脾胃虛弱食療食譜大全,補脾養(yǎng)胃的配方
綠色飲食在行動
2023-04-25 15:47:04
脾胃虛弱食療食譜大全,補脾養(yǎng)胃的配方
脾胃虛弱的人很容易出現(xiàn)不思飲食
、消化不良
、脘腹脹痛等問題。對于脾胃虛弱的人來說，一定要注重日常的生活管理。飲食調(diào)養(yǎng)可以改善脾胃功能，對于緩解脾胃虛弱引起的不適也是有幫助的。下面介紹脾胃虛弱食療食譜大全
。
脾胃虛弱食療食譜大全
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1、紅棗桂圓雞蛋湯
食材：紅棗5顆
、桂圓5顆、雞蛋1個
，紅糖1勺
做法：雞蛋打成雞蛋液;將紅棗和桂圓一起放入鍋中
，加適量清水煮開，倒入打好的雞蛋液
，待雞蛋煮熟后
，盛入碗中，加一勺紅糖調(diào)味即可
。
功效：紅棗桂圓雞蛋湯具有健脾益氣
、補血安神的功效，能夠改善氣血兩虛
、脾胃虛弱
、心脾兩虛等問題，尤其適合于脾血虛的人群
。
2 、猴頭菇排骨湯
食材：猴頭菇50克、排骨1斤
，生姜適量
做法：排骨切小段
，過沸水焯一下，撈起瀝干備用
。猴頭菇洗凈后撕小朵
，放在清水中充分浸泡。將排骨和生姜放入鍋中
，加清水煮開
，然后倒入猴頭菇，繼續(xù)煮熟即可
。
功效：猴頭菇排骨湯具有健脾養(yǎng)胃
、壯骨生髓、補中益氣的功效
，能夠改善體虛乏力
、消化不良、失眠
、食欲不振等多種問題
。
3、蓮子豬肚湯
食材：蓮子30顆
、花生一小把
、豬肚1個，生姜適量
做法：將豬肚和生姜一起放入鍋中
，加適量清水煮開
，撈起豬肚，用涼水沖干凈
，然后切成細(xì)條
。將切好的豬肚和蓮子、花生一起放入砂鍋中
，加適量清水煮熟
，再用適量生抽和食鹽調(diào)味即可。
功效：蓮子豬肚湯具有補中益氣
、健脾益胃
、養(yǎng)心安神等多種功效，能夠改善脾胃虛弱引起的食欲差
、腹瀉
、消化不良等問題，對于面色蒼白
、四肢無力等體質(zhì)虛弱的問題也能起到一定改善作用
。
4、芡實小米粥
食材：芡實米50克
，小米50克
做法：芡實用水充分浸泡后
，和小米一起放入電飯煲中，熬煮成粥即可
。
功效：芡實小米粥能夠開胃健脾
、補腎益精的功效，尤其適合于脾胃虛弱所引起的消化不良
、腹瀉等人群
。小米能夠很好地促進消化，而芡實能夠健脾止瀉
。
5、山藥薏米粥
食材：山藥1根，薏米30克
，粳米50克
做法：薏米提前浸泡幾個小時
。薏米和粳米洗凈后，一起放入鍋中
，加清水煮開
，再放入去皮切塊的山藥，繼續(xù)熬煮成粥即可
。
功效：山藥薏米粥具有健脾益氣
、滲濕利水、滋補肺腎的功效，對于脾胃虛弱引起的消化不良
、腹瀉
、便溏、食少腹脹
、肢體乏力等癥有較好的改善作用
。
6、茯苓鯽魚湯
食材：茯苓50克
，鯽魚1條(半斤到1斤)
，陳皮1-2塊，生姜適量
做法：將鯽魚的魚鱗和內(nèi)臟處理干凈
，和生姜
、陳皮、茯苓一起放入砂鍋中
，大火煮開后繼續(xù)用小火煮1小時
，少許食鹽調(diào)味即可。
功效：茯苓鯽魚湯具有補脾益胃
、利水滲濕的功效
，對于脾虛有濕引起的消化不良、腹脹
、嘔吐
、腹瀉等問題都有一定改善作用。
脾虛怎樣飲食調(diào)理
脾虛吃什么好
