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    豆?jié){的不同喝法,安神補腎預防疾病

    吃貨一枚 2023-05-03 00:06:32

    豆?jié){的不同喝法,安神補腎預防疾病

    豆?jié){大家都喝過

    ,一般是由黃豆啊或者是一些雜糧相互搭配后食用的哦
    。豆?jié){的種類有很多
    ,喝法也不同哦
    。大家都是如何搭配的呢,其實搭配的方式有很多的哦
    ,下面就來介紹不同的喝法的營養(yǎng)價值吧

    紅棗枸杞豆?jié){。將45克黃豆浸泡6—12小時

    ,15克去核紅棗洗凈
    、10克枸杞洗凈,一并加入豆?jié){機
    ,再加清水打成漿后煮熟即可
    。有補虛益氣、安神補腎
    、改善心肌營養(yǎng)之效
    ,適合心血管疾病患者飲用

    長壽五豆豆?jié){

    。將黃豆、黑豆
    、青豆
    、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好
    ,浸泡6—12小時后洗凈
    ,與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。此豆?jié){富含多種營養(yǎng)成分
    ,長期飲用能降低人體膽固醇含量
    ,對高血壓、高血脂
    、冠心病
    、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用
    ,還具有平補肝腎
    、防老抗癌、降脂降糖
    、增強免疫等作用
    ,非常適合中老年人飲用。對于三高疾病或者是老年人來說選擇這樣的搭配方式是再好不過的哦
    ,而且還可以緩解和治療疾病的作用
    ,對于身體健康是有很大的幫助作用的。

    鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){

    ,滋陰潤燥
    ,調和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑
    ,生津解渴;冬飲豆?jié){
    ,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進補
    。其實
    ,除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣
    ,紅棗
    、枸杞、綠豆
    、百合等都可以成為豆?jié){的配料
    。大家不妨親自動手嘗試一下,在寒冷的冬日為家人送上一杯“獨一無二”
    ,且美味營養(yǎng)的豆?jié){
    ,溫暖又體貼。

    關于豆?jié){的不同喝法

    ,上面小編給大家介紹了相關的內容了
    ,從上面的這些內容中我們可以看出的是豆?jié){要懂得不同食材的搭配,具有安神補腎的作用
    ,而且還可以有降三高的功效哦
    ,大家平時不妨試試吧。

    豆?jié){里加什么比較好喝

    如果你是自己家制作豆?jié){,建議不要加添加劑

    ,可以嘗試加五谷等天然食材

    我自己也打豆?jié){喝,每次都會嘗試很多種不同的搭配
    。首先
    ,豆?jié){+五谷是優(yōu)質蛋白質的來源。一位長期素食的營養(yǎng)學家這樣肯定這種搭配的營養(yǎng)價值
    ,稱這種搭配的比肉還要好很多
    。可以加薏米或者黑米
    ,會使香味更醇厚
    ,口感更好
    。另外非常推薦+紅棗?div id="d48novz" class="flower left">
    ?梢约影⒛z棗
    ,非常濃的棗香!我平時打豆?jié){還會加蓮子
    、百合
    、芝麻、花生
    、核桃等等
    ,選擇很多,健康又營養(yǎng)

    推薦十款好喝的豆?jié){:
    常見的豆?jié){的10種制作方法
    1
    、黃豆?jié){
    用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據(jù)個人需要隨意增減)
    ,糖適量

    功效:補虛、清熱化痰
    、通淋
    、利大便、降血壓
    、增乳汁

    建議:加3-5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮
    、更濃。
    2
    、花生豆奶
    用料:黃豆
    、花生各45克,牛奶200克
    ,水1200毫升
    ,糖適量。
    制作:黃豆浸泡6-16小時
    ,備用
    ;把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機
    ,加入適量水
    ,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用

    功效:潤膚
    ,盒肺氣
    、補虛。
    3
    、芝麻黑豆?jié){
    用料:黑芝麻
    、花生各10克,黑豆80克
    ,水1200毫升
    ,糖適量。
    制作:將花生與黑豆浸泡6-16小時
    ,備用
    ;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆?jié){機
    ,加入適量水
    ,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用

