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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      吃玉米需要注意的事項有哪些
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-05-03 03:38:32
        
      

        
      
           
      吃玉米需要注意的事項有哪些
      玉米是生活里面比較常見的一種食物
      ，平時我們吃玉米會選擇煮玉米
      ，有一些人也會做一些玉米粥來吃
        。吃玉米需要注意的事項也是比較多的
        ，玉米里面的熱量并沒有很高
      ，所以大家不用擔心它會發(fā)胖，下面就給大家介紹一下吃玉米需要注意的事項有哪些?
      發(fā)霉的玉米不能吃
      黃曲霉毒素是一種霉菌代謝所出現(xiàn)的致癌物質(zhì)
      ，會對肝臟組織造成傷害
      ，如果情況嚴重的話，還有可能導致肝癌甚至死亡的情況出現(xiàn)
      ，發(fā)霉變質(zhì)的玉米會產(chǎn)生有毒物質(zhì)—黃曲霉毒素
      。此外，發(fā)霉的玉米還會降低免疫能力
      ，所以發(fā)霉的玉米絕對不能食用
      。
      把玉米粒的胚尖一起吃掉
      在吃玉米的時候，大家最好把玉米粒的披肩一起吃進去
      ，因為玉米里面含有的很多營養(yǎng)物質(zhì)都集中在這個地方
      ，在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85%
      ，并含有豐富的維生素E
      。
      玉米須不要丟掉
      很多人在煮玉米的時候，會把玉米須弄的干干凈凈的
      ，因為看著玉米須非常礙眼
      ，吃的時候又比較礙事，所以一般都會祛除的比較干凈
      ，恰恰就是這看起來很不起眼的玉米須卻是玉米有營養(yǎng)價值的部分
      。因為玉米須有很好的降血壓和降血糖的作用。所以
      ，老年的高血壓高血糖患者不妨可以用玉米須來煮水喝
      ，降壓降血糖效果是非常不錯的。
      上面給大家介紹的就是吃玉米需要注意的事項有哪些
      ，看了上面的介紹
      ，大家應(yīng)該也有了一定了解。注意事項大家都應(yīng)該好好了解清楚
        ，平時在吃玉米的時候就應(yīng)該使用正確的方法
        ，這樣才能達到更好的養(yǎng)生效果
        。
      孕婦吃玉米要注意什么
       玉米是一種非常美味的食材，相信我們許多的朋友們都是吃過的
        ，當然
        ，玉米的口感非常不錯，尤其是我們孕婦朋友們
        ，更是經(jīng)常會食用玉米的
        ，但是我們孕婦朋友們要知道，食用玉米的注意事項也是比較多的
        ，下面我們就來一起看看
        。
        