1.胡蘿卜：性味甘平
，能夠潤腸胃
，安五臟，有健食
，脾胃功能不好的人
，可以經(jīng)常吃些胡蘿卜改善身體不適。
2.南瓜：大量的果膠可以保護胃膠道粘膜
，促進潰瘍愈合
，并且可以促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動
，幫助食物消化
，也是一種非常好的養(yǎng)脾胃食物。
3.紅薯：補脾益胃
，益氣生津
，潤肺滑腸?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢愿纳破⑽笟馓?div id="jfovm50" class="index-wrap">，且大量的食物纖維
，能有效刺激腸道的蠕動，促進排便
。
4.栗子：味甘
，性溫，可健脾養(yǎng)胃
，適用于飲食量少
，身體瘦弱
，經(jīng)常腹瀉者食用
，還有養(yǎng)腎之用。
5.大棗：益氣養(yǎng)血
，補脾健胃
，強神壯力，可改善脾胃虛弱而引起的氣血不足
，納食不香
，大便稀溏等等癥狀，但注意不宜食用過量
，否則會助長濕熱
。
6.糯米：性質(zhì)溫和，具有暖和脾胃
，補中益氣之用
，非常適合脾虛胃寒者食用，可改善便溏腹瀉等等不適
。
7.蓮藕：健脾養(yǎng)胃
、養(yǎng)心安神、除煩消熱
，脾胃虛寒的人吃蓮藕時注意一定要煮至熟爛再吃
，這樣才能發(fā)揮健脾胃之用，較脆時吃
，清熱涼血效果更佳
。
8.花生：具有調(diào)和脾胃、補血止血等作用
，而花生的紅皮外衣會比果肉的補脾胃之氣的效果更好
。
9.山藥：補脾養(yǎng)胃，生津益肺
，經(jīng)常喝些山藥煮粥
，或是用來煲湯，可用于脾虛食少
、下瀉便溏
、白帶過多等癥狀
。
10.豬肚：補虛損，健脾胃
，尤其是對于脾胃虛弱的老年人
、婦女和孩子食用，可經(jīng)常喝些豬肚湯
，可改善因脾胃不適而引起多種問題
。
11.羊肉：溫補脾胃，補腎壯陽
，益氣補虛
，溫中暖下，是體質(zhì)虛弱者的滋補佳品
。
脾虛食療方
1
、附片狗肉湯
組成：附片，狗肉
，鹽適量
。
方法：將附片放入上灌中先煎2小時，然后加進狗肉
，煮熟放鹽食
功效：回陽補火
，溫中止痛，散寒燥濕之功
，煮時用開水
，嚴(yán)禁冷水，否則會中毒
。睡前服
，服后不能吹著冷風(fēng)和接觸冷水。
2
、健脾利水茶
組成：豬苓
，澤瀉，黨參
，白術(shù)
，木瓜，木香
，檳榔
，紫蘇，陳皮
，茯苓
，肉桂。
方法：按原方比例劑量
，研成粗末
。每日用50~70克
，置保溫瓶中，以沸水適量沖泡
，蓋悶20~30分鐘
，頻頻代茶飲用。
功效：健脾溫陽利水
，寬中理氣行水
。主治慢性腎炎，脾虛氣滯水腫
、腹腫脹滿
、小便不利、消化不良
、全身重著
、神疲
、面色光白
、腰痛乏力、食納不佳
、大便溏薄
、苔白滑或白膩、脈沉緩
。
3
、綠豆糯米豬腸
組成：綠豆60g，糯米30g
，豬大腸300g
。
方法：先將豬大腸徹底清洗凈，綠豆
、糯米用水浸泡半小時
，然后把綠豆、糯米放人豬大腸內(nèi)并加水適量
，腸兩端用線扎緊
，放沙鍋內(nèi)加水煮2小時左右即可。隔日服1次
，連服7~8日為1療程
。
功效：補中益氣，清熱解毒
，通便止痢