    功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
    ,潤膚美顏,補肺盒氣
    ,滋補肝腎
    、潤腸通便、養(yǎng)血增乳

    4
    、豆?jié){冰糖米粥
    用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克
    ,水1200毫升

    制作:先照第1種方法制作好黃豆?jié){,再將黃豆?jié){與米(可浸泡半個小時)
    、冰糖一起放入鍋內
    ,慢火熬煮到粘稠狀即可。
    功效:養(yǎng)顏潤肺
    ,盒肺氣

    5、芝麻蜂蜜豆?jié){
    用料:豆?jié){70克
    ,黑芝麻20克
    ,蜂蜜40克,水1200毫升

    制作:黃豆浸泡6-16小時
    ,備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆?jié){機
    ,加入適量水
    ,打碎煮熟
    ,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
    功效:養(yǎng)顏潤膚
    、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)

    6、密法黑芝麻糊
    用料:蜂蜜1勺
    ,黑芝麻20克
    ,黃豆60克,清水適量
    ,糖適量

    制法:黃豆浸泡6-16小時,備用
    ;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆?jié){機
    ,加入適量水,打碎煮熟
    ,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾
    ,稍涼后加入蜂蜜即可。
    功效:養(yǎng)顏美容
    、益智健腦

    7、五豆豆?jié){
    用料:黃豆30克
    ,黑豆10克
    ,青豆10克,豌豆10克
    ,花生米10克
    ,水1200毫升,糖適量

    制法:五種豆類浸泡6-16小時
    ,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆?jié){機
    ,加入適量水,打碎煮熟
    ,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用

    功效:降脂降壓、強筋健脾
    、保護心血管

    8、枸杞豆?jié){
    用料:黃豆60克
    ,枸杞10克
    ,水1200毫升
    ,糖適量。
    制法:黃豆浸泡6-16小時
    ,備用
    ;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機,加入適量水
    ,打碎煮熟
    ,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
    功效:滋補肝腎
    、益精明目
    、增強免疫能力。
    9
    、紅棗枸杞豆?jié){
    用料:黃豆45克
    ,紅棗15克,枸杞10克
    ,水1200毫升
    ,糖適量。
    制法:黃豆浸泡6-16小時
    ;將紅棗洗凈去核
    ,枸杞洗凈備用;將泡好的黃豆
    、紅棗和枸杞一起放入豆?jié){機
    ,加入適量水,打碎煮熟
    ,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用

    功效:補虛益氣、安神補腎
    、改善心肌營養(yǎng)
    、防治心血管疾病。
    10
    、紅棗蓮子豆?jié){
    用料:紅棗(去核)15克
    ,蓮子肉15克,黃豆50克
    ,白糖50克
    ,清水適量,糖適量

    制法:黃豆浸泡6-16小時
    ;將蓮子肉泡至發(fā)軟;將紅棗洗凈與蓮子肉
    、黃豆一起放入豆?jié){機
    ,加入適量水
    ,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾
    ;趁熱往杯內加入白糖
    ,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖

    功效:滋陰益氣
    、養(yǎng)血安神、補脾胃
    、清熱解毒

    常喝豆?jié){對身體有什么好處

    豆?jié){含有豐富的植物蛋白

    ,磷脂,維生素B1
    、B2
    ,煙酸和鐵、鈣等礦物質
    ,尤其是鈣的含量
    ,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富
    。豆?jié){是防治高血脂
    、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品
    。多喝鮮豆?jié){可預防老年癡呆癥
    ,防治氣喘病。豆?jié){對于貧血病人的調養(yǎng)
    ,比牛奶作用要強
    ,以喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強
    ,調節(jié)中老年婦女內分泌系統(tǒng)
    ,減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老
    ,減少青少年女性面部青春痘
    、暗瘡的發(fā)生,使皮膚白皙潤澤
    。 適者如斯:一般人皆可食用。女性
    、老人和兒童有位適合
    。成年人每天飲1~2次即可
    ,每次250~350毫升;兒童200~230毫升即可
    。 “綠色”豆?jié){好處多多 豆?jié){含有高纖維
    ,能解決便秘問題,增強腸胃蠕動功能
    ,使小腹不再凸出
    。增強腸胃蠕動能力,就可以減少食物殘渣中的毒素在人體的停留時間
    ,還能起到減少面部青春痘
    、暗瘡的發(fā)生,使皮膚白皙潤澤
    ,容光煥發(fā)
    ; 豆?jié){有利尿、出汗的功能
    。水聚集在體內無法排出
    ,是造成水腫型肥胖的主要兇手,如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物
    ,不但能減少水腫機會
    ,還能帶走一部分熱量,讓你輕松減肥
    ;同時
    ,豆?jié){中還有豐富的不飽和脂肪酸,能分解體內的膽固醇
    ,促進脂質代謝
    ,使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆
    ,它是減肥的好食品
    。 因此,這里可以看出
    ,豆?jié){的功效概括起來就是:排毒
    、利尿、促消化
    、同時別忘記減肥的功效
    。 喝豆?jié){的七種禁忌 1忌喝未煮熟的豆?jié){很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸
    ,其實這是豆?jié){的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象
    ,并非沸騰,是沒有熟的。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的
    。黃豆中含有皂角素
    ,能引起惡心,嘔吐
    ,消化不良
    ;還有一些酶和其他物質,如胰蛋白酶仰制物
    ,能降低人體對蛋白質的消化能力
    ;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝
    ,仰制甲狀腺素的合成
    ,引起代償性甲狀腺腫大。 但經(jīng)過燒熟煮透
    ,這些有害物質都會全部破壞
    ,使豆?jié){對人體沒有害處。預防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸
    ,破壞有害物質
    。需要注意的是:在燒煮豆?jié){的時候,常會出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象
    ,必需用匙充分攪拌
    ,直至真正的煮沸。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛
    、呼吸受阻等癥狀
    ,應立即就醫(yī),絕不能延誤時機
    ,以防危及生命
    。2忌在豆?jié){里打雞蛋很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋,認為這樣更有營養(yǎng)
    ,但這種方法是不科學的
    ,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合
    ,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質
    ,大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。豆?jié){性味甘平
    ,含植物蛋白
    、脂肪、碳水化合物
    、維生素
    、礦物質等很多營養(yǎng)成分
    ,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶
    ,與蛋清中的卵松蛋白相結合
    ,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值
    。 3忌沖紅糖豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質結合后
    ,可產(chǎn)生變性沉淀物
    ,大大破壞了營養(yǎng)成分。4忌裝保溫瓶豆?jié){中有能除掉保溫瓶內水垢的物質
    ,在溫度適宜的條件下
    ,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶內細菌會大量繁殖
    ,經(jīng)過3~4個小時就能使豆?jié){酸敗變質
    。5忌喝超量一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質消化不良,出現(xiàn)腹脹
    、腹瀉等不適癥狀
    。6忌空腹飲豆?jié){豆?jié){里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用
    。飲豆?jié){的同時吃些面包
    、糕點、饅頭等淀粉類]食品
    ,可使豆?jié){中蛋白質等在淀粉的作用下
    ,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使營養(yǎng)物質被充分吸收
    。7忌與藥物同飲有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分
    ,如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物 ■特別提醒★急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品
    ,以免刺激胃酸分泌過多加重病情
    ,或者引起胃腸脹氣?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!锒诡愔泻幸欢康途厶?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,可以引起嗝氣、腸鳴
    、腹脹等癥狀
    ,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎
    、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食
    ,而豆類及其制品富含蛋白質
    ,其代謝產(chǎn)物會增加腎臟負擔,宜禁食
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!锒诡愔械牟菟猁}可與腎中的鈣結合,易形成結石
    ,會加重腎結石的癥狀
    ,所以腎結石患者也不宜食用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!锿达L是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病
    。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質
    ,因此
    ,黃豆磨成漿后,嘌吟含量比其他豆制品多出幾倍
    。所以
    ,豆?jié){對痛風病人不宜。