       1、孕婦吃玉米
        ，建議選擇嫩玉米 
      很多的孕婦朋友們吃玉米的時候
        ，可能比較喜歡那種比較老的，但是我們建議孕婦朋友們食用嫩點的玉米
      ，嫩點的玉米口感會更好
      ，并且營養(yǎng)成分含量也是會更豐富的。玉米的營養(yǎng)價值很高
      ，但一般建議孕婦食用嫩玉米
      ，而不是老玉米。因為在貯存過程中
      ，玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降
      ，用老玉米做成食物后損失的營養(yǎng)部分較多。而嫩玉米的營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有損失
      ，水分
      、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分比老熟玉米高很多
      。
      2 
      、孕婦吃玉米，最好選擇新鮮的 
      另外
      ，孕婦朋友們?nèi)粘Ｉ钪凶詈檬秤媚欠N比較新鮮的玉米
      ，新鮮的玉米不僅味道很不錯，并且對于我們孕婦朋友們身體的健康也是很有好處的
      。發(fā)霉變質(zhì)的玉米會產(chǎn)生有毒物質(zhì)—黃曲霉毒素
      。黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的致癌物，主要損害人及動物的肝臟組織
      ，嚴重時可導致肝癌甚至死亡
      。同時還會降低免疫能力。黃曲霉毒素在280℃以上才能分解，一般烹調(diào)加工溫度不能將其破壞
      ，而且在水中溶解度較低
      。所以孕婦看到玉米發(fā)霉了，建議丟棄
      ，不要食用
        。
      上面我們大家詳細的了解了孕婦朋友們?nèi)粘Ｉ钪惺秤糜衩椎囊恍┳⒁馐马椓耍晕覀冊袐D朋友們就需要多注意了
        ，孕婦朋友們最好選擇那種新鮮的嫩玉米來食用，如果食用比較老的玉米或者是不新鮮的玉米
        ，都是非常好的選擇
        。
      吃玉米粒時會有哪些注意事項
      玉米粒大家很熟悉，在平時我們對玉米粒是比較熟悉的
        ，常吃可以很好的促進健康
        ，特別可以幫助我們有效的促進腸胃的蠕動，可以很好的促進我們腸胃排毒
        ，不過雖然吃玉米粒是不錯的
        ，但是在吃的時候也會存在一定注意事項，一起看看吧
        。
      首先我們在吃玉米的時候要注意
        ，大家最好是把玉米粒全部吃進去。這是因為玉米中的許多營養(yǎng)成為都在玉米粒 的里面
        ，如果留下里面的芯
        ，營養(yǎng)就會流失很多了，我們經(jīng)常吃玉米粒對健康有好處
        ，大家可以通過這樣的方法來補充營養(yǎng)
        ，吃玉米粒效果會更好，而且吃玉米粒的時候還要注意
        ，如果我們發(fā)現(xiàn)了發(fā)霉的玉米粒
        ，那么這時候就不能食用了。由于發(fā)霉的玉米會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)
        ，不僅會影響都人體的肝臟 阻止
      ，還有可能引發(fā)肝癌。因此在挑選玉米的時候一定要注意它的新鮮度才行
      ，這是吃玉米粒要小心的
      。
      而且吃玉米粒的時候還應(yīng)該對合理搭配有所了解才行，首先我們可以把玉米粒與豆角搭配在一起食用
      ，這樣對治療脾胃虛弱
      、動脈硬化等有一定的療效，使其營養(yǎng)價值得到有效的發(fā)揮，可以保護腸胃健康
      。同時我們還要注意
      ，吃玉米粒的時候還可以與小麥一同食用，能夠提高人體對蛋白質(zhì)的吸收
      ，對我們養(yǎng)腸胃有好處
      ，而且大家還可以把玉米粒與雞蛋一同食用，則可以防治膽固醇過高
      。但是如果把玉米粒與田螺一同食用
      ，容易引 起食物中毒，導致身體不適
      。同時如果玉米粒與牡蠣一同食用
      ，則容易阻礙人體對鋅的吸收，所以要合理吃玉米粒才行
      。
      我們吃玉米粒對健康是有好處的
      ，這是大家熟悉的食物，常吃可以幫助我們促進健康
      ，是很好的養(yǎng)生食物選擇
      ，不過吃玉米粒的時候也會存在一定注意事項，大家吃玉米粒不能盲目進行
      ，上面介紹的這些情況大家必須要小心
      ，這樣吃玉米粒才健康。
      吃玉米粥有什么好處 吃玉米注意事項
      1
      、吃玉米粥的好處：健脾益胃
        ，大家都知道吃粗糧好處多多，而且玉米也是很美味的粗糧之一
        。玉米味甘
        ，甜，適合養(yǎng)胃
      。因而有健脾益胃的作用
      。抗衰老
      ，玉米以其成分多樣而著稱
      。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用
      。防癌
      ，玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多
      ，也有益于抑制致癌物
      。美膚護膚功效
      ，粗糧含有重要的維生素B家族、賴氨酸和微量元素硒
      ，它們的作用是保護神經(jīng)傳導和腸胃功能
      。對皮膚有很好的效果。
       
       2
      、吃玉米注意事項：缺鈣
      、鐵等元素的人群，因為粗糧里含有植酸和食物纖維
      ，會結(jié)合形成沉淀
      ，阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收。體力活動比較重的人群
      ，雖然粗糧好處多多
      ，但是它不能解決從事體力勞動者的大量營養(yǎng)需求，所以玉米知識飯后的消食物
      ，不能作為正餐食用。免疫力低下的人群
      ，如果長期每天攝入的纖維素超過50克
      ，會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低
      ，造成骨骼
      、心臟、血液等臟器功能的損害
      ，降低人體的免疫能力
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/17120.html.
      
          
      
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