。適用于濕熱下痢，便血
，痔瘡初起
，脫肛等癥
。
4、山楂苡仁粥
組成：薏苡仁30克
，粳米100克
，山楂5克，白糖適量
。
方法：將薏苡仁
、粳米洗凈，放于砂鍋中
，加水1000毫升
，燒開后，加入山楂
，小火慢熬成粥
，再加白糖適量。分兩次空腹服用
。
功效：健脾止瀉
、消食化積。適用于脾胃虛弱
、消化不良
、脘腹脹滿、噯氣吞酸
、腹痛便溏者
。
5、山藥苡仁粥
組成：山藥粉60克
，薏苡仁30克
。
方法：先將薏苡仁洗凈水煮，將熟時
，調(diào)入山藥粉
，用文火繼續(xù)煮至粥熟。早晚溫服
。
功效：健脾益氣
，滲濕止瀉。適用于脾氣虛弱
、食少便溏
，或脾虛不運、濕濁下注之婦女帶下等證
。
方法：將上藥共同煎煮
，煮至山藥爛為度，取汁
，代茶不拘時溫飲
，并同時食用山藥
、龍眼肉。每2日1劑或每日1劑
。
功效：補益心脾
，益氣止瀉。主治久瀉久痢而致脾虛氣弱
，氣血俱虛
，身體贏瘦，不思飲食
，少氣無力
，心悸等。
調(diào)理脾胃虛弱的家常食譜做法
隨著工作壓力的不斷增加
，很多人都減少了鍛煉的時間或者是根本就不鍛煉
。這就嚴(yán)重影響了身體素質(zhì)，連帶著脾胃也變得虛弱
，胃口下降
。那么脾胃虛弱怎么調(diào)理?調(diào)理吃什么好?下面由我為大家介紹調(diào)理脾胃虛弱的食譜，希望能幫到你
。
調(diào)理脾胃虛弱的食譜
1
、砂仁黃芪豬肚
材料：砂仁、黃芪
、豬肚
做法：
將豬肚、砂仁和黃芪洗干凈
，然后將準(zhǔn)備好的砂仁和黃芪放入豬肚中;將準(zhǔn)備好的豬肚放入鍋中
，加入適量的清水;大火燒開之后小火慢燉，直到豬肚爛熟之后加入適量的食鹽調(diào)味就可以起鍋食用了
。
功效：
這道食譜能夠有效的調(diào)理脾胃虛弱
，特別是哪些是與不好、胃疼等等患者
。砂仁能夠很好的調(diào)理脾胃
，治療哪些積食等等情況，能夠有效的增加腸胃蠕動
。
2
、淮山蜜蜂煎
材料：淮山、雞內(nèi)金
、蜂蜜
做法：
將淮山和雞內(nèi)金洗干凈;然后一起放入鍋中
，加入適量的清水煎煮;然后取出汁水，加入適量的蜂蜜之后攪拌均勻;等到藥液溫?zé)岬臅r候就可以直接食用
。
功效：脾胃虛弱怎么調(diào)理
，這道食譜的效果就非常的好
。淮山具有強健脾胃的作用
，特別是治療消化不良效果非常好;蜂蜜則能夠補中益氣
，預(yù)防便秘，兩者相互結(jié)合
，可以有效的保健脾胃
。
脾胃虛弱怎么調(diào)理，應(yīng)該特別注意飲食方面的問題
，日常吃飯要細(xì)嚼慢咽
，并且多吃一些有助于保健脾胃的食材，少吃生冷有刺激性的食物
，并且還要注意防寒工作
，這樣才能夠令我們的身體更加的健康。
脾胃虛弱怎么調(diào)理
1
、調(diào)節(jié)心情
一個好的心情能夠有效的提高胃口和身體的消化能力
。所以脾胃調(diào)理，最重要的就是保持一個愉快的心情
，這樣才能夠有效的保障腸胃系統(tǒng)正常的工作;
2
、科學(xué)飲食
養(yǎng)成一個良好的飲食習(xí)慣，每天定時
、定量的吃飯
，并且要做到葷素搭配、粗細(xì)搭配
，不能夠出現(xiàn)偏食
、挑食的現(xiàn)象。出了主食之外
