有關(guān)綠豆的保健功用詳細(xì)搜羅

想必大家應(yīng)該都比較喜歡吃綠豆吧

，因?yàn)榫G豆是豆類(lèi)食材中非常具有保健功效的一種，綠豆的口感不僅非常好，而且保健效果確實(shí)非常的稱贊，那么有關(guān)綠豆的保健功效到底都有哪些呢？下面小編將為大家做出詳細(xì)的介紹，希望能給各位提供一些關(guān)于綠豆方面的知識(shí)。

1、解毒：綠豆具有很好的解毒功效

，綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來(lái)的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒(méi)必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。

2

、防中暑：在炎熱的夏季，很多人都會(huì)中暑