玉米好處多,經(jīng)常食用可延緩衰老(玉米怎么吃最有營養(yǎng))

，也是玉米成熟的季節(jié)。現(xiàn)在的科學(xué)進(jìn)步了，不用自己去田里掰玉米了，機(jī)器就能幫你完成，而且減少了很多工作量。玉米大家都愛吃，特別是嫩玉米，不僅甜，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，是我們生活中的必備品。很多人用玉米面煮粥，這樣的吃飯很科學(xué)，可以保留玉米的營養(yǎng)物質(zhì)，不管是哪類人群都適用，而且常吃玉米還非常的健康，還可以延緩衰老，今天小編就給大家介紹一些玉米的營養(yǎng)，讓大家都了解它。

1

、抗衰老

每100克玉米能提供近300毫克的鈣

，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓能降低9%。此外，玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，它具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

2、保護(hù)眼睛

根據(jù)1994年美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和許多研究中心一起做的研究顯示

，攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì)，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機(jī)率