，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾右恍┬迈r蔬菜和水果的社區(qū)
，這樣有利于消化能力的提高
日常生活中，少吃一些辛辣
、有刺激的食物
，例如大蒜、油炸食物
、辣椒
、膨化食品等等，同時生冷食物也要少吃一些
，因為這些食物都是比較難消化的
。
3、注意保暖
老中醫(yī)告訴我們，身體中出現(xiàn)的大部分毛病都是由于沒有做好保暖工作造成的
。特別是現(xiàn)在春寒料峭的時候
，脾胃虛弱的患者更是要注意保暖工作，如果有胃痛的患者要避免手冷;腹瀉的患者最好在肚臍的地方進行有效的保暖
。日常要少吃一些生冷的果蔬或者飲品
，女性可以多喝一些姜茶。
4
、適當(dāng)?shù)倪M行體育鍛煉
體育鍛煉的方法有很多
，慢跑、爬山
、瑜伽
、氣功等等都是很好的選擇。經(jīng)常參加體育鍛煉能夠有效的促進腸胃蠕動
，提高身體的消化能力和營養(yǎng)的攝取能力
。同時也能夠促進體內(nèi)的新陳代謝，排除身體毒素
。
脾胃虛弱怎么調(diào)理
，可以在每天睡覺之前按摩腹部，這樣有助于脾胃的順利運行
，這是一種非常好的保健方法
。
孩子脾胃虛弱怎么調(diào)理
孩子由于消化系統(tǒng)沒有發(fā)育完全，所以更加容易出現(xiàn)脾胃虛弱的情況
。那么孩子脾胃虛弱怎么調(diào)理呢?
1
、喂養(yǎng)得當(dāng)
日常應(yīng)該給孩子進行科學(xué)飲食，孩子的飲食要葷素
、粗細(xì)搭配
，并且不能夠給孩子服用太傅哦的清熱解毒、去火等等藥物
，這樣很容易損傷孩子叫能的腸胃;并且日常也要減少給孩子吃零食的次數(shù)和數(shù)量，養(yǎng)成正確
、科學(xué)的飲食習(xí)慣;
2
、脾胃虛弱的孩子多吃熱飲
這一類的孩子不能夠吃太多的酸奶，這樣不利于保持腸道平衡
，而是應(yīng)該多吃一些山藥
、薏米粥、南瓜粥等等
，也可以適量的吃一些健脾的中成藥
。
3、少吃干燥、辛辣等等重口味食物
不能夠給孩子吃太多油炸
、腌漬
、膨化類等等食物，這類食物不僅不容易消化
，同時也不利于孩子的身體發(fā)育
。
4、捏脊療法
孩子脾胃虛弱怎么調(diào)理
，可以對孩子進行適當(dāng)?shù)哪蠹?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，這樣效果很好。具體的操作方法;家長的雙手我成空拳的樣子
，然后用ongoing拇指按壓孩子背部突起的部分
，然后從上往下推擠，每天做兩次
，可以有效的促進腸胃功能的恢復(fù)
，令身體的經(jīng)絡(luò)和血氣運行恢復(fù)正常。捏脊不僅能夠調(diào)理脾胃虛弱
，同時還能夠強身健體
、增強體質(zhì)。
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脾胃虛弱食療調(diào)理方法
脾胃虛弱含義比較籠統(tǒng)
，包含了脾氣虛
、脾陽虛、脾不統(tǒng)血
、中氣下陷
、胃陽虛、胃氣虛
、胃陰虛及脾胃虛寒等中醫(yī)證候
。那么，脾胃虛弱怎么食療呢?下面大家就跟我一起去看看吧!
