉米粑粑

，首先需要把葉子和玉米全部都洗干凈切開(kāi)，把玉米剝好放進(jìn)榨汁機(jī)里面
，加入適量的水?dāng)嚢?div id="4qifd00" class="flower right">
，攪拌好以后面粉添加進(jìn)去，然后再加一些白糖
，酵母粉攪拌均勻放半個(gè)小時(shí)
，鍋中水煮開(kāi)后就可以放到鍋中蒸，蒸好以后玉米粑粑就制作完成了
，味道是不錯(cuò)的。

還可以做糯玉米羹

，首先準(zhǔn)備一個(gè)南瓜
，把它的皮去除清洗干凈，瓤也要去除干凈
，再用老冰糖調(diào)味，放到鍋中蒸透
，切成小塊狀
，放到攪拌機(jī)里面攪打均勻，把糯米粉和水搭配在一起攪拌融化
，等到南瓜泥打好以后倒進(jìn)鍋里面，然后再用中火燒開(kāi)
，慢慢的把糯米水倒進(jìn)去
，中途需要攪拌均勻，然后再煮開(kāi)
，這樣就可以吃了
。

糯玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

糯玉米里面所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是非常豐富的

，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屜δ茏兊酶茫覞?rùn)腸通便的作用也非常不錯(cuò)
，普通的玉米消化的速度并沒(méi)有糯玉米那么快
，所以如果有便秘問(wèn)題或者腸道功能不是非常好
，就可以選擇吃糯玉米
。

適當(dāng)?shù)某砸恍┡从衩啄軌蜃尵S生素e得到更有效的補(bǔ)充，讓細(xì)胞崩裂更快

，這樣器官的衰老速度就會(huì)減慢，心血管疾病沒(méi)那么容易發(fā)生
，它里面的不飽和脂肪酸含量豐富
，可以讓心腦血管疾病的發(fā)生幾率降低
，還可以讓血液的粘稠程度降低，血栓就沒(méi)那么容易形成
，能夠預(yù)防肥胖癥，高血脂以及高血壓出現(xiàn)
，美容養(yǎng)顏的作用也是不錯(cuò)的
。

適當(dāng)?shù)某砸恍┡从衩卓梢赃_(dá)到預(yù)防癌癥作用，因?yàn)樗锩娴墓入赘孰暮控S富

，能夠起到抵抗氧化效果，讓身體里面的自由基有效清除
，和脂物質(zhì)結(jié)合在一起就可以更好的排除到身體之外
，患上癌癥的幾率就不會(huì)那么高，花青素含量也很能豐富
，也可以達(dá)到清除自由基效果，預(yù)防癌癥出現(xiàn)
。

適當(dāng)?shù)某砸恍┡从衩走€能夠起到補(bǔ)鈣作用

，里面的鈣質(zhì)，維生素
，蛋白質(zhì)含量豐富，和牛奶非常接近
，作為日常補(bǔ)鈣食物來(lái)說(shuō)還是非常適合的
。

糯玉米怎么煮才夠糯

想要把糯玉米煮的好吃，那么可以先把它浸泡在水里面半個(gè)小時(shí)

，然后就可以倒進(jìn)紗布當(dāng)中，包裹好放進(jìn)鍋里面
，加入適量的清水
，這樣煮出來(lái)的糯玉米口感就會(huì)比較不錯(cuò)，在煮糯玉米的時(shí)候要注意里面添加一些鹽
，然后再煮
，這樣口感也會(huì)更好
，會(huì)有一些甜甜的味道
，也可以添加適量的牛奶或者奶粉來(lái)煮，煮出來(lái)的味道會(huì)更加的香嫩，煮糯玉米里面可以加小蘇打
，讓玉米里面的煙酸得到更好的釋放，可以讓糯玉米的營(yíng)養(yǎng)更好地發(fā)揮出來(lái)
，糯玉米放到冷水鍋中煮
，需要先用大火煮開(kāi)，然后就可以改成小火煮上20多分鐘就可以把玉米煮熟
，煮的非常糯。