    每天喝豆?jié){有什么好處啊

    豆?jié){含有豐富的植物蛋白

    ,磷脂
    ,維生素B1、B2
    ,煙酸和鐵
    、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量
    ,雖不及豆腐高
    ,但比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂
    、高血壓
    、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預防老年癡呆癥
    ,防治氣喘病
    。豆?jié){對于貧血病人的調養(yǎng),比牛奶作用要強
    ,以喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白
    ,可以使人的抗病能力增強,調節(jié)中老年婦女內分泌系統(tǒng)
    ,減輕并改善更年期癥狀
    ,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘
    、暗瘡的發(fā)生
    ,使皮膚白皙潤澤
    。 適者如斯:一般人皆可食用。女性
    、老人和兒童有位適合
    。成年人每天飲1~2次即可,每次250~350毫升
    ;兒童200~230毫升即可
    。 豆?jié){所含的有效成份在消化吸收的過程中,可以抑制碳水化合物和脂質的吸收
    ,所以能幫助瘦身
    。因此,在用餐時攝取最能達到瘦身效果
    。如果選擇在餐前飲用,再搭配有飽食感的高纖食材
    ,可以防止過度飲食
    。大豆蛋白質和大豆配醣體等有效成份,如果沒有被身體吸收
    ,瘦身效果就會減低
    。因此,不要一口喝下豆?jié){
    ,而是要一口一口慢慢地飲用
    ,讓身體吸收。紅棗枸杞豆?jié){ 將45克黃豆浸泡6—12小時
    ,15克去核紅棗洗凈
    、10克枸杞洗凈,一并加入豆?jié){機
    ,再加清水打成漿后煮熟即可
    。有補虛益氣、安神補腎
    、改善心肌營養(yǎng)之效
    ,適合心血管疾病患者飲用?div id="4qifd00" class="flower right">
    ;ㄉ?jié){ 由黃豆和花生制成
    ,具有補血益氣、滋陰潤肺的作用
    ,適用于體虛瘦弱
    、大病初愈之人。 1忌喝未煮熟的豆?jié){很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱
    ,加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸
    ,其實這是豆?jié){的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象
    ,并非沸騰,是沒有熟的
    。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的
    。因為豆?jié){中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙
    ,并對胃腸道產(chǎn)生刺激
    ,引起中毒癥狀。預防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸
    ,就可安心飲用了
    。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀
    ,應立即就醫(yī)
    ,絕不能延誤時機,以防危及生命
    。2忌在豆?jié){里打雞蛋很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋
    ,認為這樣更有營養(yǎng),但這種方法是不科學的
    ,這是因為
    ,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質
    ,大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收
    。豆?jié){性味甘平,含植物蛋白
    、脂肪
    、碳水化合物、維生素
    、礦物質等很多營養(yǎng)成分
    ,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶
    ,與蛋清中的卵松蛋白相結合
    ,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值
    。 3忌沖紅糖豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香
    ,但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質結合后,可產(chǎn)生變性沉淀物
    ,大大破壞了營養(yǎng)成分
    。 4忌裝保溫瓶豆?jié){中有能除掉保溫瓶內[font color=#000000]水[/font]垢的物質,在溫度適宜的條件下
    ,以豆?jié){作為養(yǎng)料
    ,瓶內細菌會大量繁殖
    ,經(jīng)過3~4個小時就能使豆?jié){酸敗變質。5忌喝超量一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質消化不良
    ,出現(xiàn)腹脹
    、腹瀉等不適癥狀。6忌空腹飲豆?jié){豆?jié){里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉
    ,不能充分起到補益作用
    。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點
    、饅頭等淀粉類[font color=#000000]食品[/font]
    ,可使豆?jié){中蛋白質等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解
    ,使營養(yǎng)物質被充分吸收
    。7忌與藥物同飲有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分,如四環(huán)素
    、紅霉素等抗生素藥物 心靈的港灣

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    !都看一眼吧!
    .晚上幾點睡覺最健康7:30:起床
    。研究人員發(fā)現(xiàn)
    ,那些在早上5:22—7:21 分起床的人,其血液中有一種能引起心臟病的物質含量較高
    ,因此
    ,在7:21之后起床對身體健康更加有益 !都看一眼吧!.png" alt="立秋后幾點起床最健康
    !都看一眼吧!">
    寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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    。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