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    怎么區(qū)別甜玉米黏玉米和水果玉米(糯玉米和水果玉米有什么區(qū)別
    ？)
    
        
    
            吃貨一枚
            2023-05-03 05:28:51
        
    

        
    
           
    怎么區(qū)別甜玉米黏玉米和水果玉米
    很多人買(mǎi)玉米的時(shí)候經(jīng)常會(huì)猶豫
    ，因?yàn)椴恢雷约嘿I(mǎi)的是不是嫩玉米
    ，有的時(shí)候買(mǎi)回去煮了以后才知道自己買(mǎi)的是什么樣的玉米
    ，為了讓廣大的群眾知道自己購(gòu)買(mǎi)的是什么玉米，接下來(lái)
      ，大道家園天然養(yǎng)生專(zhuān)家為大家介紹玉米的區(qū)別，讓大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候直接找到自己喜歡的口味
      。
    嫩玉米：嫩玉米的口感比老玉米要相對(duì)香軟、清甜
      ，嫩玉米在挑選的時(shí)候很簡(jiǎn)單，葉子嫩綠
      、顆粒均勻、捏起來(lái)比較軟的是新鮮的玉米
      ，要是同一批次的玉米要選顆粒小的一些更好吃。
    老玉米：老玉米味道香濃
      ，但是在口感上要稍微的差點(diǎn)，不過(guò)有的人喜歡吃老玉米，老玉米摸著硬邦邦
    ，葉子發(fā)黃
    ，顆粒有的還有發(fā)癟的情況
    ，要是買(mǎi)同一批次的玉米，選擇顆粒越大的越老
    。
    禿尖的玉米：這種玉米是營(yíng)養(yǎng)不足的表現(xiàn)，建議不要購(gòu)買(mǎi)回家食用
    。
    甜玉米：外表顆粒整齊
    、表面光滑
    、平整的明黃色玉米，這種玉米顆粒凸凹不平
    、普通黃色玉米則排列不規(guī)整
    。
    黏玉米：顆粒整齊
    、表面光滑
    、平整的白色玉米
    ，這種玉米顆粒凸凹不平
    ，普通的白色玉米則排列不規(guī)整，但是要注意在平時(shí)買(mǎi)的時(shí)候拿著顏色發(fā)白的玉米不一定是您想要的玉米
    ，所以要注意鑒別
    。
    水果玉米：水果玉米是近年來(lái)的新面孔
    ，這種玉米含糖量高、皮薄
    、汁多，生吃熟吃都可以
    ，之所以稱(chēng)為“水果玉米”
    ，是因?yàn)橄袼粯犹稹?/p>
    以上是為大家介紹的玉米怎么區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容，相信大家都了解了
    ，玉米的顆粒不一樣，口感不一樣
    ，外表不一樣
    ，要想選中自己得意的玉米還需要注意區(qū)分了，大道家園天然養(yǎng)生專(zhuān)家說(shuō)市場(chǎng)上花色和紫色玉米也可以購(gòu)買(mǎi)
    ，但是還是買(mǎi)一些天然的更加好。
    糯玉米和水果玉米有什么區(qū)別
    ？
    怎么區(qū)分甜玉米
    、糯玉米、水果玉米
    。
    

    
先看【糯玉米】在顏色上它有淡黃色、黑紫色
    。淡黃色的糯玉米其實(shí)是偏白的
    ，也是市面上常見(jiàn)的糯玉米
    ，我們經(jīng)常會(huì)用它來(lái)煲湯或者蒸著吃。糯玉米口感上的特點(diǎn)就是香
    、糯、軟
    、甜
    、粘
    。
    

    
【甜玉米】顏色金黃
    ，色澤上會(huì)比糯玉米鮮艷很多。因?yàn)榭诟泻团从衩状嬖谝稽c(diǎn)差距
    ，甜玉米比較的脆
    、鮮
    、甜
    。我們經(jīng)常用它來(lái)做玉米羹之類(lèi)的湯料或者是用它煮玉米粥
    ，又或者是燒烤時(shí)用甜玉米
    ，加上燒烤使用的咸辣的調(diào)料粉
    ，又甜又咸又脆這應(yīng)該是甜玉米比糯玉米更適合燒烤的原因吧。當(dāng)然它也非常的適合做一些罐頭或是榨玉米汁
    。
    

    
【水果玉米】其實(shí)是一種適合生吃的超甜玉米
    ，含糖量高達(dá)20%
    ，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30%
    。并且它的汁非常的豐富
    ，還沒(méi)有多余的玉米渣。
    
玉米含有豐富的蛋白質(zhì)
    、脂肪、 維生素
    、 微量元素
    、 纖維素等
    ，它既有蔬菜的一面
    ，又有水果的一面
    。
    水果玉米和粘玉米的區(qū)別
    ？哪一種是轉(zhuǎn)基因的
    這兩種玉米都不是”最傳統(tǒng)的玉米“
    ，是經(jīng)過(guò)特別選育的鮮食玉米，不是通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)制造的
    。
    所謂的轉(zhuǎn)基因的概念就是把一個(gè)物種的基因加到另一個(gè)物種上面，自然界本來(lái)就存在這種現(xiàn)象
    ，只是人類(lèi)靠這個(gè)技術(shù)定向的改造
    。
    如何辯別糯玉米和水果玉米?
    你好，現(xiàn)在市場(chǎng)上的甜玉米就只有黃色的那種
    ，常見(jiàn)的糯玉米就有白色和紫色這兩種！甜玉米和糯玉米在煮熟之前根本區(qū)分不開(kāi)來(lái)的
    ，都是那樣幼嫩
    ，你掐開(kāi)它還是一樣的
    ，但是煮熟了之后就可以區(qū)分了，甜玉米咬下去就像吃菜沒(méi)嚼勁
    ！而糯玉米有嚼勁！彈牙
    ！越嚼就越覺(jué)得香哦
    ！還有，教你怎樣區(qū)分好的糯玉米和不好的糯玉米啦
    ，你煮熟糯玉米后取出來(lái)就這樣放涼它
    ，如果玉米出現(xiàn)比較嚴(yán)重的干癟
    ，那就說(shuō)明這糯玉米不好！下次別買(mǎi)它
    ！因?yàn)楹玫呐从衩追艣鲋笫亲兊糜泄鉂傻亩^對(duì)不是干癟
    ！
    

          
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