糯玉米怎么蒸好吃

糯玉米可以用煮的方式來(lái)制作

，也可以用蒸的方式來(lái)制作
，想要把糯玉米蒸的好吃，那么大概要蒸10多分鐘的時(shí)間
，蒸完以后粒粒飽滿非常清香以及軟糯
，把玉米掰開(kāi)以后顆粒也非常分明
，看上去食欲就會(huì)很好
。蒸玉米首先需要把玉米清洗干凈，然后放到蒸鍋中慢慢的蒸煮熟以后就可以吃了
，如果購(gòu)買的糯玉米是真空包裝的，那么就需要把外面的包裝袋撕掉
，然后再放到碗里面進(jìn)行蒸煮來(lái)吃
，這樣會(huì)比較安全，一定不要和包裝袋一起蒸煮
，這樣是非常不正確的
。

上面給大家介紹的就是糯玉米怎么燒

，看了上面的介紹
，大家應(yīng)該也有了一定了解，適當(dāng)?shù)某砸恍┡从衩拙涂梢宰屔眢w不舒服的問(wèn)題得到有效改善
，讓疾病得到有效調(diào)節(jié)，每一個(gè)人都應(yīng)該根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)選擇合適的食物調(diào)節(jié)
，這樣健康情況才會(huì)變得更好，讓不舒服的問(wèn)題盡快消失
。

烤玉米怎么做？

烤玉米的常用方法與技巧如下 番茄醬烤玉米 玉米剝皮，把玉米須摘干凈

，切成段。然后將玉米段刷點(diǎn)油
，再刷番茄醬
，裹上錫紙，放入烤盤
。烤箱預(yù)熱
，把玉米放在烤箱里180度烤十分鐘
，取出即可。

咸香烤玉米 新鮮嫩玉米煮熟或蒸熟

，然后抹上一層油，再撒點(diǎn)鹽
，放在烤箱中200度10分鐘即可
。

培根芥末烤玉米 玉米棒去皮、去絲

，切成段
，用鹽水煮20分鐘
，瀝干水分
。在玉米棒上均勻涂抹一層芥末，然后裹上兩片培根
，放在抹上黃油的燒烤盤或烤箱的托盤里
。將燒烤盤放在炭火上烤15～20分鐘即可
。

微波爐烤玉米 用料：調(diào)味品

，盤子，黃油
，鋁箔紙
，紙巾
，帶殼的玉米棒
，微波爐。

做法：

（1）在微波爐里鋪上一張紙巾

，把整個(gè)帶殼的玉米放在紙巾上
，關(guān)上微波爐蓋，選擇高火烤1～5分鐘
，注意
，這是一個(gè)玉米的烤制時(shí)間，每增加一個(gè)玉米
，就要多增加一分鐘的烤制時(shí)間。在烤玉米的過(guò)程中
，適當(dāng)?shù)亟o玉米翻身
，以保證整個(gè)玉米受熱均勻。

（2）烤好后

，從微波爐里拿出玉米
，用錫箔紙整個(gè)包住
，放到微波爐里再用高火烤5分鐘
。烤完之后剝?nèi)ネ鈿溆?div id="m50uktp" class="box-center"> 。用一張濕?rùn)的紙巾包住已去皮的玉米
，放到盤子上
，放進(jìn)微波爐高火烤5分鐘
。同樣，每增加一個(gè)玉米
，要多增加一分鐘的烤制時(shí)間
。

（3）在已烤熟的玉米上涂上黃油以及調(diào)味品

，接下來(lái)
，你就可以和家人一起享用了。

小貼士：具體的烤制時(shí)間長(zhǎng)短要根據(jù)微波爐本身的火力的火力大小

。

奶香烤玉米 用料：玉米2根

，蜂蜜30克
，牛奶45毫升
，融化的黃油30克。

做法：

將玉米去皮

，放入鍋中
，加入清水沒(méi)過(guò)玉米
。大火加熱，煮開(kāi)后，以中火煮約8分鐘后撈出瀝干水分
。用紙巾擦去玉米上多余的水分
。將蜂蜜和清水調(diào)勻，成為蜂蜜水
，均勻刷在玉米上。稍風(fēng)干一下
，再將牛奶均勻刷在玉米上
。2分鐘后，把融化的黃油均勻刷在玉米上
。

