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燕麥片怎么吃能被人體充分吸收

吃貨一枚 2023-05-03 12:47:04

燕麥片在近年來越來越受到人們的喜愛,我們在超市中可以見到各式各樣的燕麥片,有“免煮”

、“快熟”的燕麥片、整顆的燕麥粒
,還有一沖即食的多口味“速溶麥片”。燕麥片的種類多樣化
,也使得其中的營養(yǎng)含量也出現(xiàn)了多元化
,那么燕麥片怎么吃能被人體充分吸收呢?

燕麥片怎么吃更好

燕麥片怎么吃營養(yǎng)更全面?燕麥片是現(xiàn)在人們公認(rèn)的營養(yǎng)早餐了,燕麥中含有豐富的營養(yǎng)素

,光當(dāng)成飼料用實在太可惜了
,所以現(xiàn)在有許多燕麥的產(chǎn)品在市面上可以看到喔!像是燕麥片、麥精片
、燕麥速食粥
、燕麥面包及饅頭、燕麥茶等產(chǎn)品
。除了做成燕麥相關(guān)產(chǎn)品之外
,如果將燕麥整粒添加在飯中一起烹調(diào)
,會更好地被人體吸收。

燕麥片怎么吃不發(fā)胖?燕麥含有豐富的纖維素以及維他命B群

,所以能夠幫助身體消化吸收功能的正常運作
。而維他命B群還可以幫助解壓,所以對生活步調(diào)快
,且常常處於緊張狀態(tài)的現(xiàn)代上班族來說
,可是一種兼顧營養(yǎng)又不至於發(fā)胖的健康食品。

哪種燕麥片的營養(yǎng)價值更高

要想吃到營養(yǎng)價值最高的燕麥片

,我們就要注意從市場上眾多的燕麥片中去選擇
。超市中有一種受到人們喜愛的是“免煮”燕麥片,其實是“需要高溫沖泡”
。這些燕麥片是將燕麥經(jīng)過烘烤等工序以后
,打碎成小片。這樣用開水沖泡頂多三五分鐘也能吃了
,很適合快節(jié)奏的現(xiàn)代人
。這種燕麥片成分大多是純燕麥,但經(jīng)過加工后
,其營養(yǎng)成分
、特別是可溶性膳食纖維會損失一些。

其實

,煮的燕麥片營養(yǎng)比沖的要好
,其中需要煮較長時間的燕麥粒最好。現(xiàn)在超市里最多的是速溶的所謂“營養(yǎng)麥片”
,其實它根本不能算作“燕麥家族”成員
。因為其中燕麥成分很少
,糖分
、奶精等添加劑卻很多,不僅增加了額外熱量
,還不利于健康
,最好少吃。

最后

,我們從上面的介紹可以知道
,我們可以不管市場上不同種類的燕麥片有什么營養(yǎng),我們只要選擇原汁原味的燕麥粒就好了
,因為這樣的燕麥口感是最好的
,營養(yǎng)價值也是最高的。吃燕麥粒的時候我們只需要把生燕麥先用冷水泡上30分鐘
,再和米飯一起煮
,煮出來的飯很有嚼頭
。由于燕麥吃起來需要嚼很長時間,所以消化起來也比較慢
,因此更適合糖尿病人和減肥的人食用

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