1 、脾虛者宜吃以下食品：
粳米
、糯米、鍋巴
、西米
、山芋、紅薯
、苡仁米
、飯豇豆 、白扁豆
、牛肉
、牛肚 、鯽魚、鱸魚
、大黃魚或者小黃魚的干制品
、大棗、櫻桃
、芡實
、菱角、蓮子肉
、黨參
、太子參 、山藥
、粟米
、高粱、青稞
、蠶豆
、狗肉、羊肚
、雞肉
、青魚、鰱魚
、烏魚
、魴魚、白魚
、銀魚
、鱖魚、白木耳
、花生
、黃芪、紫河車
、白術(shù)
、甘草等。
2、食物調(diào)理：應(yīng)該吃健脾益胃和溫脾補胃為主的食物 。
馬鈴薯(洋芋、土豆
、山藥蛋)味甘、性平
。作用：補氣
、健脾。宜于脾虛體弱，食欲不振
，消化不良
。發(fā)芽的'馬鈴薯芽與皮有毒，忌食
。
紅薯(甘薯
、地瓜、番薯)味甘
、性平
，歸脾胃經(jīng)。作用：補脾胃
、益氣力
、寬腸胃。宜于脾胃虛弱
、形瘦乏力
、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心
、胃腸道脹氣
。
香菇味甘、性平
。作用：益胃氣
，托痘疹。宜于脾胃虛弱
，食欲不振
，倦怠乏力。屬于發(fā)物
，麻疹和皮膚病
、過敏性疾病忌食。
山藥味甘
、性平
，歸脾、肺
、腎經(jīng)
。作用：補氣健脾，養(yǎng)陰益肺
，補腎固精
。宜于脾氣虛弱，食少便溏
，慢性泄瀉
。濕盛和氣滯脹滿者忌食
。
栗子味甘、性溫
，歸脾
、胃、腎經(jīng)
。作用：補脾健胃
，補腎強筋，活血止血
。宜于脾虛食少
，反胃，瀉泄
。氣滯腹脹者忌食
。
紅棗(大棗)味甘、性溫
，歸脾
、胃經(jīng)。作用：補益脾胃
，養(yǎng)血安神
。宜于脾胃虛弱，食少便稀
，疲乏無力
。氣滯、濕熱和便秘者忌食
。
雞肉味甘
、性溫，歸脾
、胃經(jīng)
。作用：補中益氣，補精添髓
。宜于脾胃虛弱
，疲乏，納食不香
，慢性泄瀉
。實證、熱證
、瘡瘍和痘疹后忌食
。
兔肉味甘、性涼
。作用：補中益氣
，涼血解毒
。宜于脾虛食少，血熱便血
，胃熱嘔吐反胃，腸燥便秘
。虛寒
、泄瀉者忌食。
豬肚(豬胃)味甘
、性溫
。作用：補益脾胃。宜于虛弱
、泄瀉
，近代用于胃下垂和消化性潰瘍。
牛肚(牛百葉)味甘
、性溫
。作用：益脾胃，補五臟
。宜于病后氣虛
，脾胃虛弱，消化不良
。
羊肚(羊胃)味甘
、性溫。作用：補虛弱
、益脾胃
。宜于形體瘦弱、脾胃虛寒
。
牛肉味甘
、性平，歸脾
、胃經(jīng)
。作用：補脾胃，益氣血
，強筋骨
。宜于脾胃虛弱，食少便稀
，中氣下陷
，慢性泄瀉。
桂魚味甘
、性平
，歸脾
、胃經(jīng)。作用：補脾胃
，益氣血
。宜于脾胃虛弱，食欲不振
。虛寒證
、寒濕證忌食。
泥鰍味甘