將玉米放在烤網(wǎng)上

，送入烤箱
，以220度烤約30分鐘
。出爐前5分鐘，將玉米取出
，周身再刷一遍蜂蜜水繼續(xù)烘烤5分鐘即可
。

超市買的塑料袋真空包裝的糯玉米
，怎么弄熟?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="d48novz" class="flower left">

？

用蒸鍋蒸熟

，榨汁或者做玉米湯，都是可以的
。

1

、因?yàn)榕从衩字笾茣r(shí)間和糯玉米的成熟度有關(guān)
，如果糯玉米比較嫩
，那么開(kāi)鍋以后煮制十分鐘就會(huì)熟，但是糯玉米比較老的話
，則需要在開(kāi)鍋以后煮制十五到二十分鐘左右才能熟
，煮老糯玉米時(shí)，最好能煮到玉米粒開(kāi)花
，這樣在吃的時(shí)候才會(huì)更加美味
。

2、糯玉米除了可以煮食以外

，也可以榨汁后飲用
，具體方法就是把糯玉米上的玉米粒取下來(lái)，然后放在料理機(jī)中加入清水直接榨制
，取得汁液以后加熱燒開(kāi)，再加入少量的糖就能直接飲用了
。

3

、糯玉米的玉米粒可以炒制后食用
，最理想的做法就是把松子與胡蘿卜青椒一起炒制成松仁玉米，也可以把糯玉米的玉米粒制成玉米湯
，在制作時(shí)湯品時(shí)可以加入少量的火腿和豌豆和蛋黃
，調(diào)味料可以按自己的需要來(lái)添加。

擴(kuò)展資料

玉米具有很強(qiáng)的耐旱性

、耐寒性
、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性
。玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高
，是優(yōu)良的糧食作物。作為中國(guó)的高產(chǎn)糧食作物
，玉米是畜牧業(yè)
、養(yǎng)殖業(yè)
、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來(lái)源
，也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生
、輕工業(yè)
、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一
。

玉米的物理性狀由粒色

、粒形、種皮光澤
、粒長(zhǎng)
、粒寬、百粒重
、粒徑
、籽粒均勻程度和硬實(shí)率等指標(biāo)組成。玉米籽粒顏色包括種皮
、糊粉層（富含蛋白質(zhì)
，也被稱為蛋白質(zhì)層）以及胚乳三部分。

根據(jù)玉米籽粒的顏色不同，玉米有黃玉米

、白玉米和混合玉米三種
。根據(jù)玉米籽粒形態(tài)、硬度及不同用途
，玉米分為普通玉米（硬粒型
、中間型
、馬齒型
、硬偏馬型、馬偏硬型）和特種玉米（高賴氨酸玉米
、高油玉米
、甜玉米、爆裂玉米
、糯玉米）兩種。

玉米形狀和大小因品種不同有所不同

，一般玉米長(zhǎng)8-12mm
，寬7-10mm，厚3-7mm
，如果玉米顆粒之間差異太大
，會(huì)使玉米在加工過(guò)程中難以清洗和破碎
。

-玉米

糯玉米煮幾分鐘熟 糯玉米一般要煮幾分鐘熟

1

、一般煮糯玉米要20分鐘。

2
、將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉
，留最內(nèi)層的2層薄皮
。這樣煮出來(lái)的玉米
，略帶甜味。

3
、留玉米須
。

4
、保玉米須和玉米洗凈
，擺放在煮鍋內(nèi)
。冷水沒(méi)過(guò)玉米即可。大火燒開(kāi)后
，小火繼續(xù)燒20分左右鐘即可
。

5
、煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分
，不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了
。

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